Mae bageli wedi'u paratoi gydag amrywiaeth o lenwadau - gallwch ddefnyddio unrhyw jam trwchus, jam, llaeth cywasgedig, caws bwthyn. A byddwn ni'n dweud wrthych sut i baratoi bageli gyda marmalade.
Rysáit ar gyfer bageli gyda marmalad
Cynhwysion:
- blawd - 1,5 sbectol;
- hufen sur - 100 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- margarîn - 100 g;
- jujube i'w lenwi.
Paratoi
Mae margarîn wedi'i doddi mewn microdon neu ar baddon dŵr. Ychwanegu siwgr, hufen sur a chymysgu'n dda. Yna, ychwanegwch y blawd yn araf a chymysgu'r toes. Mae'r toes yn dod yn eithaf braster ac yn drwm. Rhannwch hi mewn 6 rhan a'i rolio o gwmpas. Rydym yn torri stribedi bach o jujube. Rhannwn gylch y prawf i mewn i 8 rhan, rhowch marmalad ar ran helaeth o bob darn a diffoddwch y gofrestr. Ar dymheredd o 170-180 gradd, pobi tan dendr.
Bageli caws bwthyn gyda marmalad
Cynhwysion:
- blawd - 2 cwpan;
- wyau - 1 darn;
- menyn - 200 g;
- caws bwthyn braster isel - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- marmalade - 200 g;
- siwgr powdr ar gyfer powdwr.
Paratoi
Mae caws bwthyn wedi ei falu trwy gribr, ychwanegu menyn, wy, blawd, soda, finegr slaked, ac wy. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Yna gorchuddiwch y toes gyda napcyn a gadewch y cofnodion am 20-30. Caiff y bwrdd ei chwistrellu â blawd a rholio'r toes i mewn i haen denau tenau. Rydym yn ei dorri i hyd yn oed trionglau. Mae marmalade hefyd wedi'i dorri'n ddarnau bach. Ar ochr eang pob triongl, rhowch ddarn o farmalad a chwythwch y toes gyda bagel. Rhowch saim ar hambwrdd gyda margarîn neu fenyn, gosodwch ef ar y bageli a'i ffugio yn y ffwrn ar dymheredd o 160-180 gradd am 20 munud. Bageli wedi'u gorffen gyda chaws bwthyn wedi'i deinio gyda siwgr powdr.
Sandalau â marmalad
Cynhwysion:
- menyn - 250 g;
- blawd - 500 g;
- hufen sur - 250 g;
- soda - ar flaen y cyllell;
- marmalade lliw - 300 g.
Paratoi
Cyfunir menyn meddal gydag hufen sur. Yn araf, cyflwynwch flawd wedi'i chwythu gyda soda. Rydyn ni'n cludo'r toes elastig, yn ei roi i mewn i bowlen a'i roi yn yr oergell am awr a hanner. Ar ôl hynny, rhowch hi'n haen denau a'i dorri'n drionglau. Rydyn ni'n rhoi rhan helaeth o farmig bach ac yn diffodd y bagel. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi, gosod bageli a choginio am 20-25 munud ar dymheredd 180-190 gradd.
Pastai puff "bageli gyda marmalad"
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 700 g;
- dŵr - 1 gwydr;
- llaeth - 1 gwydr;
- burum ffres - 20 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 50 g;
- halen - pinsiad;
- Siwgr Vanilla - 1 sachet.
Ar gyfer interlayer:
- Menyn - 60 g.
Ar gyfer y llenwad:
- marmalade - 350 g.
Paratoi
Mewn dŵr cynnes, arllwyswch siwgr, ychwanegwch tua 1 llwy fwrdd o flawd a burum. Cymysgwch yn dda a rhowch y sbwng mewn lle cynnes. Mewn powlen ddwfn, rydym yn sifftio'r blawd, ychwanegu llaeth cynnes, piniad o halen, menyn a llwy addas. Rydym yn cludo'r toes meddal, yn ei guddio â ffilm a'i roi mewn lle cynnes am awr a hanner. Yna rhannwch ef yn 8 darn a'u rholio
Nawr, cymerwch 2 bêl, pwyswch nhw i faint mewn diamedr o 8-10 cm. Rydyn ni'n chwistrellu un cacen gyda menyn, gan adael 1-2 cm y tu ôl i'r ymyl. Gorchuddiwch â chacen arall a chasglu eu hymylon. Nawr mae'r rhain yn cynnwys cacennau fflat cysylltiedig 2 i mewn i haen tua 0.5 cm o drwch. Rhannwch y toes yn drionglau, rhowch ddarn o marmalad ar bob un a rholiwch y bageli. Rydym yn ailadrodd yr un drefn ar gyfer gweddill y prawf. Rydyn ni'n rhoi'r bageli ar y daflen pobi ac yn gadael y cofnodion am 15 i fynd. Mewn ffwrn gyda thymheredd o tua 180 gradd, pobi am 20-25 munud. Dyna'r cyfan o fagiau pwstwn puff yn barod!