Wrth baratoi brechdanau poeth ar frys, gallwch chi drefnu byrbryd blasus neu fyrbryd ar gyfer gwesteion yn sydyn. Isod rydym yn cynnig opsiynau ar gyfer gwneud brechdanau o'r fath.
Brechdanau poeth ar frys yn y padell ffrio
Cynhwysion:
- bara tost - 4 sleisen;
- hufen 10% - 90 ml;
- wy - 1 darn;
- ham, bacwn neu selsig - 4 sleisen;
- caws caled - 4 sleisen;
- menyn - 10 g;
- olew llysiau - 35 ml.
Paratoi
Er mwyn paratoi brechdanau poeth mewn padell ffrio, mae angen cymysgedd hufen wy, yr ydym yn paratoi fel a ganlyn. Chwistrellwch yr wy yn nes yn esmwyth, arllwyswch yr hufen a'i gymysgu. Gallwch chi gyfyngu hyn. Ond os ydych chi eisiau blas sbeislyd a mwy diddorol, gallwch ychwanegu sbeisys i'ch blas, perlysiau sbeislyd, perlysiau ffres wedi'u sychu neu eu torri'n fân iawn.
Nawr gadewch i ni greu'r brechdanau eu hunain. Ar darn o dost, rhowch sedden o gaws, dau ddarn o ham, selsig neu fochyn a gorchuddiwch gydag ail slice o dost. Mae delweddau tebyg yn gwneud ail frechdan.
Arllwyswch y badell ffrio gyda chymysgedd o olew menyn a llysiau, trowch bob brechdan ar y ddwy ochr yn y gymysgedd wyau a baratowyd yn flaenorol ac yn ei roi ar bartell ffrio ar unwaith. Rydym yn brownio'r brechdanau ar y ddwy ochr ac yn eu gosod ar y plât. Rydyn ni'n eu troi â rhaw yn ofalus iawn, er mwyn peidio â darfu ar drefniant y llenwad.
Mae brechdanau o'r fath, wrth gwrs, yn flasus iawn gyda gwres gyda gwres. Ond gallant hefyd fod yn barod ar gyfer byrbryd ar gyfer gwaith, ac ar y safle i gynhesu yn y microdon.
Brechdanau poeth ar frys yn y ffwrn
Cynhwysion:
- selsig, selsig neu ham - 350 g;
- tomatos ffres - 200 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- mayonnaise - 30 g;
- saws tomato neu fysc coch - 75 g;
- caws caled - 120 g;
- bara gwenith gwyn neu borth - sleisen 10-12;
- greens ffres - i flasu;
- cymysgedd daear o bupur - i flasu.
Paratoi
Mae selsig, selsig neu ham wedi'u torri'n giwbiau bach ac fe'u gosod ni mewn powlen. Yma hefyd, rydym yn anfon ciwbiau tomato wedi'u torri'n draenog o'r un maint, lawntiau wedi'u torri'n fân a'u garlleg, wedi'u pasio drwy'r wasg. Tymor gyda chymysgedd daear o bupurau, saws tomwsis a saws tomato neu gysgl. Cymysgwch y stwffin sy'n deillio'n ofalus a throswch un llwy bwrdd llawn ar gyfer pob slice o fara. Penderfynwch ar y brechdanau ar yr hambwrdd pobi, gan eu pritrushivayem gyda chaws wedi'i gratio a'u gosod am bymtheg munud mewn ffwrn cynheated i 210 gradd.
Gall yr un brechdanau poeth gyflym hefyd gael eu coginio yn y ffwrn microdon, a'u hatal mewn modd cyfun neu ddull grilio am un neu ddau funud.
Brechdanau poeth ar frys yn y microdon
Cynhwysion:
- rholiau brechdanau;
- cutlets cig neu bysgod;
- tomato ffres;
- ciwcymbr halenog, marinog neu ffres;
- mwstard (dewisol);
- saws tomato neu fras crib;
- caws yn galed;
- dail salad;
- greens ffres;
- cymysgedd daear o bupur - i flasu.
Paratoi
Cael y pysgod neu'r carthion sy'n weddill yn yr oergell o'r cinio, gallwch drefnu byrbryd byr flasus iawn. Ar gyfer hyn mae arnom angen bwynau brechdan, yr ydym yn eu torri ar hyd hanner. Os na chafwyd hyd i'r beddi, gellir eu disodli â bara gwyn cyffredin.
Lliwiwch waelod y bisgedi o fewn gyda saws tomato neu fysc cacen ac, os dymunir, mwstard. Rydyn ni'n rhoi'r cutlet ar ben. Yna gosodwch y cylchoedd o winwnsyn, darnau o tomato a chiwcymbr. Gorchuddiwch y brig gyda dail o letys a slice
Nawr rydym yn cwmpasu rhan uchaf y bwa gyda'r brig ac yn anfon ein cynnyrch i'r microdon am un a hanner i ddau funud.
Mewn gwirionedd, gall cyfansoddiad brechdanau fod yn amrywiol iawn. Fel sylfaen gig, ham, selsig, selsig, sardinau neu gallwch chi ei ailosod gyda madarch yn llenwi'n berffaith. Gall yr Atod fod nid yn unig yn ffres, ond hefyd yn llywio llysiau, neu hyd yn oed lecho tun.