Os ydych chi'n chwilio am ryseitiau salad syml ond blasus, yna rydym yn cynnig opsiwn gwych i chi. Salad haf gyda bresych - cyfuniad anhygoel o lysiau a bwydydd protein, sy'n gwneud y pryd ar yr un pryd ac yn ddigon boddhaol ac yn hawdd. Mae dietegwyr salad o'r fath yn argymell eu bwyta trwy gydol y flwyddyn, yn dda, yn yr haf byddant yn opsiwn ardderchog i ddadlwytho cinio.
Salad haf gyda bresych a radish
Cynhwysion:
- bresych ffres - 400 g;
- radis - 300 g;
- gwyrdd persli - 30 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae bresych melenko yn sgleiniog, yn chwistrellu halen ar ei flas a'i mashio â dwylo, fel ei bod yn dechrau sudd ac yn dod yn fach ychydig. Rhowch fwyngloddiau radish a'i dorri i mewn i hanner modrwyau, a thorri'r persli yn ddidwyll gyda chyllell. Nawr rydym yn symud yr holl gynhwysion i mewn i fowlen salad, halen, dŵr gydag olew llysiau a chymysgedd.
Salad haf gyda bresych a selsig
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- bresych ffres - 300 g;
- selsig wedi'i ysmygu - 300 g;
- pys gwyrdd - 400 g;
- moron - 100 g;
- sbeisys;
- mayonnaise.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r holl gynhwysion. I wneud hyn, rydym yn cymryd bresych, yn tynnu'r dail budr uchaf oddi arno ac yn ei dorri gyda gwellt tenau. Yna, rydym yn torri'r un selsig mwg yn unig. Mae moronau yn cael eu glanhau, eu golchi a'u taflu ar ŵyr. Mae wyau'n berwi am tua 10 munud, rydym yn oeri, yn lân ac yn rhwbio ar y grater canol. Nesaf, rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen: bresych, wyau, moron, selsig, pys a photsalivaem bach. Tymor i flasu gyda mayonnaise a chymysgu'n dda.
Salad haf gyda bresych Pekinese
Cynhwysion:
- salad ciwcymbr - 1 darn;
- ŷd tun - 250 g;
- Bara bresych - 1 darn;
- afal gwyrdd - 3 darn;
- caws o fathau caled - 200 g;
- sbeisys.
Ar gyfer ail-lenwi:
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Mwstard Ffrengig - 1 llwy de;
- mayonnaise ysgafn - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr bwrdd afal - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Dail pur o bresych Peking wedi'i dorri'n stribedi tenau a'i roi mewn powlen. Rydym yn ychwanegu afalau wedi'u torri gyda gwellt, ciwcymbr salad, corn corn wedi'i fynegi a chaws wedi'i gratio'n fin. Rydym yn cymysgu popeth yn dda ac yn mynd i'r dresin salad. I wneud hyn, cyfuno mwstard gyda finegr, arllwyswch yn yr olew, rhowch y mayonnaise a llenwch y cymysgedd sy'n deillio o'n salad, a'i ychwanegu i flasu. Rydym yn cael gwared ar y pryd am 30 munud yn yr oergell, a'i weini i'r bwrdd.
Salad haf gyda bresych Tsieineaidd
Cynhwysion:
- sbeisys;
- moron - 1 darn;
- pys tun - 150 g;
- wy - 6 darn;
- Bresych Tsieineaidd - 1 pen.
Ar gyfer saws:
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae wyau'n berwi, yn lân ac yn torri mewn cylchoedd. Torrwch y bresych gyda stribedi tenau, a thorri'r moron gyda sleisys a'i berwi ynghyd â'r pys mewn dŵr hallt am tua 5 munud, a'i daflu yn ôl i'r colander. Ar gyfer y saws cyfuno mayonnaise gyda sudd lemwn. Nawr rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen, tymor gyda saws, cymysgu ac addurno gyda pherlysiau ffres.
Y rysáit ar gyfer salad haf gyda bresych
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 300 g;
- garlleg - 3 ewin;
- bwlb - 1 darn;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy de;
- moron - 1 darn;
- finegr - 1 llwy de;
- sbeisys.
Paratoi
Ar gyfer paratoi salad haf gyda bresych a moron, gadewch y pen allan gyda dŵr oer a'i dorri'n stribedi tenau. Caiff bwlb a moron eu glanhau a'u malu ar grater mawr, a chaiff yr arlleg ei basio drwy'r wasg. Trosglwyddir yr holl lysiau i mewn i bowlen ddofn, tymor gydag olew llysiau, finegr a chwistrellu halen. Ewch yn dda a rhowch salad parod i'r bwrdd.