Bydd Saute yn addurno'n berffaith ac yn arallgyfeirio eich bwydlen. Rydym yn cynnig rhai ryseitiau diddorol i chi.
Rysáit ar gyfer zucchini sautéed
Cynhwysion:
- bwlb - 1 darn;
- zucchini - 500 g;
- pupur melys - 1 pc.
- moron - 1 darn;
- sbeisys;
- greens.
Paratoi
Mae'r holl lysiau yn cael eu golchi, eu prosesu a'u torri'n giwbiau bach. Yna rhowch y winwnsyn mewn padell ffrio a gadewch iddo basio am 5 munud mewn olew. Ar ôl hynny, ychwanegwch moron, pupurau a ffrio nes eu bod yn feddal. Nesaf, symudwch y llysiau i mewn i fowlen ddwfn, ac yn yr un sosban, mwynhewch nes bod y zucchini yn dryloyw. Nawr dychwelwch y llysiau ffrwythau, cymysgwch a stewwch bopeth o dan y caead am 30 munud ar wres isel. Tymorwch y pryd gyda sbeisys a gadewch y stondin saute am 15 munud. Ymhellach, rydym yn ei lledaenu ar ganiau, yn gorchuddio â chaeadau ac yn sterileiddio 10 munud mewn dŵr berw. Ar ôl hynny, tynnwch y jariau yn ofalus, eu rholio â gorchuddion, eu troi drosodd, eu lapio mewn blanced cynnes a'u gadael i oeri yn gyfan gwbl. Wrth weini, gosodwch y llysiau llysiau mewn powlen a chwistrellu gyda pherlysiau ffres wedi'u malu.
Rysáit ar gyfer bwberod melys ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- eggplant - 2 kg;
- Pupur Bwlgareg - 5 pcs.;
- tomatos - 1 kg;
- moron - 6 pcs.;
- pupur poeth - 1 darn;
- bwlb - 2 ddarnau;
- Mae halen yn fawr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gwyn - 50 g;
- olew llysiau - 100 ml.
Paratoi
Mae'r holl lysiau wedi'u golchi a'u prosesu'n drylwyr. Yna torrwch nhw mewn ciwbiau bach neu gylchoedd tenau. Yn y cwpan y multivarka arllwys olew blodyn yr haul, gosodwch y winwnsyn a'i drosglwyddo yn y modd "Bake" i dryloywder. Wedi hynny, taflu'r moron, y pupur Bwlgareg ac yn cymysgu'n dda. Uchod uwchben eggplant lay, gellid eu hysgodi'n ysgafn a'u gorchuddio â haen o domatos. Caewch gudd y ddyfais, dewiswch y rhaglen "Chwistrellu" a gosodwch yr amserydd am 1.5 awr. Erbyn hyn rydym yn paratoi banciau, yn eu haneru a'u taflu ym mhob siwgr bach a halen. Yna, rydym yn lledaenu'r saute llysiau i mewn i gynhwysydd glân, ei rolio, ei droi drosodd a'i lapio mewn blanced. Ar ôl oeri, rydym yn symud y jariau i'r seler neu storio'r byrbryd yn yr oergell.
Y rysáit am sauté mewn multivariate
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- moron - 3 darn;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- bwlb - 1 darn;
- tomato aeddfed - 1 pc.
- olew llysiau;
- greens - 1 criw;
- sbeisys a siwgr.
Paratoi
Rydym yn lledaenu cwpan y multivarka yn drylwyr gydag olew llysiau ac yn gosod y tomato, wedi'i dorri'n gylchoedd. Nesaf, taflu pinsh o halen, siwgr a dosbarthwch ddarnau o courgettes. Ar ôl hynny, ychwanegwch moron wedi'i falu, pupur, winwns a chaead y ddyfais. Ewch allan y rhaglen "Quenching" a thracio tua 45 munud, yn dibynnu ar bŵer eich model. Wrth weini, taenellwch â gwyrdd.
Rysáit Sau Cyw Iâr
Cynhwysion:
- brest cyw iâr - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- dŵr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- zucchini - 1 darn;
- Madarch ffres - 200 g;
- Pupur gwyrdd bwlgareg - 1 darn;
- tomato - 1 pc.;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn prosesu pob llysiau a'u torri. Golchi cig cyw iâr, torri i mewn i giwbiau a brown gyda olew cynnes. Yna ychwanegwch moron wedi'u torri'n frwd a'u troi, trowch ffrwythau am 5 munud. Nesaf, taflu'r madarch, platiau wedi'u torri, yna zucchini a tomato, wedi'u gratio trwy gribiwr. Ar ôl 5 munud arall, ychwanegwch brawf a bionod wedi'u malu. Cymysgwch y sauté llysiau yn drylwyr, arllwyswch ddwr wedi'i hidlo a'i stwffio ychydig am 10 munud, wedi'i orchuddio â chwyth. Fel dysgl ochr, rydym yn gwasanaethu reis wedi'i berwi neu vermicelli, os dymunwn.