Un o'r atebion mwyaf hygyrch i'r cwestiwn o sut i roi ein hunain a'n teulu gyda fitaminau yn y gaeaf, sydd yn ein latitudes yn para hyd at chwe mis, yw paratoi salad gyda beets a chnau. A beth - melys neu salad, gyda garlleg neu fêl - yn eich dewis chi!
Salad betys syml gyda chnau
Cynhwysion:
- beets - 1 kg;
- prwnau - 300 g;
- cnau Ffrengig - 200 g;
- garlleg - 4 dannedd;
- mayonnaise - 100 g;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Caiff bethau wedi'u coginio eu glanhau a'u rhwbio ar grater mawr. Ychydig o ffrio (i wella'r blas) mewn padell ffrio sych, torrwch y cnau i mewn gyda mowl gyda chyllell. Caiff prwnau eu golchi a'u dywallt am ychydig funudau gyda dŵr berw, a'u torri'n ddarnau bach. Cymysgwch bethau, prwnau a chnau. Rydym yn llenwi'r salad gyda garlleg a mayonnaise yn mynd drwy'r wasg. Solim, pupur. Rydym yn gosod allan ar kremankam ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.
Salad "Fitamin" - betys gyda chnau Ffrengig, afal a prwnau
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- afal gwyrdd - 1 darn;
- prwnau - 5 pcs.;
- rhesins - 1 llwy fwrdd. llwy;
- cnau Ffrengig - 1/3 o ganrif;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Glanhau crai gwenyn gwenith mewn gwellt tenau. Rydym hefyd yn torri afal heb groen. Ychwanegu steamed mewn rhesinau dŵr berw, sleisen o rwyn a chnau wedi'u torri. Rydym yn llenwi'r salad gydag hufen sur ac yn ei ddefnyddio ar unwaith, er mwyn peidio â cholli un fitamin.
Salad "Pwdin" o beets gyda ffrwythau sych
Cynhwysion:
- beets - 500 g;
- prwnau - 200 g;
- dyddiadau - 6 pcs.;
- rhesins - eitem 1/4;
- cnau cyll - eitem 1/4;
- cnau yn cnau Ffrengig - 1/4;
- mêl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae raisins a prwnau am ychydig funudau yn arllwys dŵr berw. Ar ôl y ffrwythau sych mae ychydig yn cwympo, rydyn ni'n ei daflu yn ôl mewn colander a'i daflu gyda thywel papur. Priwiau, fel dyddiadau, wedi'u torri'n ddarnau bach. Mae cnau wedi'u sychu mewn padell ffrio yn cael eu pasio trwy grinder cig. Tri bîls wedi'u briodi ymlaen llaw ar grater mawr. Cymysgwch holl gynhwysion y salad a thymor gyda mêl gyda sudd lemwn.
Salad gyda beets, cyw iâr, cnau a prwnau
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- ffiled cyw iâr - 150 g;
- afal gwyrdd - 1 darn;
- prwnau - 10 darn;
- cnau Ffrengig - 1/3 o ganrif;
- iogwrt - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Brest cyw iâr wedi'i ferwi mewn dŵr wedi'i halltu wedi'i dorri'n giwbiau bach. Beets wedi'u coginio ac afal wedi eu plicio. Afal, er mwyn peidio â dywyllu, chwistrellu â sudd lemwn. Torrwch ddarnau bach o rwnau mewn darnau bach a thorri'r cnau gyda chyllell. O'r iogwrt rydym yn paratoi dresin ar gyfer salad, gan ychwanegu ato prwnau, cnau, halen a phupur.
Gosodwch haenau, pob promazyvaya llenwi: cyw iâr, afal a beets. Ar y top addurno â haneri prwnau a gwyrdd. Rydym yn mynnu yn yr oergell am o leiaf hanner awr, ac rydym yn gwasanaethu amrywiad arall ar thema "Salad Brenhinol" .