Mae'n hysbys iawn bod cynnwys protein ffa yn yr arweinydd ymhlith ffynonellau planhigion eraill. Felly, os ydych chi eisiau storio biled isel o galorïau, maethlon a maethlon, yna cadwch ar gyfer ffa mewn tomato ar gyfer y gaeaf.
Ffa mewn tomato ar gyfer y gaeaf - rysáit
Er nad yw tymor y tomatos rhad a melys wedi dod i ben eto, defnyddiwch y rysáit naturiol hon ar gyfer ffa. Mae ei gyfansoddiad sylfaenol yn eich galluogi i amrywio'r rysáit yn ôl eich disgresiwn.
Cynhwysion:
- ffa - 940 g;
- tomatos - 2.9 kg;
- dail lawen - 4 darn;
- siwgr - 25 g;
- halen - 10 g;
- Pys o pupur du - 8-10 pcs.
Paratoi
Cyn i chi gau'r ffa mewn tomato ar gyfer y gaeaf, mae angen i chi ei baratoi yn yr un modd ag a oeddech chi'n mynd i'w ychwanegu at y stwff. Hynny yw, y noson cyn coginio, mae'r ffa yn tyfu, ac y diwrnod wedyn maent yn berwi nes eu bod yn feddal, heb anghofio ychwanegu dŵr ger ddiwedd y coginio.
Yna paratowch y tomatos. Torrwch y croen ar y ffrwythau, arllwyswch nhw gyda dŵr berw a'i dynnu. Mae'r mwydion sy'n weddill yn cael ei chwistrellu neu ei chwipio i gysondeb pure, arllwyswch mewn prydau wedi'i enameiddio a gosod y saws dros wres canolig. Peidiwch ag anghofio am lawen, pupur, halen a siwgr. Ychwanegwch y sbeisys, marcio am oddeutu hanner awr a choginio'r saws, gan droi weithiau.
Pan ddaw amser coginio'r saws i ben, arllwyswch y ffa i mewn a choginio'r cyfan at ei gilydd am 10 munud arall. Bydd yr amser hwn yn ddigon i rinsio'r caniau yn dda gyda soda a'u sgaldio. Dosbarthwch y ffa mewn tomato heb finegr ar gyfer y gaeaf ar ganiau glân, gorchuddio, sterileiddio mewn unrhyw ffordd a rholio orau.
Ffen llinynnol tomato ar gyfer y gaeaf
Mae ffa asgragws crispy (llinyn) mewn marinâd melys a sur yn adio ardderchog i fyrbrydau oer a phicls amrywiol o gartref. Mae ffa o'r fath yn gyflymach na ffa ac yn gofyn am isafswm o gynhwysion.
Cynhwysion:
- ffa felbaragws - 960 g;
- dŵr 980 ml;
- halen - 10 g;
- siwgr - 85 g;
- past tomato - 65 g;
- finegr - 75 ml.
Paratoi
Mae cadw ffa mewn tomato ar gyfer y gaeaf yn dechrau gyda sterileiddio caniau. Er bod y banciau yn sefyll ar y baddon dŵr, cymerwch ran i baratoi'r marinâd. Cyfunwch y dŵr gyda siwgr, finegr a halen, ychwanegwch y past tomato a gadael popeth i ferwi. Rhowch y ffa pysgod ar wahân ar wahân. Lledaenwch y ffa mewn jariau di-haint a llanwch â marinade poeth, yna rhowch nhw i lawr ar unwaith.
Gadewch y caniau wrth gefn nes eu bod wedi'u hoeri'n llwyr, ac yna eu lle i'w storio.
Fon tun mewn tomato gyda llysiau ar gyfer y gaeaf - rysáit
Gall ychwanegiad â ffa fod yn lysiau safonol o lysiau tomatos, winwns a moron. Os ydych chi am wneud rhagbrofiad yn fwy sydyn, yna ei ychwanegu ag hadau mwstard a photiau o pupur poeth. Gellir amrywio cyfansoddiad llysiau yn y rysáit yn ôl eu disgresiwn eu hunain, gan ychwanegu unrhyw ffrwythau tymhorol: zucchini, pupur melys, eggplant.
Cynhwysion:
- ffa gwyn - 940 g;
- moron - 1,3 kg;
- tomatos - 2.8 kg;
- winwnsyn - 1.7 kg;
- olew llysiau - 480 ml;
- finegr - 25 ml;
- siwgr - 45 g;
- halen - 20 g;
- llond llaw o dill;
- pupur poeth - i flasu.
Paratoi
Mae ffa sydd wedi eu hesgoi yn gadael i ferwi nes eu bod yn feddal. Ar wahân, coginio'r gril o'r winwnsyn wedi'i dorri â moron. Llenwch y gril gyda tomatos ffres wedi'u torri'n fân, tymhorau'r tymor, arllwyswch y finegr, ychwanegu ffaiau wedi'u berwi, llysiau gwyn a phupur poeth. Gadewch y gwaith ar wres canolig am 30 munud, yna arllwyswch dros jariau anferth ac yna rholio.