Mae llawer o bobl yn gwybod yr hen "Herring o dan y cot ffwr" . Ond, ar wahân iddi, mae yna ryseitiau salad eraill o hogren, dim llai blasus a dim llai "cain", y byddwn yn dweud wrthych amdanyn nhw.
Bydd blas y salad yn dibynnu i raddau helaeth ar ba fath o bysgodyn y byddwch chi'n ei brynu: wedi'i marino , ei saladu'n sbeislyd neu wedi'i saethu. Y prif beth yw ei lanhau'n drylwyr o'r esgyrn, fel na fyddant yn cael eu dal yn ddamweiniol ac yn dywyllu'r broses o fwyta salad blasus o herring.
Salad gyda phringog gydag afalau
Cynhwysion:
- pysgodyn - 250 g;
- afal - 1 darn;
- pys gwyrdd - 1 pot;
- winwns coch - 1-2 pcs.;
- finegr seidr afal - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- corn - 1 pot;
- olew llysiau - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 pinci.
Paratoi
Gellir paratoi salad o'r penrhyn heliog, y rysáit y byddwn yn ei ddyfynnu ohono, o ffiled parod, wedi'i werthu mewn pecynnau gwactod, ac o ddraeniadau cyfan, y bydd yn rhaid glanhau, wrth gwrs, yn gyntaf o'r mewnosodiadau a'r esgyrn.
Rydym yn torri winwns gyda hanner modrwyau, afalau gyda sleisys. Cymysgwch y cynhyrchion, chwistrellwch siwgr a chwistrellwch gyda finegr seidr afal. Gorchuddiwch y clawr a gadewch iddo sefyll am 15 munud. Rydym yn torri'r penwaig mewn sleisenau tenau. Yn y bowlen salad, rydym yn lledaenu afalau gyda nionod, pys, corn, penwaig ac, os ydych chi'n dal i dywallt o bysgota, yna byddwn yn arllwys salad ar ei ben. Os nad oes arllwys, yna llenwch y dysgl gydag olew llysiau, ychwanegwch halen os oes angen, cymysgwch y cynhwysion a gellir cyflwyno salad sgwâr gydag afalau i'r bwrdd.
Salad o betys a phringog
Yng nghyfansoddiad y salad mae yna betys, ond peidiwch â meddwl ein bod yn cynnig "cot" arall i chi. Salad â phringog gyda llysiau yw'r cyfuniad mwyaf cyffredin, gan fod pysgod wedi'i halltu'n dda yn cyd-fynd â blas tatws wedi'u berwi, moron neu betys.
Cynhwysion:
- pysgota - 300 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- wy - 3 darn;
- halen, pupur - i flasu;
- betys - 1 pc.;
- caws - 50 g;
- pys gwyrdd - 1 pot;
- winwns coch - 1 pc.
- afal - 1 darn;
- mayonnaise.
Paratoi
Mae'r ffiledau pysgota wedi'u torri'n fân. Mae beets ac wyau wedi'u berwi. Yna torri i mewn i giwbiau. Mae ciwcymbr hefyd yn torri i mewn i giwbiau, winwns - hanner cylch, ac rydyn ni'n rwbio'r afal ar grater mawr. Mae'r holl gynhwysion yn gymysg, yn ychwanegu mayonnaise, halen, pupur a chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Ar gais, gallwch addurno salad o draenogyn gyda winwns neu wyllt gwyrdd.
Salad sgwâr gyda ffa
Cynhwysion:
- ffiled o draenog - 300 g;
- ffa llinynnol - 250 g;
- mayonnaise - 150 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- tatws - 5 pcs.;
- pupur - i flasu.
Paratoi
Torrwch y ffiledi chwistrell yn ddarnau bach. Caiff y tatws eu berwi ymlaen llaw a'u gadael i oeri, yna eu torri i mewn i ddarnau bach. Mae'r ffa llinyn yn bripuskayem ychydig, rydym yn oeri ac yn cymysgu â thatws, penwaig a chylchoedd o winwns. Rydym yn gwisgo salad gyda mayonnaise penrhyn, pupur i flasu a gellir ei gyflwyno i'r bwrdd.