Mae'n anodd iawn dychmygu unrhyw fwrdd Nadolig neu Bwffe heb amrywiaeth o salad blasus. Ar ben hynny, mae'n rhaid i hostess da fod â byrbryd pysgod, llysiau a chig ar y bwrdd. Felly, rydym yn awgrymu ichi baratoi salad "Tenderness" salad gwreiddiol a blasus iawn, ond mewn gwahanol amrywiadau.
Salad "Tenderness" gyda champinau
Cynhwysion:
- champignau tun - 200 g;
- tatws - 3 pcs.;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 pcs.;
- braster hufen - 100 ml;
- winwnsyn - 1 pc.;
- hufen sur - i flasu;
- halen, pupur daear du - i flasu.
Paratoi
Caiff winwns eu glanhau, eu torri i mewn i hanner modrwyau a'u ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio gydag olew llysiau, ynghyd â madarch platiau golchi a thorri. Wrth baratoi rhostio llysiau, rydym yn cymryd ciwcymbrau wedi'u piclo a'u torri mewn cylchoedd. Mae tatws yn cael eu berwi mewn dwr ychydig wedi'i halltu mewn unffurf, wedi'i lanhau, a'i falu mewn ciwbiau. Yn y bowlen, arllwyswch hufen ychydig a chwisgwch yn dda, ychwanegu hufen a chymysgedd sur. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu cymysgu mewn powlen salad, tymor gyda saws a gadael am ychydig oriau i drechu.
Salad "Tenderness" gydag eog
Os ydych chi eisiau syndod i'ch perthnasau gyda rhywbeth anarferol yn y cinio, yna mae'r rysáit coginio hon ar gyfer salad "Tenderness" gyda eog ar eich cyfer chi.
Cynhwysion:
- ffiled eog, ychydig wedi'i halltu - 600 g;
- wy - 6 darn;
- caws - 300 g;
- grawnffrwyth - 2 ddarnau;
- olifau - i flasu;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- olew olewydd;
- halen - i flasu;
- dail letys.
Paratoi
Rydym yn cymryd kremanki bach, rydym yn lledaenu ar waelod dail salad ffres. Mae ffiled eog wedi'i dorri'n giwbiau bach, wedi'i ledaenu o'r uchod gydag haen unffurf. Nesaf, rydym yn glanhau'r grawnfwydod o'r cyllau a'r ffilmiau, yn eu cysgodi mewn ciwbiau a'u gosod ar yr eog. Mae wyau'n berwi'n galed, yn lân, yn oer ac yn rhwbio ar ben grater bach, yna cwmpasu popeth â chaws wedi'i gratio ac ailadrodd y gyfres gyfan. Rydym yn addurno'r salad gydag olewydd wedi'u torri, tomatos, wedi'u halltu i flasu. Llenwi salad "Tenderness" gydag eog gyda haenau o olew olewydd. Ac â chynhwysion tebyg, gallwch chi baratoi "Olivier" gydag eog .
Salad "Tenderness" gyda phinafal
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 200 g;
- pineapal tun - 200 g;
- caws o fathau caled - 200 g;
- Bras bresych - 100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- greens o dill - os dymunir;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydym yn paratoi salad cranc dendr a blasus gyda phinapal fel a ganlyn. Cymerwch y ffyn crancod, ychydig wedi'i dynnu a'i dorri'n ddarnau bach. Nesaf, rydym yn golchi'r bresych Peking, yn sychu ac yn ei dorri'n denau. Gyda phineaplau, draenwch yr holl sudd a'i dorri'n giwbiau bach. Mae caws wedi'i rwbio ar grater mawr. Mae garlleg yn cael ei lanhau a'i osod drwy'r wasg. Dylech dorri'n fân. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn powlen salad ac yn gymysg. Solim, pupur i flasu a llenwi â mayonnaise. Chwistrellwch gyda chaws wedi'i gratio ar ei ben a'i weini â salad i'r bwrdd!
Salad "Tenderness" gyda ham a madarch - rysáit
Cynhwysion:
- hylifennod - 300 g;
- ham - 200 g;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
- caws o fathau caled - 100 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Sut i wneud salad "Tenderness"? Rydym yn cymryd harmoninau newydd, yn mwynhau, yn sychu ac yn torri i mewn i blatiau tenau. Rydym yn eu trosglwyddo i sosban ffrio ac yn eu ffrio ar wres isel nes eu bod yn frown euraid. Wrth baratoi madarch, cymerwch ychydig o ham a thywallt gwellt. Ciwcymbrau ychydig wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau bach. Mae mathau caled caws wedi'u rwbio ar grater mawr ac yn cymysgu'n dda yr holl gynhwysion yn y bowlen salad. Tymor gyda mayonnaise, addurno gyda gwyrdd, olewydd a gweini.
Mae'n werth dweud bod y salad "Tenderness" gyda chyw iâr , yr ydym yn ei ysgrifennu am y diwrnod arall, hefyd yn flasus iawn, ac felly nid oes angen i chi anghofio amdano.