Mae pobi o ffrwythau ceirch bob amser yn ymddangos yn flasus, yn frawychus ac yn fregus. Nesaf, rydym yn cynnig rhai ryseitiau blasus gyda chi gyda'r prif gynhwysyn - ffrwythau ceirch.
Sut i goginio cwcis o fri grawnfwydydd?
Cynhwysion:
- menyn meddal - 200-250 g;
- siwgr - 160 g;
- wyau mawr-2-3 pcs;
- powdwr pobi - 2-2.5 llwy de;
- ffrwythau ceirch - 1.5 st;
- blawd gwenith - 170-200 g;
- rhesins .
Paratoi
Hufen menyn gyda siwgr, yn ychwanegu at y màs wyau, ffrwythau ceirch, powdwr pobi, blawd wedi'u gwartheg â gwenith, resins, yn gorlinio nad yw toes serth iawn. Gadewch ef mewn lle tywyll oer am 70-80 munud. Lliwwch y daflen pobi gydag olew bras (gellir ei orchuddio â phapur croen). Rydym yn ffurfio cacennau o siâp crwn ac yn eu lledaenu ar bellter byr (i beidio â glynu at ei gilydd) ar daflen pobi. Caiff y cwcis eu pobi am 30 munud (hyd yn barod).
Cwpanen Afal wedi'i wneud o blawd ceirch
Cynhwysion:
- ffrwythau ceirch - 1 llwy fwrdd;
- afalau gwyrdd - 1-2 darn;
- Prwnau - 100-130 g;
- wy cyw iâr - 3 darn;
- soda bwyd - 1/4 cwp.
- siwgr gronog - 3-4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Afalau wedi'u glanhau'n llwyr o'r croen a'u torri'n fân (croeswch ar grater). Golchi priwiau, arllwyswch ddŵr berw am 3 munud. a thorri. Yn y bowlen, cymysgwch afalau, prwnau, ffrwythau, melynau wy, soda (peidiwch â'i ddiffodd gyda finegr). Cymysgwch y gwyn gyda siwgr nes eu bod yn gyson â chymysgydd (chwistrellu) a'u cyfuno â'r màs sy'n deillio ohono. Lledaeniad y toes ar y mowldiau mousse, gan eu llenwi â hanner yn unig, pobi 30 munud nes eu bod yn euraid.
Bara o fawn ceirch
Cynhwysion:
- dŵr - 1 t;
- burum sych - 25-30 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwenith ceirch - 6-7 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1 llwy de;
- olew braster - 4-5 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd gwenith - 350-400 g.
Paratoi
Gwnewch yn annifyr. I wneud hyn, cymysgwch y blawd gwenith (hanner) gwartheg, y blawd, siwgr, halen yn y bowlen, yna ychwanegwch ddŵr cynnes, gliniwch a gadael o dan tywel wafer am 30-40 munud mewn lle cynnes i dyfu. Sut mae'n gweithio, ychwanegwch geirch wedi'i falu yn y grinder coffi, olew bras ac ail hanner y blawd sy'n weddill. Ewch yn dda ac eto ei adael, wedi'i orchuddio â thywel, am 40-45 munud. Yna gliniwch y toes sy'n deillio ohono ar fwrdd, ei daflu'n ysgafn â blawd a'i roi mewn mowld. Gadewch iddo dyfu bron 2waith. Pobwch am 30 munud nes ei fod yn euraid.