Mae yna lawer iawn o brydau cyllidebol wedi'u seilio ar winwns, ond efallai mai'r rhai sy'n rhy fwydo yw'r rhai mwyaf rhyfeddol ohonynt. Gellir trawsnewid yr isafswm cynhwysion yn griwgenni tendr, ychydig yn melys, yn rhwd ac yn maethlon iawn.
Crempogau winwns - rysáit
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 180 g;
- blawd corn - 5 g;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 190 ml;
- winwnsyn - 200 g;
- Persli sych, saws - 2 llwy fwrdd pob un;
- powdr pobi - 5 g.
Paratoi
Yn gyntaf, mae angen i ni falu'r winwns, ond peidiwch â phoeni, ni fydd yn rhaid i ni griw llawer o ddagrau yn y broses, oherwydd i'r diben hwn byddwn yn defnyddio cymysgydd neu grinder cig. Rydyn ni'n troi y winwnsod wedi'i gludo'n gruel, yn cymysgu â phob math o flawd a powdwr pobi. Ar wahân, rydym yn curo wyau gyda llaeth a pherlysiau sych. Arllwyswch mewn hylif a chliniwch toes trwchus.
Mae crempogau winwns yn cael eu rhostio ar olew cynhesu nes bod crwst gwrthrychaidd.
Crempogau winwns wedi'u gwneud o winwns werdd
Cynhwysion:
- plu o winwns werdd - 200 g;
- wy - 1 darn;
- blawd - 50 g;
- soda - 1/3 o llwy;
- hufen sur - 40 g.
Paratoi
Trwy dorri'r plu o winwns werdd, eu taenellu â phinsiad halen a mash. Cymysgwch y gruel sy'n deillio o ganlyniad i flawd a soda. Ar wahân, gwisgwch yr wy gyda hufen sur a thywallt mewn hylif i winwns. Ffrwythau'r darnau o'r toes sy'n deillio ohono gydag olew llysiau cynhesu.
Crempogau winwns gyda manga
Cynhwysion:
- semolina - 30 g;
- winwnsyn - 380 g;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
Gan droi winwnsod wedi'i gludo i gruel gyda chymysgydd neu grinder cig, cymysgwch y gruel gydag wyau a semolina wedi'u curo. Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei adael am tua hanner awr. Yn ystod y cyfnod hwn bydd semolina yn amsugno'r holl leithder, gormodedd ac ni fyddant yn argyfwng yn y pryd parod. Ar ddiwedd yr amser a neilltuwyd, crwydro grilio fel arfer, mewn padell ffrio wedi'i gynhesu mewn digonedd o olew llysiau.
Crempogau winwns gyda iogwrt
Cynhwysion:
- winwnsyn - 280 g;
- blawd - 80 g;
- siwgr - 5 g;
- wy - 1 darn;
- powdr pobi - 5 g;
- kefir - 190 ml;
- garlleg - 3 dannedd;
- pupur cayenne - 1/4 cwp.
Paratoi
Cyn i chi goginio crempogau nionod, mân winwns wedi'u palu gyda chymysgwr neu â llaw. Paratowch toes trwchus, fel crempogau melys arferol, o gymysgedd o iogwrt gydag wyau, blawd a phowdr pobi. Ychwanegwch y toes gyda sbeisys, rhowch yr winwns a'r garlleg. Ffrwythau'r darnau toes gyda'r olew cynhesu tan dendr. Rydym yn gwasanaethu crempogau gyda phwys neu oer gyda hoff saws.