Nid oes unrhyw beth haws na pharatoi pryd blasus a blasus ar gyfer brecwast o'r enw wyau wedi'u ffrio . Er mwyn rhoi blas iddo, gellir ei amrywio gyda gwahanol gynhwysion, boed yn gynhyrchion cig neu bysgod, llysiau, caws, ac ati. Hefyd gellir addasu'r pryd syml hon oherwydd nifer fawr o ryseitiau o fwyd Ffrengig.
Mae newidiadau syml wrth baratoi a gweini wyau cyffredin gyda naws syml yn gwneud y platiau wyau yn annibynnol ac yn unigryw, sydd i'w gweld ym mron pob sefydliad arlwyo, ac nid yn unig, yn Ffrangeg.
Heddiw, rydym yn falch o ddweud wrthych sut i wneud wyau wedi'u ffrio yn Ffrangeg.
Y rysáit ar gyfer wyau wedi'u ffrio yn Ffrangeg
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- winwns gwyn coch neu wyn (mawr) - 1 pc.;
- tomatos mawr ffres - 2 pcs.;
- pawn gwyn neu fara - 4 sleisen;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- caws caled - 50 g;
- halen - i flasu;
- greens ffres .
Paratoi
Peelwch y winwns a'r winwnsyn wedi'u malu mewn padell ffrio gydag olew olewydd nes eu bod yn dryloyw, yn ychwanegu tomatos wedi'u torri a'u gosod nes i'r hylif anweddu. Yna, rydym yn lledaenu'r bara i mewn i stribedi neu giwbiau i lysiau a hefyd ffrio. Cymysgwch y fforc neu chwisgwch gydag wyau a halen nes eu bod yn unffurf ac arllwyswch i mewn i sosban ffrio dros lysiau a bara. Chwistrellwch ar ben y caws wedi'i gratio a choginiwch o dan y caead tan barod.
Rydym yn gwasanaethu wyau ffres Ffres Ffrengig gyda thomatos a bara, yn cael eu lledaenu ar blatiau a'u taenellu â llusgenni wedi'u torri.
Wyau wedi'u ffrio mewn bara Ffrangeg
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- bara gwyn neu ddu - 2 sleisen;
- ham - 100 g;
- olew hufen neu lysiau ar gyfer ffrio;
- persli ffres, basil a winwns werdd;
- halen, pupur.
Paratoi
O'r sleisenau bara a baratowyd, un a hanner centimedr o drwch, rydyn ni'n torri'r mochyn allan, gan adael ar y crwst tua centimedr ar bob ochr. Ffriwch ar un ochr y darnau bara sy'n deillio o fewn padell ffrio gydag olew hufen neu lysiau. Yna rydym yn anfon y ham wedi'i ffrio a'i ffrio, gan droi weithiau. Trowch y darnau o fara i'r ochr arall, symudwch y ciwbiau o fewn y tu mewn a gyrru ymlaen o'r uchod ar yr wy. Os ydych yn dymuno, peidiwch â phupur a ffrio ar dân araf iawn, hyd nes y bydd y protein yn yr wy yn tyfu.
Rydym yn gwasanaethu wyau ffres poeth mewn Ffrangeg mewn bara, wedi'u hamseru â perlysiau wedi'u torri a phlu nionyn gwyrdd. Ar wahân, gallwch chi wasanaethu tomatos ffres wedi'u torri.