Mae'r rysáit ar gyfer bresych mewn batter yn syml iawn, y prif gyflwr y mae'n rhaid ei gadw yw gwneud sticer addas. Mae crwst euraidd syfrdanol, gan amlygu'r mwydion tendr blasus o bresych crispy, yn rhoi blas a arogl anhygoel i'r dysgl, gan ei wneud nid yn unig yn foddhaol, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn.
Sut i goginio bresych?
Bydd yr addewid o baratoi'r pryd blasus hwn yn llwyddiannus yn cael ei goginio'n llwyddiannus ar gyfer bresych. I wneud hyn, dilynwch yr argymhellion hyn:
- Cymysgwch wyau, hufen sur, dŵr, blawd, halen a sbeisys. Yn y pen draw, dylech gael cymysgedd sy'n edrych fel toes ar gyfer crempogau cyffredin.
- Yn y pibellau parod, mae sleisys dip o bresych wedi'i ferwi a'u hanfon i sosban ffres poeth.
- Mae paratoi bresych mewn swmp angen ei ffrio o'r ddwy ochr nes bod crwst hardd yn cael ei ffurfio.
Bresych gwen mewn bwter
Mae yna lawer o fathau o bresych, y mwyaf poblogaidd yw'r gwyn gwyn. Mae bresych ffres mewn batter yn hawdd iawn i'w baratoi. O ganlyniad, cewch ddysgl ddefnyddiol sy'n cynnwys llawer o fitaminau. Bydd pwdin wedi'i goginio'n arbennig yn ychwanegu blas blasus blasus i'r bwyd. Y fantais yw bod y cynnyrch hwn bob amser wrth law.
Cynhwysion:
- bresych - 1 pen fechan;
- hufen sur - 0,5 sbectol;
- blawd - 7 llwy fwrdd. l.;
- halen;
- sbeisys.
Paratoi
- Torrwch y bresych yn sleisen.
- Boilwch y bresych am tua 20 munud.
- Cymysgwch y cynhwysion ar gyfer y bresych a brawf ynddynt. Frych hyd nes y gwnaed.
Sut i goginio brocoli mewn bresych?
Mae ryseitiau trawiadol gyda bresych yn y toes yn cynnwys amrywiaeth o un opsiynau blasus o'r fath yw'r brocoli bresych mewn batter . Er mwyn paratoi pryd mor flasgar ac iach, bydd angen ychydig o gynhyrchion arnoch, ond oddi wrthynt fe allwch chi greu campwaith coginio go iawn a fydd yn cael ei gofio am gyfnod hir gan holl aelodau'r teulu a gwesteion gwahoddedig.
Cynhwysion:
- bresych brocoli - 0,5 kg;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 0.5 cwpan.
Paratoi
- Torrwch bresych i mewn i fylchau bach.
- Boil am 15-20 munud.
- Rhowch wyau, arllwys 100 ml o ddŵr ac arllwyswch y blawd.
- Brocoli oer a douse.
- Caiff bresych mewn swmp ei ffrio nes bydd crwst yn cael ei ffurfio.
Brwynau Brwsel mewn swmp
Ystyrir prydau defnyddiol a golau ysgafn ym Mrwsel mewn swmp , y mae ei rysáit yn arbennig o berthnasol yn ystod y tymor llysiau. Ei nodwedd arbennig yw ychwanegu burum sych sy'n gweithredu'n gyflym i gyfansoddiad batter. Diolch iddyn nhw, mae'r pryd yn cael blas unigryw, a fydd yn bodloni'r hyd yn oed y gourmetau mwyaf anoddaf a bydd y cartref yn mwynhau hynny.
Cynhwysion:
- Brwynau Brwsel - 0,5 kg;
- wy - 1 darn;
- blawd - 0.5 cwpan;
- burum sych - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Torrwch bob kochanchik yn ei hanner.
- Bresychwch y bresych am 10 munud.
- Cymysgwch y cynhwysion sy'n weddill, tra bod y burum yn cael ei fagu mewn dŵr cynnes.
- Bresych wedi'i frïo mewn batter, wedi'i goginio am 5 munud.
Schnitzel bresych ifanc mewn swmp
Mae bresych ifanc yn fersiwn arbennig o ddysgl o fysgl, wedi'i goginio ar ffurf schnitzel. Mae'r seigiau'n cael eu gwahaniaethu gan nodweddion blas gwreiddiol, a gyflawnir oherwydd y ffaith bod llysiau ifanc yn cael eu defnyddio. Os dymunir, gellir eu toddi mewn briwsion bara i ffurfio crwst crwst.
Cynhwysion:
- bresych - 1 darn;
- wyau - 3 darn;
- kefir - 1 gwydr;
- blawd - 0.5 cwpan.
Paratoi
- Torrwch bresych, a'i ddipiwch mewn dŵr berw am 5 munud.
- Rhowch wyau, ychwanegu iogwrt, halen a phupur, arllwyswch mewn blawd, cymysgu.
