Tir currant gyda siwgr - paratoad fitamin ardderchog i'w fwyta yn absenoldeb aeron ffres. Bydd y cynnwys uchel o elfennau gwerthfawr yn cryfhau imiwnedd, yn helpu i ymdopi ag oer, a bydd blas gwych o nwyddau'n cyd-fynd yn effeithiol ag unrhyw yfed te.
Sut i chwistrellu'r cyrens gyda siwgr ar gyfer y gaeaf?
Mae currant yn cael ei baratoi, wedi'i falu â siwgr elfennol, ond mae rhai naws o'r dechnoleg ar gyfer paratoi'r biledau yn dal i fod yno ac mae angen i chi wybod amdanynt, gan ddechrau prosesu aeron.
- Mae'r cwrw yn cael ei godi, gan gael gwared ar sbesimenau a phediceli wedi'u difetha, wedi'u golchi a'u sychu'n drylwyr ar dywel nes bod yr holl leithder yn disgyn.
- Aeron rwber gyda gwasgu, wedi'i falu â chymysgydd neu ei basio trwy grinder cig. Os bwriedir iddo ddylunio'r melys heb goginio, mae pob rhan o'r teclynnau mewn cysylltiad â'r màs aeron, mae angen i chi ferwi am 5 munud neu roi o leiaf ddŵr berwedig.
- Ni ddylai swm y siwgr a ddefnyddir i wneud biled fod yn llai na swp o aeron, ac yn ddelfrydol yn fwy na hynny gan ffactor o 1.5-2.
- Mae currant yn cael ei storio, yn ddaear gyda siwgr, y mae ei gyfrannau yn cael eu bodloni'n gywir a bodlonir yr amodau ar gyfer paratoi aeron a thac, yn ystod y flwyddyn hyd at y cynhaeaf nesaf.
Currad gyda siwgr heb goginio
Mae chwistrellu wedi'i goginio gyda siwgr heb goginio ar gyfer y gaeaf yn cadw'r arsenal fitamin cyfoethog a blas aeron ffres yn llwyr. Ni fydd gwneud stoc o'r fath yn anodd hyd yn oed ar gyfer maeth newydd. Y prif beth yw arsylwi anhygoelder wrth wasgu aeron a phacio'r blasus mewn jariau. Cadwch eich melys yn ddelfrydol mewn lle oer, tywyll.
Cynhwysion:
- currant - 1 kg;
- siwgr - 2 kg.
Paratoi
- Caiff yr aeron chwyddedig eu paratoi mewn modd cyfleus, wedi'u cymysgu â siwgr a'u gadael am ddiwrnod, gan droi'n aml.
- Gosodwch y traeth ar y banciau, o'r tu hwnt tywallt haen o siwgr 5-10 mm o drwch.
- Gorchuddiwch y cynwysyddion gyda gorchuddion plastig a'u rhoi yn yr oerfel.
Jam currant tun gyda siwgr
Os nad yw'n bosib storio'r gweithle mewn lle oer, y rysáit ddelfrydol yw'r canlynol. Yn yr achos hwn, gwisgo, wedi'i gratio â siwgr ar gyfer y gaeaf, wedi'i goginio tua phum munud, sy'n eich galluogi i gadw triniaeth hyd yn oed yn yr ystafell. Ar ôl capio, cedwir y cynwysyddion i oeri mewn ffurf wifr, wedi'i lapio mewn rhywbeth cynnes.
Cynhwysion:
- currant - 1 kg;
- siwgr - 1-1,5 kg.
Paratoi
- Wedi'i baratoi'n iawn, mae'r aeron yn cael eu malu gan falu neu falu mewn cymysgydd neu grinder cig.
- Cymysgwch fys aeron gyda siwgr, gadewch am 2-3 awr yn yr ystafell, gan droi.
- Rhowch y llong gyda'r gwaith ar y stôf, ganiatáu i'r cynnwys berwi a berwi am 5 munud.
- Yna, mae'r siliad du gyda siwgr "Pyatiminutka" wedi'i selio mewn jariau a'i lapio cyn oeri.
Currant gydag oren wedi'i gludo â siwgr
Bydd gwregysau du, coch neu wyn gydag oren wedi'u cuddio â siwgr yn dod yn fendigedd fitamin arbennig, sy'n arbennig o ddymunol i fwynhau paned oer yn ystod y gaeaf. Yn aml, ategir y gweithle â lemwn, os oes angen, a'i droi i ffwrdd (os yw'r rhan wyn yn chwerw) a defnyddio mwydion a zest yn unig
Cynhwysion:
- currant - 1 kg;
- oren - 1 darn;
- lemwn (dewisol) - 1 darn;
- siwgr - 1,5-2 kg.
Paratoi
- Mae aeron wedi'u golchi a'u sychu, oren a lemwn, os dymunir, yn cael eu troi mewn grinder cig, gan dynnu o'r esgyrn o'r esgyrn o'r blaen.
- Ychwanegwch siwgr i'r màs sy'n deillio ohono a gadael am ddiwrnod, gan droi dro ar ôl tro.
- Yna, caiff y cyriw du, gwyn neu goch, wedi'i chwipio â siwgr ac oren, ei osod ar longau di-haint, wedi'u gorchuddio â chaeadau a'u gosod yn yr oergell.
