Draniki gyda chig yn flas blasus o fwyd Belarwsg. Mae eu hail enw yn swynwyr . Mae'r dysgl yn syml, fforddiadwy, ond yn awyddus iawn ac yn foddhaol. Os cyflwynir llawer o amrywiadau o'i goginio a'r rhai mwyaf diddorol ohonynt isod. Felly bydd pawb yn darganfod ei rysáit ar gyfer crempogau tatws gyda chig.
Crempogau tatws gyda chig
Er mwyn gwneud y bwyd yn flasus, mae angen i chi ddilyn yr argymhellion hyn:
- Dylid dewis tatws ar gyfer crempogau gyda chig o starts â starts.
- Fel elfen cig, mae'n well defnyddio porc neu gyw iâr. Mae cig eidion yn addas yn unig ar ffurf cynnyrch cwbl chwistrell iawn. Ond yr amser coginio yn yr achos hwn, mae'n well cynyddu'r cofnodion erbyn 20.
- Gellir ychwanegu at Draniki gyda chig, y rysáit nad yw'n cynnwys cynhwysion ychwanegol, trwy ychwanegu'r garlleg wedi'i falu a'i lawntiau.
- Gallwch chi weini bwyd o'r fath gydag hufen sur, mayonnaise neu fysc coch.
Draniki gyda chig cyw iâr
Bydd ffans o datws wedi'u ffrio yn gwerthfawrogi'r pryd hwn. Wrth ychwanegu cyw iâr, mae'r bwyd yn dod yn fwy blasus ac yn fwy boddhaol. O'r nifer o gynnyrch a nodir, bydd 3 darn yn cael eu derbyn. Mae'r dysgl yn diflannu calorïau, felly i leihau cynnwys braster a chynnwys calorig, mae'n well rhoi'r cynhyrchion gorffenedig ar napcynau papur. Sut i goginio crempogau gyda chig, darllenwch isod.
Cynhwysion:
- ffiledau - 800 g;
- tiwbiau tatws - 1 kg;
- winwnsyn - 1 darn;
- gwyn wy - 1 pc.;
- starts - 30 g;
- halen;
- powdwr pupur du;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Torrwch y ffiledi, halen a phupur.
- Mae llysiau yn cael eu glanhau a'u malu ar grater cyfrwng.
- Gwasgwch y sudd a'i gymysgu gyda'r ffiledi.
- Rhowch y cynhwysion sy'n weddill, ychwanegwch halen a'u cymysgu i flasu.
- Rhowch y cymysgedd ar sosban ffrio a choginiwch nes coch.
Draniki wedi'i stwffio â chig
Weithiau mae pawb eisiau pryd syml blasus. Draniki gyda chig y tu mewn, y mae ei rysáit wedi'i gyflwyno yma, dim ond am achos o'r fath. Mae'r set isaf o gynhyrchion sydd ar gael, a bwyd cartref yn barod. Ac i'w wneud yn llai trwm, mae'n well defnyddio sosban gyda gorchudd heb ei glynu. O'r nifer o etholwyr a nodir, bydd 2 ddarn ar gael.
Cynhwysion:
- tiwbwyr tatws - 7 pcs.;
- cig cartref - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- blawd - 50 g;
- hopys-haul, basil wedi'i sychu, halen - 0.5 llwy de bob un.
Paratoi
- Mae stwffio wedi'i gyfuno â winwns, sbeisys a chlinedig.
- Mae tatws yn cael eu glanhau, eu croen, gosodwch y cynhwysion sy'n weddill a'u troi.
- Rhoddir y cymysgedd sy'n deillio o hyn â llwy ar sosban, wedi'i wasgu'n ysgafn ac mae màs cig bach ar ei ben.
- Caewch ef gyda chymysgedd llysiau a ffrio am 4 munud.
- Yna troi drosodd, gorchuddiwch â chaead, caiff y tân ei ostwng a'i ffrio am tua 10 munud.
Draniki gyda chig a madarch
Mae crempogau gyda chig, y mae'r rysáit yn aros amdano isod, yn cynnwys zest, sy'n cynnwys ychwanegu at brif elfennau madarch. Yn hytrach na champignons, gallwch ddefnyddio madarch wystrys neu madarch arall. Bydd yn cymryd ychydig iawn o amser - dim ond hanner awr, ac mae bwyd blasus yn barod i wasanaethu. Pa mor gywir yw ffrio crempogau gyda chig a madarch, nawr yn dysgu.
Cynhwysion:
- tatws - 800 g;
- wy - 1 darn;
- harmoninau ffres - 150 g;
- pysgod wedi'i gregio - 150 g;
- tipyn winwnsyn - 100 g;
- halen;
- powdwr pupur du.
Paratoi
- Mae llysiau yn cael eu glanhau a'u malu â phrosesydd bwyd.
- Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u troi.
- Casglwch fras o lwy fwrdd, rhowch mewn padell ffrio ac ar bob ochr paratoi am 5 munud.
Draniki gyda chig a chaws
Mae'n bosib y dylai crempogau blasus gyda chig gael eu hategu gyda chynhyrchion eraill. Yn yr achos hwn mae'n gaws. Bydd yr elfen hon yn gwneud y dysgl yn fwy cain ar y tu mewn, ac o'r tu allan, diolch iddo hyd yn oed yn fwy cywion blasus. Ni fydd cyfanswm yr amser a dreulir ar goginio yn cymryd mwy na 1 awr. Yn yr allbwn, fe gewch 2 gyflenwad o hwyliau blasus, sy'n cael eu cyflwyno i'r tabl ar unwaith.