- Mae bresych wedi'i goginio ar ddwy ochr mewn batter paratowyd.
Bresych Peking in batter - rysáit
Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer prydau, ond mae'n sicr y bydd pob gwraig tŷ yn sicr yn ceisio coginio dewis o'r fath fel bresych Peking mewn batter. Mae ganddo eiddo gwerthfawr arbennig, gan ei fod yn cynnwys ystod gyfan o faetholion. Felly, pryd o fwyd â phleser a bydd yn bwyta plant, a bydd yn hynod ddefnyddiol. Un o nodweddion y coginio yw bod y dail bresych yn cael eu lapio mewn amlenni gwreiddiol, y tu mewn iddynt mae sleisys o gaws o fathau solet.
Cynhwysion:
- Bara bresych - 0.5 kg;
- caws - 200 g;
- blawd - 0.5 cwpan;
- menyn - 2 llwy fwrdd. l.;
- melynau - 4 darn;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Gadewch bresych yn gadael am 5 munud.
- Caws torri a rhoi dail arno. Caewch yr amlenni.
- Melin melyn, ychwanegu hufen a menyn sur, sy'n cael ei doddi yn ôl. Trowch ac arllwyswch y blawd.
- Dipiwch amlenni mewn toes a ffrio.
Sut i goginio blodfresych mewn batter?
Byrbryd ysgafn trawiadol - blodfresych wedi'i ffrio mewn batter. Gellir ei gyflwyno nid yn unig fel prif addurniad y bwrdd, ond hefyd fel llais ochr. Nid yw paratoi'r dysgl blasus hwn yn cymryd llawer o amser, o ganlyniad fe fydd hi'n bosib rhoi gwahoddiad i westeion sydd â bwyd maethlon ac iach.
Cynhwysion:
- bresych - 0,5 kg;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 0.5 cwpan.
Paratoi
- Boilwch y bresych am 15-20 munud.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer batter. Rhowch bresych iddo.
- Mae bresych mewn batter wedi'i ffrio o bob ochr.
Blodfresych mewn melyn gyda chaws
Mae fersiwn wreiddiol y dysgl yn blodfresych mewn batter caws. Mae'r cyfuniad hwn yn rhoi blas piquant iawn i'r bwyd. Mae'n syml iawn paratoi dwmplenni caws, dim ond yn union y mae angen i chi guro'r wyau wedi'u halltu mewn dysgl dwfn, ychwanegwch gaws wedi'i gratio iddynt. Bydd fersiwn arall o'r coginio yn lapio darnau o gaws mewn dail bresych. Gellir addurno'r pryd gyda pherlysiau wedi'u torri, a fydd yn rhoi ffresni iddo.
Cynhwysion:
- bresych - 0,5 kg;
- wyau - 4 darn;
- blawd - 1 gwydr;
- caws - 200 g.
Paratoi
- Diddymwch bresych i ddarnau, coginio am 10 munud.
- Rhowch wyau, cyfuno â chaws wedi'i gratio, menyn a sbeisys.
- Rholiwch y bresych mewn blawd a'i dipiwch i'r batter. Frych o bob ochr.
Blodfresych mewn swmp yn y ffwrn
Yn ddewis arall gwych i ddysgl flasus i'r rheiny sy'n well ganddynt ffordd o fyw iach neu gadw at ddeiet, bydd blodfresych mewn swmp yn y ffwrn. Nid yw paratoadau hefyd yn wahanol i'r rysáit safonol. Yr unig wahaniaeth yw'r cam olaf. Ni ddylid ffrio llysiau, ond ei roi ar daflen pobi a'i anfon i'r ffwrn. Bydd pobi yn rhoi blas anarferol anhygoel iddo, a fydd yn dod ag amrywiaeth o fwydlenni.
Cynhwysion:
- bresych - 0,5 kg;
- wyau - 3 darn;
- blawd - 1 gwydr;
- sbeisys.
Paratoi
- Torrwch bresych ar hyd y lloerennau, berwi a diferu i'r batter.
- I anfon ffwrn i mewn am 20 munud.
Blodfresych mewn briwsion bara wedi'u taro
Blas gwych yw'r blodfresych mewn briwsion bara, a fydd yn tynnu sylw at y dysgl, gan y bydd yn rhoi crwst euraidd a chrispiog iddo. Mae rysáit o'r fath yn hynod o syml ac nid oes angen llawer o amser ac ymdrech. O ganlyniad, cewch fyrbryd ysgafn, y gallwch chi arallgyfeirio tabl teulu neu wyliau.
Cynhwysion:
- bresych - 0,5 kg;
- briwsion bara;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
- Boilwch y bresych.
- Cymysgwch y cynhwysion ar gyfer batter, cwchwch bresych ynddo a'i rolio mewn briwsion bara.
- Mae bresych wedi'i goginio ar bob ochr mewn batter paratowyd.