Dewiswch rysáit syml ar gyfer cacennau cartref? Rydym yn argymell i roi sylw i amrywiadau y gacen gyda rhesins, a gynigir isod. Mae isafswm o amser a dreulir a set gyntefig o gynhyrchion, a'r canlyniad yn driniaeth flasus ac aromatig ar gyfer te, a bydd oedolion a phlant yn wallgof ohoni.
Sut i wneud cwpan cwpan clasurol gyda rhesins - rysáit yn ôl GOST
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 255 g;
- Wyau cyw iâr - 3 darn;
- menyn gwerin - 175 g;
- siwgr gronnog - 175 g;
- vanilla siwgr - 20 g;
- powdr pobi - cwpl o binsiad;
- raisin tywyll 175 g;
- halen graig - pinch fach;
- siwgr powdwr ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae paratoi cacen metropolitan clasurol yn ôl GOST yn hollol syml. Gallwch chi droi'r ffwrn ar unwaith, a'i addasu i dymheredd o 170 gradd. Nawr rydym yn golchi'r rhesins a'i lenwi â dŵr poeth am ychydig funudau. Mae menyn gwenynog hufen meddal yn daear gyda siwgr, gan ychwanegu siwgr vanilla a halen hefyd. Nawr rydym yn cysylltu y cymysgydd i baratoi'r toes, gyrru un wy o gyw iâr i mewn i gymysgedd melys y cig yn y naill a'r llall a chwipio'r màs yn drylwyr. Nesaf, rydym yn sifftio a chymysgu gyda'r blawd powdwr pobi a darnau bach o'r toes ynddi. Rydyn ni hefyd yn ychwanegu rhesinau wedi'u stemio a'u sychu, gan eu cymysgu'n ofalus i mewn i'r sail ar gyfer y gacen, yna rydyn ni'n ei roi yn gynhwysydd pobi wedi'i oleuo, ei ledaenu a'i hanfon i'r ffwrn sydd eisoes wedi'i gynhesu.
Ar ôl tua wyth deg munud o goginio, bydd y gacen yn cael ei bobi. Rhaid caniatáu iddo oeri, ac ar ôl hynny mae'n anodd ysgubo siwgr, ei dorri'n ddarnau bach ac yn gwasanaethu ar gyfer te.
Cacen gartref hyfryd gyda rhesins ar iogwrt
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 340 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- menyn gwerin - 105 g;
- siwgr gronnog - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- vanilla siwgr - 20 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- tywyll tywyll - 145 g;
- halen graig - pinch fach;
- siwgr powdwr ar gyfer addurno.
Paratoi
Bydd sail y prawf yn yr achos hwn ar gyfer y gacen yn cael ei chefnogi. Cymysgwch hi gyda wyau chwipio gyda siwgr, ychwanegu siwgr a siwt y fila, ychwanegwch olew meddal iawn ac unwaith eto gwisgwch bob da. Bellach, rydym yn ymyrryd yn y toes wedi'i saethu â blawd gwenith powdr pobi a chyflawni diddymiad pob llain blawd. Ar ddiwedd y cyfnod paratoadol, rydym yn ychwanegu ychydig o raisins yn eu golchi a'u stemio, ac yn troi'r toes i ddosbarthu'r aeron sych ynddo'n gyfartal.
Dim ond i osod y toes ar gyfer y gacen mewn ffurf wedi'i olew ac aros am y pobi yn y ffwrn. I wneud hyn, cynhesu i 175 gradd a gosod yr amserydd am awr. Gan ddibynnu ar faint y siâp a'i diamedr, efallai y bydd angen mwy neu lai arnoch chi. Mae'r graddau o barodrwydd yn cael ei wirio ar dannedd pren sych.
Cysgodir y cwpan wedi'i oeri cyn ei weini gyda siwgr powdr.