Haf yw'r amser ar gyfer ffrwythau, gorffwys, ac, wrth gwrs, yr amser ar gyfer cynaeafu ar gyfer y gaeaf. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i gau'r cymhleth o fefus gyda mintys. Mae'n ymddangos yn hynod o flasus a bregus. Mae mintys yn rhoi diodydd arbennig i'r diod. Yn y gaeaf, bydd gwydraid o gymhleth o'r fath yn dychwelyd ni eto yn yr haf cynnes.
Cymhleth mefus gyda mintys
Cynhwysion:
- mefus newydd - 3 sbectol;
- siwgr - 250-300 g;
- dŵr wedi'i hidlo;
- dail mintys .
Paratoi
Rydym yn datrys yr aeron, gan ddileu'r rhai sydd wedi'u niweidio a gwyrdd. Yna maent yn cael eu glanhau a'u golchi'n drylwyr, fel nad oes olion o dywod a daear. Ar ôl hynny, arllwyswch nhw mewn caniau parod, arllwyswch siwgr, ychwanegu dail mintys ac arllwyswch ddŵr berwedig i wddf y jar. Rydyn ni'n rhedeg y caeadau metel wedi'u berwi, ac yna'n ei droi i lawr ac yn ei lapio i fyny. Gadewch y banciau yn y ffurflen hon nes i chi gael ei oeri yn llwyr. Nesaf, rydym yn cael gwared ar y compote mefus ar gyfer storio.
Compôp mefus gyda mintys a lemwn
Cynhwysion:
- dŵr - 2.5 litr;
- sleisys lemwn - 2 pcs.;
- Mefus - 450 g;
- siwgr - 350 g;
- mintys - 2 gangen.
Paratoi
Mae mefus yn fy nglun ac yn cael eu glanhau o'r cynffonau, rydyn ni'n rhoi aeron mewn jar, rydym yn ychwanegu sbigiau mintys. Arllwyswch ddŵr berwedig, gadewch i sefyll am 10-15 munud, yna draenwch yr hylif i mewn i sosban. Y ffordd fwyaf cyfleus i wneud hyn yw defnyddio cylchdro arbennig gyda thyllau. Rydym yn arllwys siwgr mewn sosban gyda hylif wedi'i ddraenio, ei gymysgu, rhowch y surop i ferwi ac eto arllwys yr aeron. Nawr rydyn ni'n rholio'r caniau â chaeadau tun ac yn eu troi ar unwaith. Yn yr achos hwn, nid oes angen lapio banciau, gan y bydd llenwi dwbl yn ddigon.
Compote mefus ar gyfer y gaeaf gyda mintys a cherry
Cynhwysion:
- Mefus - 300 g;
- ceirios - 200 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- dŵr;
- dail mintys.
Paratoi
Rydym yn glanhau'r aeron mefus o'r cynffonau, ac yn eu rhoi mewn caniau wedi'u sterileiddio ymlaen llaw. Yma rydym hefyd yn anfon ceirios, wedi'u golchi o'r blaen. Gall tyllau gael eu tynnu, a gallwch chi adael. Ond yna mae cymhleth o'r fath yn ddymunol i yfed heb fod yn hwyrach na'r Flwyddyn Newydd, gan fod yn ddiweddarach, bydd sylwedd yn dechrau cael ei ryddhau o'r ossicles, a all waethygu blas y diod. Nesaf, arllwyswch siwgr i'r jariau ac ychwanegu mint. Nawr dywallt tua hanner can o ddŵr berwedig a gadael y cofnodion am 30. Ar ôl hynny, rydym yn tynnu'r dail mint, yn arllwys dŵr berw i'r brig ac yn rholio, troi, lapio, a gadael i oeri ar unwaith. Wedi'i baratoi fel hyn, gellir storio compote heb seler.