Mae zucchini wedi'i stiwio â thatws yn bryd blasus a blasus, a bydd pawb yn mwynhau'n ddieithriad ac yn arallgyfeirio eich bwrdd dyddiol.
Rysáit ar gyfer tatws wedi'u stiwio gyda courgettes
Cynhwysion:
- bwlb - 1 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- moron - 1 darn;
- pupur bwlgareg melys - 1 darn;
- zucchini - 400 g;
- garlleg - 2 ewin;
- tomatos - 3 pcs.;
- hufen sur - 150 ml;
- olew llysiau;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Caiff y winwns eu torri mewn ciwbiau, eu rhoi mewn sosban gydag olew llysiau a ffrio nes ei fod yn dryloyw. Rhuthrodd moron ar grater mawr, pupur wedi'i dorri'n giwbiau a lledaenu'r llysiau i'r winwns. Glanheir y croen a'r tatws a'u torri'n giwbiau. Lledaen nhw i weddill y llysiau, ffrio, gan droi, am 10 munud.
Ychwanegu tomatos at y sosban, ar ôl cael gwared ar y croen a garlleg wedi'i dorri'n fân, halen a phupur i flasu. Ffrïwch am ychydig funudau, arllwys hufen sur, wedi'i wanhau mewn 50 mililitr o ddŵr cynnes, gorchuddiwch â chwyth a mwydrwch ar wres isel am 15 munud. Yna, rydym yn trefnu'r zucchini wedi'i stiwio ar blatiau a chwistrellu perlysiau.
Rysáit ar gyfer zucchini wedi'i stiwio â thatws
Cynhwysion:
- zucchini - 1 kg;
- tatws - 500 g;
- moron - 200 g;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- sudd tomato - 100 ml;
- olew llysiau - 100 ml;
- halen - i flasu;
- Greens o dill - os dymunir.
Paratoi
Caiff sboncen ei olchi a'i dorri'n giwbiau bach. Mae tatws a winwns yn cael eu glanhau a'u stribedi. Mae moron yn cael ei lanhau a'i rwbio ar grater mawr. Yna, mewn sosban ddwfn, arllwys yr olew llysiau, ei roi ar y tân, arllwyswch winwns a ffrio ychydig. Yna, ychwanegwch y moron, sudd pupur a phupur Bwlgareg.
Yna, yr holl haenau haulog ac arllwys o datws a zucchini. Yr holl stwff am 40 munud ar dân bach. Nesaf, ychwanegwch y llysiau gwair sydd wedi'u torri'n fân, eu troi a'u mwydwi am 20 munud arall. Rhoddir zucchini wedi'i stiwio'n barod ar ddysgl a'i weini ar y bwrdd.
Zucchini wedi'i stewi â thatws mewn multivariate
Cynhwysion:
- zucchini - 3 pcs.;
- Nionyn - 200 g;
- tatws - 300 g;
- tomato coch - 250 g;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- sbeisys - i flasu;
- greens ffres - i flasu.
Paratoi
Multivarku wedi'i gynnwys yn y rhwydwaith. Ar waelod y powlen, rydym yn arllwys olew ac yn gosod y cochin wedi'i falu, gan eu taenellu â sbeisys. O'r uchod, rydym yn gosod y tatws wedi'u taro, y pupur Bwlgareg a haen o winwns. Gorchuddiwch yr holl lysiau gyda sleisys tomato. Yna chwistrellu halen, ychwanegu sinsir, cyri, cilantro a basil i flasu. Rydyn ni'n gosod y dull "Cywasgu" ac yn coginio am ryw awr. Wel, dyna i gyd, mae tatws wedi'u brais yn y multivarquet yn barod! Nesaf, mae popeth yn gymysg ac wedi'i osod ar blatiau.