Mae'r cyfuniad o reis a llysiau yn ddysgl flasus a maethlon y gellir ei wneud o unrhyw lysiau ffres neu wedi'u rhewi sydd ar gael yn yr oergell. Rydyn ni'n cynnig nifer o ryseitiau o bilastiau llysiau, sydd bob amser yn ymddangos yn hynod fregus a bodlon.
Plinth pilaf mewn multivariate
Cynhwysion:
Mae'r cyfuniad o reis a llysiau yn ddysgl flasus a maethlon y gellir ei wneud o unrhyw lysiau ffres neu wedi'u rhewi sydd ar gael yn yr oergell. Rydyn ni'n cynnig nifer o ryseitiau o bilastiau llysiau, sydd bob amser yn ymddangos yn hynod fregus a bodlon.
Plinth pilaf mewn multivariate
Cynhwysion:
- reis wedi'i stemio - 3 eitem;
- dŵr - 6 eitem;
- Pupur Bwlgareg - 5 pcs.;
- moron - 3 darn;
- bwlb - 1 darn;
- garlleg - 3 ewin;
- tyrmerig - pinch;
- coriander - pinch;
- sbeisys;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Sut i goginio pilaf llysiau? Felly, yn gyntaf rydym yn glanhau'r moron ac yn ei dorri gyda gwellt. Rydym hefyd yn gwneud yr un peth â phupur Bwlgareg wedi'i brosesu. Bwlb a garlleg Melenko wedi'i dorri. Nawr arllwyswch i'r olew llysiau aml-farc, rhowch y llysiau a'r cymysgedd a baratowyd. Caewch y ddyfais, gosodwch y modd "Baking" ac amser am 40 munud. Ar ôl y signal parod, ychwanegwch dwrmerig, y coriander, cymysgu eto a lledaenwch y reis golchi. Cymysgwch hi gyda llysiau, arllwyswch ddŵr cynnes, halen i flasu a pharatoi'r ddysgl yn y modd "Plov". Cyn gwasanaethu, addurno pilaf llysiau gyda pherlysiau ffres!
Y rysáit ar gyfer pilaf llysiau
Cynhwysion:
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- moron - 1 darn;
- madarch coedwig - 300 g;
- Pys tun gwyrdd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- dŵr wedi'i hidlo - 400 ml;
- Pupur Bwlgareg - 0,5 pcs.;
- reis grawn hir 1 pc;
- bwlb - 1 pc.
Paratoi
Paratowch yr holl lysiau yn gyntaf: rydym yn eu glanhau, yn eu rinsio a'u torri'n fannau bach. Mae madarch yn cael ei falu mewn sleisys hap ac yn ffrio mewn padell mewn olew llysiau. Mewn haearn bwrw ar wahân, gwreswch yr olew, arllwyswch y winwns yn gyntaf, ac yna'r moron nes ei fod yn euraid. I'r llysiau wedi'u ffrio arllwyswch y pupur a'r reis Bwlgareg. Rydym yn cymysgu'r màs yn dda ac yn paratoi ychydig funudau eraill. Yna, arllwyswch yn ofalus mewn dŵr, taflu sbeisys, dwynwch berw a rhowch dân wan. Ar ôl 10 munud, tynnwch y clwt ac arllwyswch y madarch a baratowyd. Ar ôl hynny, coginio'r pilaf am 10 munud arall, ychwanegu pys, cymryd 5 munud a chael gwared o'r plât.
Pilaf llysiau gyda madarch
Cynhwysion:
- reis wedi'i stemio - 1 eitem;
- harmoninau ffres - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- pupur coch Bwlgareg - 1 darn;
- olew llysiau;
- tomatos - 2 pcs.;
- garlleg - 1 pen;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i rinsio, wedi'i falu â chyllell ac yn gwlychu ar olew poeth. Mae moroniaid yn cael eu prosesu, stribedi wedi'u traenio a'u hanfon i sosban ffrio. Mae pupur bwlgareg yn cael ei dorri gyda darnau mympwyol a'i ychwanegu at lysiau ynghyd â tomatos a madarch. Mae'r cynnwys yn cael ei gymysgu'n helaeth, wedi'i halltu, yn llai tân ac yn gadael berwi, gan ychwanegu eich hoff sbeisys. Mae reis yn cael ei olchi, ei dywallt i mewn i gymysgedd llysiau, wedi'i lenwi â dwr a'i orchuddio â chaead. Unwaith y bydd yr hylif yn dechrau berwi, ychwanegwch ychydig o ewinau o garlleg. Ar ôl 10 munud, cwblhewch yr holl ddŵr yn gyfan gwbl, felly trowch y nwy i ben a gadewch i'r dysgl "ddod i fyny" ychydig.
Plwm llysiau gyda reis ac ŷd
Cynhwysion:
- reis - 1,5 o eitemau;
- bwlb - 1 darn;
- pys tun - 1 pot;
- ŷd tun - 1 pot;
- moron - 1 darn;
- pupur melys - 1 pc.
- sbeisys;
- olew llysiau - 50 ml.
Paratoi
Reis wedi'i rewi'n llwyr a'i lenwi â dŵr wedi'i hidlo. Caiff y bwlb a'r moron eu glanhau, eu torri'n giwbiau, a phupur yn cael ei brosesu o hadau a stribedi wedi'u torri. Gyda phys tun ac ŷd melys, draeniwch yr hylif. Nawr rhowch y padell ffrio ar y tân, arllwyswch olew iddo a'i wresogi. Wedi hynny, rydym yn lledaenu moron, rydym yn ei basio, yn troi. Yna lledaenwch y llysiau sy'n weddill, eu troi a'u cynhesu. Rydych yn cwympo'n reis yn gywir, rydym yn cadw garlleg ac yn rhoi blas arnom. Llenwch yr holl gyda dŵr poeth a diffodd pilaf nes bod y reis yn barod.