Pan ddaw tymor y pwmpenni, gellir bodloni prydau gyda'r llysiau hyn yn y cyfansoddiad yn llythrennol ym mhob cam. Mae pwmpen yn cael ei ychwanegu at fwdinau, cawl a llestri poeth, yn gwneud syrupiau, diodydd, ac yn eu rhoi mewn clustiau. Ond penderfynasom roi'r gorau i'r rysáit symlaf trwy wneud pwmpen wedi'i bakio yn y ffwrn gyda siwgr, y gellir ei fwyta wedyn yn union fel hynny neu ei gludo a'i ychwanegu at eich hoff bethau.
Sut i goginio pwmpen yn y ffwrn gyda siwgr?
Yn y rysáit hon, ni fydd llai na melyn tymhorol - melynod yn ymuno â gourd tymhorol, y mae ei sourness yn unig yn helpu i gynyddu melysrwydd y pryd parod. Ar gyfer yr amrywiaeth o wead, byddwn yn ategu'r pwmpen gydag hadau.
Cynhwysion:
- pwmpen - 2 pcs. (400 g yr un);
- olew llysiau - 55 ml;
- siwgr gronnog - 55 g;
- menyn - 30 g;
- llugaeron - 45 g;
- sudd lemwn - 15 ml;
- Hadau pwmpen - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Torrwch y ddau bwmpen yn eu hanner, tynnwch yr hadau o'r craidd a chwistrellwch yr hanerau gydag olew. Rhowch y pwmpen yn y ffwrn gyda'r toriad i lawr a'i bobi ar 210 gradd 45 munud. Trowch bob un o'r hanerau, taenellwch â sudd lemwn, rhowch ddarnau o fenyn yn y ganolfan a chwistrellwch siwgr. Gadewch y pwmpen o dan y gril nes bod y crisialau siwgr wedi'u caramelu, ac ni fydd y mwydion ei hun yn cael ei orchuddio â gwregys aur. Chwistrellwch y pwmpen gyda llugaeron a hadau cyn eu gwasanaethu.
Darnau pwmpen wedi'u pobi yn y ffwrn gyda siwgr
Nid yw'r cyfuniad o witticism a sweetness yn eithaf cyffredin i gefnogwyr ein bwyd, ond i'r rhai nad ydynt yn erbyn yr arogl a'r blasau amlwg yn aml yn cael eu darganfod mewn prydau dwyreiniol, rydym yn argymell ceisio rhoi'r rysáit hwn am goginio pwmpen yn y ffwrn gyda siwgr a sbeisys.
Cynhwysion:
- pwmpen - 780 g;
- clofft ddaear - 15 g;
- seren anise - 1 pc.;
- ffon o sinamon - 1/2 pcs.;
- olew llysiau - 45 ml;
- siwgr gronnog - 115 g;
- Pinsiad o bupur cayenne.
Paratoi
Cyn i chi wneud pwmpen yn y ffwrn gyda siwgr, ei dorri, tynnwch y hadau a rhannwch y mwydion yn ddarnau. Cyfunwch y siwgr gyda phupur cayenne. Yn y stupa, rhwbio'r anis a'r sinamon i mewn i bowdr. Os nad oes stupas, yna prynwch sbeisys yn barod ac ymuno â'i gilydd. Ychwanegwch y sbeisys i'r siwgr.
Dilëwch y mwydion pwmpen gyda thywel a thywallt gydag olew. Lledaenwch y darnau ar daflen pobi, rhowch gymysgedd melys o sbeisys iddynt a'u rhoi yn y ffwrn am 45 munud ar 190 gradd neu nes bod y darnau'n dod yn feddal iawn.
Pwmpen gyda lemon a siwgr yn y ffwrn
Efallai y bydd pwmpen gyda sitrws yn gyfuniad rhyfedd, ond mae'r asid mewn symiau bach yn hysbys am ei allu i wneud y pryd yn llawer poenach, ond oherwydd os ydych chi'n bwriadu gwneud pwmpen ar gyfer pwdin, ni allwch ei wneud heb lemwn.
Cynhwysion:
- pwmpen (maint canolig) - 1 darn;
- menyn - 25 g;
- lemwn - 1 darn;
- siwgr gronnog - 55 g;
- pod vanilla - 1 pc.
Paratoi
Ar ôl tynnu'r hadau o'r pwmpen, rhannwch ef yn ddarnau o siâp a maint mympwyol. Rhowch y pwmpen ar daflen pobi ac arllwyswch â menyn. Chwistrellwch y siwgr ar ben gyda'r hadau pod vanilla, ac yna cymysgu popeth gyda'i gilydd. Gorchuddiwch y pod ar yr hambwrdd pobi. Chwistrellwch gynnwys yr hambwrdd pobi gyda sudd lemon a rhowch popeth yn y ffwrn am hanner awr ar 200 gradd.
Pwmpen yn y ffwrn gyda sinamon a siwgr
Cynhwysion:
- pwmpen - 1.6 kg;
- menyn - 55 g;
- siwgr brown - 45 g;
- powdwr sinamon - 1 llwy de;
- Nutmeg, sinsir - 1/2 cwp.
Paratoi
Cymysgwch y siwgr gyda'r sbeisys. Rhannwch ddarnau o bwmpen gyda menyn wedi'u toddi a chwistrellu gyda chymysgedd siwgr. Pobwch popeth am oddeutu 45 munud ar radd 200 a chyflwyno'n syml neu cyn-chwipio gyda chymysgydd.