Cynhwysion:
- tiwbiau tatws - 500 g;
- caws - 200 g;
- Cig porc - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 ewin;
- wyau - 2 ddarnau;
- pupur;
- greens.
Paratoi
- Caiff tatws â chaws eu gratio ar grater gyda thyllau mawr.
- Mae porc, glaswellt a winwns yn cael eu torri'n ddarnau bach.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion.
- Ffurfio'r cynhyrchion a'u ffrio nes eu bod yn goch.
- Yna rhowch graffeg gyda chig ar hambwrdd pobi, gorchuddiwch ffoil a'i hanfon i'r ffwrn am chwarter awr.
Draniki mewn pot gyda chig
Roedd y prydau, wedi'u pobi mewn potiau yn y ffwrn, bob amser yn enwog am eu nodweddion blas unigryw. Draniki, wedi'i stiwio â chig - nid eithriad. Mae'r bwyd yn mynd yn gyfoethog ac yn fregus iawn. Fe'i gweini'n uniongyrchol yn y potiau, cyn gynted ag y byddant yn oeri ychydig. O'r set hon o gydrannau, cewch 2 wasanaeth a chymerwch tua awr.
Cynhwysion:
- tatws crai - 500 g;
- Cig porc - 400 g;
- winwnsyn - 300 g;
- blawd - 50 g;
- hufen sur Cynnwys braster 20% - 100 g;
- past tomato - 50 g;
- wy - 1 darn;
- pupur;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
- Mae tatws yn cael eu glanhau, yn twymo ar grater dirwy.
- Yn yr ysgogiad pwysau a dderbynnir mewn wy, tywallt mewn blawd, halen a phupur.
- Ewch yn dda, rhannwch y darn fesul darn mewn padell ffrio a ffrio'r crempogau ar y ddwy ochr.
- Mwydion yn cael eu torri'n ddarnau bach a'u ffrio tan goch.
- Ychwanegu winwns, halen a phupur wedi'u torri'n fân.
- Lledaenu hufen sur a chysglod, cymysgwch ac o dan y stwff caead am 5 munud.
- Mae'r potiau wedi'u hoelio gydag olew a'u gosod ar ddarn bach ar waelod pob pot.
- Gosodwch y cynhyrchion mewn haenau: bilediau llysiau, porc gyda saws ac ailadroddwch yr haenau eto.
- Anfonwch y cynhwysydd am hanner awr i ffwrn wedi'i gynhesu.
Draniki gyda chig yn y ffwrn
Mae Draniki gyda chig a thatws, a drafodir isod, yn cael eu paratoi mewn ffordd eithaf traddodiadol. Nid ydynt wedi'u ffrio, ond wedi'u pobi mewn mowldiau. Heb fod yn safonol, yn flasus iawn, a hefyd yn ddefnyddiol - mae hwn yn ddisgrifiad cryno o'r bwyd a fydd yn troi allan. Wrth ddefnyddio mowldiau cwpanus confensiynol, cynhyrchir darnau 10-12. Mae'n gyfleus iawn i bobi crempogau gyda chig i ddefnyddio mowldiau silicon.
Cynhwysion:
- tatws wedi'i gludo - 900 g;
- caws caled - 120 g;
- briwgig - 200 g;
- wy - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
- Tatws tatws ar grater dirwy, gwasgu'r sudd.
- Hefyd chwiliwch y caws, ychwanegwch weddill y cynhwysion.
- Mae'r mowldiau cwpanen wedi'u hoelio, gosodir haen o fàs cawswsws, yna cig oer, ac eto toes tatws.
- Gorchuddiwch â ffoil ac ar 200 gradd paratoi 40 munud.
- Yna, cwtogwch y tymheredd i 150 gradd, tynnwch ffoil a chacennau creigiog gyda chig am chwarter awr arall.
Draniki gyda chig mewn multivark
Yn aml, gallwch goginio popeth eich dymuniadau. Gan gynnwys draniki Belarwsiaidd gyda chig. Mae'n disgrifio sut i goginio cynhyrchion traddodiadol ar ffurf crempogau bach. Ac fe allwch chi rywfaint symleiddio'r dasg a gwneud cynnyrch mawr ar wyneb cyfan y bowlen. Ac yn ei dorri'n syth i mewn i sleisen wrth weini. Ond dim ond blas blasus yw hwn.
Cynhwysion:
- tatws - 800 g;
- hufen sur - 50 g;
- blawd gwenith - 70 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- wyau - 2 ddarnau;
- Mwydion porc - 500 g.
Paratoi
- Mae porc wedi'i dorri ynghyd â winwns mewn grinder cig.
- Mae'r morglawdd sy'n deillio o hyn wedi'i halltu, wedi'i blino a'i chwyddo'n dda.
- Mae tatws wedi'u plygu yn cael eu gosod ar grater dirwy, ychwanegwch y cynhyrchion sy'n weddill a'u troi.
- Eithrwch y ddyfais yn y modd "Frying" neu "Baking", arllwyswch yn yr olew.
- Pan fydd yn cynhesu, lledaenwch ran o'r cymysgedd tatws, y sylfaen gig, eto'n gorchuddio â màs llysiau.
- Dechreuwch gyntaf o un ochr i rouge, yna troi drosodd, cau'r peiriant a choginio ar yr ochr arall am 20 munud arall.