Er bod y dathliadau Nadoligaidd wedi crwydro yn bell yn ôl, ac mae'r gorchudd eira yn disgyn yn annifyr o dir diflannu, peidiwch â rhuthro i ran gyda thymor y gaeaf a pharatoi salad "Snowdrifts", neu, fel y'i gelwir hefyd - Snowdrifts, a byddwn yn falch o adrodd y rysáit yn hyn o beth erthygl.
Mae'r rysáit ar gyfer y salad "Snowdrifts"
Salad "Snowdrifts" - dysgl wirioneddol i'r Nadolig, sydd, fodd bynnag, heb anhawster a threuliau arbennig yn gallu paratoi ar gyfer cinio bob dydd syml. Ar ben hynny, bydd yn blasu nid yn unig i oedolion, ond i blant, oherwydd ei flas tendr a dyluniad deniadol.
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ferwi - 200 g;
- tatws - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- wyau - 4 darn;
- winwnsyn - 1 pc.;
- caws - 100 g;
- mayonnaise - 100 g.
Paratoi
Mae tatws a moron yn cael eu berwi a'u rhwbio ar grater mawr. Yn yr un modd, rydym yn ei wneud gydag wyau wedi'u berwi'n galed, er ein bod yn cyn-wisgo'r protein o'r melyn ac yn eu rhwbio ar wahân. Peidiwch ag anghofio hefyd am unrhyw gaws caled - mae'n rhaid ei fod wedi'i dorri'n fân hefyd.
Mae winwns yn cael ei dorri i mewn i gylchoedd hanner tenau a ffrio nes ei fod yn euraidd mewn menyn, ac mae sleisennau tenau o selsig wedi'i ferwi yn torri i mewn i wellt.
Rydym yn cymryd unrhyw fowlen crwn, rydyn ni'n goleuo ei waliau gydag olew ac yn dechrau gosod yr haenau o letys: yn gyntaf rydym yn rhoi caws a moron, yn gorchuddio â mayonnaise, yr haen nesaf - tatws a zazharka nionyn, eto mayonnaise, ac ar ôl melyn a selsig. Pan gaiff yr holl gynhwysion eu gosod mewn powlen, gorchuddiwch ef â phlât gweini a throi dros ein haid eira. Er mwyn i'r salad fod yn eira, rydym yn ei addurno â phrotein wedi'i gratio.
Salad "Iechyd Drift"
Yn sicr, bydd salad o'r fath yn y byrbryd mwyaf gwreiddiol ar y bwrdd, ac mae ei enw defnyddiol yn siarad drosto'i hun, gan na fydd y cynhwysion sy'n ffurfio ei gyfansoddiad, nid yn unig chi, ond eich organeb. Sut i baratoi salad "Iechyd Cyffuriau" darllenwch yn y rysáit isod.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- caws caled - 150 g;
- cracers - 50 g;
- garlleg - 3 ewin;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Mae'r ffiled wedi'i goginio nes ei fod yn barod ac rydym yn ei dorri i lawr gyda fforc - y lleiaf, gorau. Roedd llysiau'n cael eu torri i giwbiau bach, ac roedd caws caled wedi'i rwbio ar grater. Ychwanegu piquancy i mayonnaise ac atgyfnerthu amddiffyniad y corff trwy hacio'r saws gyda nifer o ewin o garlleg wedi'i falu.
Nawr mae'n dal i gasglu ein nydd eira yn y drefn ganlynol: haen o ffiled, yna tomatos, pupur ac, yn olaf, cracwyr. Mae pob un o'r haenau wedi'i orchuddio â thoriad canonnaise denau, ac o'r blaen rydym yn chwistrellu'r salad gyda chaws wedi'i gratio. Wedi'i wneud, gellir cyflwyno'r pryd "ar iechyd!" Gwesteion.
Salad "Drifts y Gaeaf" gyda sgwid
Bydd cyfuniad ardderchog o salinau a chig sgwid yn ategu'r byrbryd. Bydd salad anarferol o'r fath yn addurn o unrhyw bwrdd Nadolig, o ystyried ei ddyluniad gwreiddiol.
Cynhwysion:
- carcasau sgwid - 300 g;
- wyau - 5 pcs.;
- reis - 100 g;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- pys mewn tun - 100 g;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws - 70 g;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae carcasau sgwid yn cael eu glanhau, wedi'u berwi am 20-30 eiliad mewn dŵr berw a'u torri i mewn i gylchoedd tenau. Mae reis yn coginio nes ei fod yn barod i'w gadw'n ysgafn. Mae wyau, fel o'r blaen, yn berwi'n galed. Mae carcasau sgwid yn cael eu cymysgu â reis wedi'i ferwi, pys a chiwcymbr wedi'u piclo wedi'u torri, a'u llenwi â chymysgedd o hufen sur, mayonnaise a sbeisys, gan adael ychydig o ail-lenwi ar gyfer stwffio wyau.
Mae wyau'n torri yn eu hanner ac yn cael y melyn, ei rwbio gyda saws a'i garlleg wedi'i falu a'i dychwelyd yn ôl i'r gwiwerod.
Rydym yn gweini salad, gan addurno ei wyneb â haenau wyau, wedi'u chwistrellu ag eira, fel caws. Archwaeth Bon!