Rhowch griw â llaeth cywasgedig - mae hwn yn ddysgl wirioneddol melys, a ddylai fod yn cael ei blino o bryd i'w gilydd. Mae coginio cymaint o ddiffyg yn ddigon syml ac yn gyflym, ac ni fydd y canlyniad yn arwain at ychydig o centimetrau ychwanegol ar y cluniau, ond hefyd mewn hwyliau da o'r melysrwydd unigryw blasus.
Sut i wneud tocynnau gyda llaeth cywasgedig, byddwn yn deall yn yr erthygl hon.
Rysáit ar gyfer rhostiau gyda llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
- blawd - 2 eitem;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - ½ eitem;
- burum sych - 11 g;
- menyn - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- Llaeth cyddwys - 1 pot.
Paratoi
Cyn paratoi tocynnau gyda llaeth cywasgedig, mae angen activo burum sych. I wneud hyn, arllwyswch y bag burum yn gynnes (nid poeth!) Dŵr, ychwanegu pinsiad o siwgr a gadael tan ymddangosiad ewyn ar wyneb yr hylif.
Unwaith y bydd y burum yn cael ei actifadu - ewch ymlaen i glynio'r toes. Yn y gymysgedd yeast, ychwanegwch y siwgr sy'n weddill, menyn wedi'i doddi, wyau wedi'u curo a blawd. Cyn ychwanegu pob un o'r cynhwysion canlynol, rhaid i'r un blaenorol fod yn llawn cymysg. Mae toes yn barod ar gyfer twnnau gyda llaeth cywasgedig, yn gadael i godi mewn lle cynnes, a chyn gynted ag y bydd yn dyblu - rydym yn ei glinio a'i rannu'n ddarnau bach, maint y rhyfedd yn y dyfodol. Caiff pob un o'r rhain ei rolio i mewn i gacen denau, yn y canol y byddwn yn gosod llwy de o laeth llaeth. Rydym yn amddiffyn ymylon y gacen fel bod y canlyniad yn bêl. Ffrïwch y peli gorffenedig yn ddwfn hyd nes eu bod yn frown euraid, wedi'u lledaenu ar napcyn, a chyn taenu sbwriel gyda siwgr powdr.
Sut i wneud toesau caws gyda llaeth cywasgedig?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 250 g;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 1 ½ llwy fwrdd;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - ½ cwyp;
- llaeth cywasgedig - 1 pot;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio.
Paratoi
Chwisgwch wyau gyda siwgr a gwyn. Ychwanegwch gaws bwthyn, blawd a soda pot, cymysgwch y toes yn drylwyr.
Rhennir y màs coch parod yn ddogn sy'n gyfartal o ran maint i un gwenyn, ar gyfer hyn, caiff y toes ei ollwng yn gyfleus, wedi'i ysgafnu'n ysgafn mewn blawd a'i ffurfio'n bêl.
Mewn sosban waliau trwchus, neu sosban ffrio, gwreswch olew llysiau. Cymerwch y pêl coch, ei fflatio ychydig rhwng y palmwydd, rhowch y llwy de o laeth cywasgedig yng nghanol y cacen ffurfiedig a glynu'r ymylon.
Ffrwythau'r donws caws am ychydig ddarnau ar y tro nes eu bod yn frown euraidd, yn eu gwasanaethu, wedi'u taenu â siwgr powdr.