Mae cacen Jeli "Gwydr Bro" yn arbennig o ddymunol i goginio yn y gwres, gan fod proses dechnolegol ei ddyluniad yn cael ei amddifadu o driniaeth wres ac, mewn gwirionedd, nid yw'n rhy llafurus a syml. Yn ogystal, mae pwdin o'r fath yn ymddangos yn ddwyfol yn unig ar gyfer blas, a hefyd yn hynod brydferth a blasus.
Cacen Jeli "Gwydr Bro" gyda ffrwythau, hufen sur a bisgedi - rysáit
Cynhwysion:
- hufen sur - 520 g;
- siwgr gronnog - 220 g;
- gelatin - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr oer - 125 ml;
- bisgedi gorffenedig - 295 g;
- Mefus - i flasu;
- bananas - i flasu;
- Gwenithfaen neu aeron a ffrwythau eraill - i flasu;
- siwgr powdr - i flasu.
Paratoi
I baratoi cacen ar gyfer y rysáit hwn, byddwn yn defnyddio bisgedi parod, y mae'n rhaid ei dorri'n giwbiau neu ei dorri'n ddarnau. Hefyd mae arnom angen unrhyw gymysgedd o aeron a ffrwythau ffres. Yn berffaith ar gyfer y mefus hwn, bananas, hadau grawnwin, yn ogystal â phegysaid tun neu fricyll. Mae angen torri ffrwythau neu aeron hefyd mewn sleisennau.
Mae gleiniau gelatin yn cael eu tywallt am oddeutu 30 munud gyda dŵr oer, ac yna rydym yn cynhesu ychydig mewn microdon neu mewn baddon dŵr a gadael iddynt ddiddymu yn llwyr. Mae hufen sur gyda siwgr yn cael ei brosesu gyda chymysgydd i wead llawen, ac yna byddwn yn cyflwyno sylfaen y jeli i'r màs a chymysgedd sy'n deillio ohoni.
Yn y mowld gacen, tywallt màs ychydig o jeli ar y gwaelod, yna lledaenwch haenen bach o aeron a'u taenellu gyda siwgr powdr. Nesaf, eto, arllwyswch hufen sur gyda phob gelatin, yna trefnwch sleisys o fisgedi ac eto hufen sur. Ailadroddwch yr haenau, tra bo bisgedi, aeron ac hufen sur, ac yna rhowch y gweithle ar silff yr oergell a'i adael i rewi yn gyfan gwbl.
Ar barodrwydd, rhowch y ffurflen am ychydig eiliadau mewn dŵr poeth a'i droi ar y dysgl, gan dynnu allan y gacen.
Cacen "Gwydr Bro" - rysáit o jeli gyda hufen sur a gyda bisgedi
Cynhwysion:
- jeli ffrwythau o liwiau gwahanol - 3 phecyn;
- hufen sur - 720 g;
- cwcis bach briwsion bisgedi - 290 g;
- siwgr - 220 g;
- dŵr yn oer - 130 ml;
- gelatin - 30 g.
Paratoi
Yn yr achos hwn, yn hytrach na aeron a ffrwythau ar gyfer y gacen, byddwn yn defnyddio jeli ffrwythau. Rhaid iddo gael ei baratoi, dan arweiniad yr argymhellion yn y cyfarwyddiadau ar y pecyn, ond ychwanegwch ychydig llai o ddŵr i wneud y pwdin yn fwy
Mae gelatin, fel yn yr achos blaenorol, wedi'i brynu mewn dŵr am ddeg munud, ac ar ôl hynny rydym yn ei diddymu, ei wresogi i fyny ychydig, a'i gymysgu â'r hufen a siwgr sur.
Rydym yn addurno'r gacen yn yr un modd â'r un blaenorol, gan osod ciwbiau jeli, darnau o fisgedi a llenwi popeth gydag hufen sur gyda hufen jeli.
Rydym yn anfon y gweithle i'r pwynt rhewi ar silff yr oergell.