- Ychydig oriau'n ddiweddarach, ar ôl trwchus o melys, mae haen hanner siwmper o siwgr yn cael ei dywallt ar ei ben.
Currant gyda mafon wedi'i gratio â siwgr
Ni fydd stoc llai llai defnyddiol yn fafon ffres a chriwiau du , wedi'u chwistrellu â siwgr. Ar gyfer storio yn yr amodau ystafell, gellir gwresogi màs melys yr aeron i ferwi a'i rolio gyda chaeadau wedi'u berwi i mewn i jariau di-haint. Yn yr achos hwn, mae angen lapio'r llong mewn ffurf gwrthdro a chaniatáu i oeri'n araf yn ystod y dydd.
Cynhwysion:
- currant - 1 kg;
- mafon - 1 kg;
- siwgr - 2,5 kg.
Paratoi
- Rinsiwch â toluen neu mewn mwg cysgodyn a pharant du wedi'i baratoi, cymysgwch â siwgr.
- Gadewch bwysau am ddiwrnod, gan droi weithiau.
- Paratowch y melysau fitamin ar longau di-haint, gorchuddiwch â chaeadau'r capron a'u rhoi yn yr oergell i'w storio.
Currant wedi'i rinsio gyda banana ac oren
Y rysáit ganlynol ar gyfer y rheini sy'n eithaf bwydiog o'r opsiynau clasurol ar gyfer bylchau. Bydd croes du, wedi'i rwbio gydag oren a banana, yn syndod â blas gwreiddiol ac arogl anarferol. Gellir defnyddio'r oren yn gyfan gwbl neu ychwanegu dim ond hanner y criben a'r zest cyfan, o reidrwydd yn cael gwared ar yr esgyrn.
Cynhwysion:
- currant - 6 sbectol;
- bananas - 2 pcs.
- oren - 1 darn;
- siwgr - 8 sbectol.
Paratoi
- Mae'r aeron gwenithfaen a baratowyd, bananas wedi'u plicio a'u torri i mewn i sleisennau oren yn cael eu lladd yn ail mewn cymysgydd.
- Ychwanegwch y siwgr angenrheidiol i'r màs sy'n deillio ohono, gadewch iddo ddiddymu'r holl grisialau o dro i dro yn troi.
- Yna gosodir y cyrens, y ddaear gyda siwgr, banana ac oren, ar ganiau, wedi'u gorchuddio â chaeadau a'u hanfon i storio yn yr oer.
Currant gyda gwenyn wedi'i gludo â siwgr
Currant wedi'i gludo â siwgr ar gyfer y gaeaf - rysáit y gellir ei berfformio gydag aeron eraill. Yn yr achos hwn, bydd elfen sylfaenol y cwmni yn fagwr, y mae'n rhaid ei baratoi yn yr un modd, yn rinsio, sychu a chael gwared â'r coesau â chynffonau. Gellir newid cyfrannau'r cydrannau yn ewyllys.
Cynhwysion:
- currant - 1 kg;
- gooseberries - 500 g;
- siwgr - 2,5 kg.
Paratoi
- Mae croen gwenith a llysiau yn cael eu pasio trwy grinder cig a'u cymysgu â siwgr mewn cynhwysydd enameled.
- Gadewch y màs aeron am ddiwrnod, gan droi'n achlysurol.
- Ar y cam olaf , gosodir cyrion, daear gyda llysiau a siwgr ar ganiau di-haint a'u pennu i'w storio yn yr oerfel.
Rhedwyd y croen wedi'i rewi gyda siwgr
Mae gwydr wedi'i gratio â siwgr ar gyfer y gaeaf wedi'i gadw'n berffaith am amser hir os caiff ei rewi mewn cwpanau, cynwysyddion neu fowldiau swp. Gellir paratoi paratoad o'r fath yn gyfleus i uwd, a ddefnyddir i wneud pob math o fwdinau melys, cyfansawdd, mochyn, coctel.
Cynhwysion:
- currant - 1 kg;
- siwgr - 1-2 kg.
Paratoi
- Mellwch aeron mewn unrhyw ffordd hygyrch, cymysgu â siwgr a datblygu ar y gallu i rewi.
- Anfonwch y gweithle i'r siambr.
- Ar ôl i rewi, tir cwrw ac wedi'i rewi gyda siwgr ei dynnu o gynwysyddion dogn a storio mewn bagiau ar gyfer hwylustod storio.
Sut i storio cyrens wedi'i gratio â siwgr?
Dylai unrhyw wraig tŷ wybod faint o gwregysau sy'n cael eu storio, eu rhwbio â siwgr, ac o dan ba amodau, er mwyn defnyddio gwendidau mewn pryd ac osgoi annisgwyl annymunol: tynnu a mowldio'r gwaith.
- Dylid storio tawelwch a baratowyd o aeron cuddiog gyda siwgr heb goginio yn unig mewn lle oer: oergell, seler neu seler oer. Os ydych chi'n defnyddio siwgr dwbl ar gyfer un o aeron, ni allwch chi boeni am gadw'r melysrwydd o fewn blwyddyn. Dylid defnyddio biliau llai melys mewn 4-6 mis.
- Os yw'r aeron gyda siwgr yn cynnes i ferwi, yn cael eu coginio a'u selio'n hermetig, gellir eu storio am flwyddyn o dan amodau ystafell.
- Mae aeron wedi'u rhewi gyda siwgr yn cael eu storio am hyd at flwyddyn.