Mae'r cyfuniad o gyw iâr a ciwcymbrau mewn salad bob amser yn ennill-ennill, ac os ydych chi hefyd yn ei lenwi â iogwrt yn hytrach na mayonnaise, yna deiet. Mae ciwcymbrau ffres yn gwneud y salad golau, marinated - piquancy. Mae'r cyw iâr ei hun yn niwtral ac yn berffaith "ffrindiau" gyda llawer o gynhyrchion. Felly, yr unig gyfyngiad a all atal taith eich dychymyg yw oergell wag. Felly, yn gyntaf i'r siop, ac ar ôl - creu a mwynhau!
Salad "Tenderness" gyda cyw iâr, prwnau a chiwcymbrau
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- wyau - 6 pcs.;
- ciwcymbrau (ffres) - 2 pcs.;
- mayonnaise - 200 g;
- cnau Ffrengig - 1/2 st;
- prwnau - 200 g;
- greens - 1 criw;
- dail letys - 1 criw;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Rydym yn berwi'r cig mewn dŵr hallt, gadewch iddo oeri. Rhennir wedi'i goginio mewn wy serth yn broteinau a melynod. Caiff prwnau eu golchi a'u dywallt am 10 munud gyda dŵr cynnes. Gyda ciwcymbrau rydym yn cael gwared ar y croen, wedi'i dorri'n stribedi. Hefyd, rydym yn torri cyw iâr, gwynau wyau a prwnau. Mellwch y cnau. Ar grater dirwy rydyn ni'n rhwbio melynod. Rinsiwch a sychu dail y salad. Rydym yn eu lledaenu ar haenau, pob mayonnaise addawol: cyw iâr, prwnau, ciwcymbrau, gwiwerod, cnau, melynod. Rydyn ni'n gadael top y salad heb saws, ond yn chwistrellu gyda llusgenni wedi'u torri.
Salad hawdd gyda churia, madarch a phicl
Cynhwysion:
- gwreiddiau seleri - 300 g;
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- hylifennenni (ffres) - 200 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer platiau caws:
- caws caled - 150 g;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Sicrhau halen ffiledt cyw iâr, taenellwch â sbeisys a chacenwch mewn ffoil. Mae madarch wedi torri i mewn i blatiau ac yn ffrio mewn padell ffrio wedi'i gynhesu'n dda. Mae seleri yn cael ei lanhau a'i dorri'n stribedi tenau. Os nad ydych chi'n hoffi amrwd, gallwch geisio am ychydig funudau mewn dŵr berw. Rydym yn torri'r cyw iâr a'r ciwcymbrau, cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen salad. Solim, pupur, tymor gyda mayonnaise.
Bydd y salad hwn gyda cyw iâr, madarch a chiwcymbrau piclyd yn edrych yn braf mewn platiau caws, y gellir eu bwyta hefyd. Nid yw eu gwneud yn anodd. Rydyn ni'n rwbio'r caws ar grater bach, yn ei gymysgu â starts a'i lledaenu ar y daflen pobi sydd wedi'i gorchuddio â phapur. Rydym yn anfon at y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd. Pan gaiff y caws ei doddi, rhowch y crempogau poeth ar y sbectol uwchben a gwasgwch yr ymylon, gan ffurfio platiau.
Salad pîn-afal gyda cyw iâr, ciwcymbres a chaws
Cynhwysion:
- coes - 300 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 5 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- wyau - 3 darn;
- mayonnaise - 150 g;
- caws caled - 130 g;
- cnau Ffrengig - 20 darn;
- Nionyn melys y Crimea - 1 pc.
- gwyrdd bwa - ar gyfer addurno;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
O'r ham wedi'i ferwi, tynnwch y croen a'i dorri'n giwbiau. Tatws wedi'u coginio'n flaenorol mewn dŵr hallt mewn unffurf rydym yn ei lanhau ac yn croesi grater, hefyd rydym yn cyrraedd gyda chaws ac wyau wedi'u berwi. Torrwch winwns a chiwcymbrau'n iawn. Gosodwch haenau yn y siâp ogrwngrwn, pob sesiwn gyda halen, pupur a gorchuddio â mayonnaise. Mae'r dilyniant fel a ganlyn:
- tatws;
- winwnsyn, hanner cyw iâr;
- ciwcymbrau;
- ail hanner y cyw iâr;
- caws;
- wyau.
Ar ben uchaf, gosodwch hanner y cnau Ffrengig, o blu'r winwns werdd yn ffurfio "cynffon" ein pîn-afal. Rydym yn anfon am hanner awr i frwydro yn yr oergell ac, yn syndod i'r gwesteion, rydym yn falch iawn i'r gwasanaeth.
Salad "Pechyn yr Arglwyddes" gyda cyw iâr, madarch, ciwcymbrau a prwnau
Cynhwysion:
- ciwcymbr (ffres) -1 pc.
- coes o ysmygu - 300 g;
- wyau - 3 darn;
- prwnau - 100 g;
- madarch (ffres) - 300 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- persli - 3 cangen;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Torri winwns yn hanner cylch a ffrio hyd nes hanner wedi'i goginio. Ar ôl i ni ychwanegu'r madarch a ffrio, nes i'r hylif rhyddhau ei wahanu. Yna, rydym yn ei daflu yn ôl mewn colander i ddraenio mwy nag olew. Prwynau wedi'u torri'n flaenorol o frwyni, cyw iâr - ciwbiau. Gyda ciwcymbrau yn cuddio a chroeswch ar grater mawr. Torri'r wyau yn fân. Gosodwch haenau: prwnau (rhwyll mayonnaise), cyw iâr (rhwyll mayonnaise), madarch, wyau (rhwyll mayonnaise), ciwcymbrau. Gweinwch y salad yn well oeri, gan addurno'r gwyrdd o bersli.
Os ydych chi'n wallgof am salad gyda chyw iâr, yna rydym yn argymell salad gyda ffa a chyw iâr a salad "Obzhorka" gyda chyw iâr .