Sut i ddewis padell ffrio ar gyfer stôf nwy?

Dewis prydau ar gyfer coginio, dylech ganolbwyntio nid yn unig ar ei bris, ei ddyluniad a'i faint. Dim maen prawf llai pwysig yw'r un ar y plât yr ydych chi'n mynd i goginio. Gadewch i ni drafod pa banell ffrio sydd orau ar gyfer popty nwy .

Amrywiaethau o fannau ffrio ar gyfer stôf nwy

Nodweddir y stôf nwy gan dymheredd cymharol isel o wresogi o'i gymharu â platiau eraill, ac nid yw'n angenrheidiol iddo ddefnyddio prydau o fetel penodol. Felly, nid yw dewis bren ffres ar gyfer popty nwy, fel rheol, yn anodd - mewn egwyddor, unrhyw:

  1. Mae'r sosban frân haearn bwrw yn cwympo'n gyflym ac yn oeri, mae ganddi cotio naturiol nad yw'n glynu, yn wydn iawn.
  2. Dylai panelau ffrio alwminiwm gael gwaelod trwchus (o leiaf 6 mm). Mewn prydau o'r fath mae'n gyfleus ac i ddiffodd, ac i ffrio, fodd bynnag mae alwminiwm yn dueddol o anffurfio. Felly, mae'n well dewis paeniau ffrio gyda rhigol o'r gwaelod (fodd bynnag, mae hyn yn berthnasol nid yn unig i alwminiwm, ond hefyd i sosbenni eraill ar gyfer stôf nwy).
  3. Fel rheol mae cotio mewnol o dannu neu ddur di-staen yn arferol. Bydd angen gofal priodol arnoch: dylid peidio â chwistrellu taenau ffrio o'r fath yn sych, ni ellir eu golchi gydag asiantau sgraffiniol neu eu rhoi mewn peiriant golchi llestri.
  4. Mae padell ffrio dur di-staen yn enwog am ei ddiogelwch ecolegol. Mae mwy o ddibynadwy yn sosban gyda gwaelod tair-haen.
  5. Dim ond i gogydd nwy sydd â rhanran y mae'r pibell wydr yn berthnasol, gan y dylid gwresogi'r gwydr yn gyfartal.
  6. Sosban ffresio gyda theclyn heb gludo titaniwm neu heb ei glynu . Mae'n ymarferol iawn - mae'n hawdd ei olchi, ac nid yw'r bwyd mewn padell ffrio o'r fath yn llosgi ac, yn ogystal, yn cael ei goginio gydag isafswm o olew. Gwell Cael padell ffrio gyda thermostat sy'n nodi tymheredd beirniadol uwchben y bydd y cotio yn dechrau rhyddhau sylweddau gwenwynig.

Mae sosbannau ffrio'n wahanol yn ôl eu siâp. Yn ogystal â'r clasurol arferol, mae hefyd wok, sydd hefyd yn gwbl berthnasol ar gyfer popty nwy.

Yr opsiwn diddorol yw prynu padell ffrio, barbeciw i goginio ar stôf nwy. Oherwydd ei ddyluniad arbennig, mae'n bosib paratoi prydau yn y sosban ffrio hon, i flasu na ellir ei chwistrellu o'r rhai sy'n cael eu coginio ar gril go iawn.