Mae "Khrenovina" gyda thomatos a garlleg ar gyfer y gaeaf yn baratoi syml nad oes angen canning a phrosesu ychwanegol, gan fod y prif gynhwysyn yn sbwriel ceffylau, sydd ag eiddo gwrthficrobaidd. Yn ogystal â chynhyrchion traddodiadol, caiff betys, afalau, pupur melys a eirin eu hychwanegu at y saws poeth . Ystyriwch y ryseitiau ar gyfer paratoi "Khrenovina" mewn gwahanol ffyrdd.
Rysáit am goginio "Khrenovina" o tomatos a garlleg
I baratoi'r saws hwn, mae cynhyrchion ffres yn bwysig iawn, gan eu bod yn pennu ansawdd a hyd storio biled y gaeaf. Felly, cyn gwneud "Khrenovinu" gyda thomatos a garlleg, dewiswch tomatos cyfan sudd, garlleg sbeislyd mawr a gwreiddiau marchog, a gasglwyd ar ôl y ffos cyntaf. Yn dilyn yr argymhellion, byddwch yn derbyn byrbryd sbeislyd a sbeislyd, a fydd yn ychwanegu at ardderchog mewn prydau poeth yn ystod y cyfnod oer.
Cynhwysion:
- gwreiddiau marchog - 95 g;
- tomatos - 940 g;
- garlleg - 85 g;
- halen - 5 g.
Paratoi
- Paratowch dannedd garlleg a gwasgoedd marchog trwy eu glanhau.
- Golchwch y tomatos a gwaredwch ychydig funudau, ar ôl hefyd yn glir. Mae tomatos wedi'u paratoi yn torri mewn cymysgydd.
- Mellwch y gwreiddiau marchog mewn grinder cig, a throsglwyddo'r garlleg trwy wasg.
- Cymysgwch y cynhwysion, y tymor gyda halen a'i drosglwyddo i gynhwysydd di-haint.
- Gadewch i chi sefyll am ychydig oriau heb orchudd, gan droi'r cymysgedd o bryd i'w gilydd, yna gorchuddiwch â cap caplan lân a'i storio yn yr oerfel.
Wedi'i ferwi "Khrenovina" gyda tomatos a garlleg
Er mwyn cynyddu'r oes silff, mae'r gwaith yn cael ei goginio am hanner awr. Mae'r dull hwn yn caniatįu i'r cynhwysion agor yr aromas a chaffael synnwyr.
Cynhwysion:
- tomatos - 2,8 kg;
- garlleg - 110 g;
- gwreiddiau marchog - 180 g;
- halen - 10 g.
Paratoi
- Rinsiwch y tomatos, eu torri mewn modd cyfleus i chi a berwi tua chwarter awr.
- Peidiwch â chwythu â garlleg a'i dorri i'r tomatos meddal.
- Y saws sy'n deillio i goginio chwarter awr arall, llenwi halen a'i ledaenu ar gynhwysyn di-haint. Caewch y caniau gyda chaeadau sgaldio a blaendal.
"Khrenovina" gyda tomatos, garlleg, afalau a phupur
Rhowch fyrbryd blasus sourish, bydd ychwanegwch liw a sudd yn helpu afalau a phupur chwerw. Bydd yr amrywiaeth o gynhwysion llysiau a ddefnyddir yn "Khrenovina" yn helpu'r corff i ymdopi ag anhwylderau tymhorol ac ysbrydoli.
Cynhwysion:
- gwreiddiau marchog - 140 g;
- tomatos - 2.4 kg;
- afalau - 930 g;
- garlleg - 155 g;
- pupur poeth - 45 g;
- finegr - 35 ml;
- siwgr - 55 g;
- halen - 30 g.
Paratoi
- Glanhewch y cynhwysion a'u malu ar wahân mewn grinder cig.
- Rhowch yr afalau wedi'u malu mewn padell a'u cadw ar y tân am sawl munud, ychwanegwch y tomatos a choginio'r cymysgedd am ddim mwy na chwarter awr.
- Ychwanegu gwresog pupur, garlleg a gwreiddiau marchog, coginio'r llysiau am ychydig funudau, yna tymho'r byrbryd gyda finegr, halen a siwgr a thynnwch o'r gwres.
- Dosbarthwch "Khrenovinu" mewn cynhwysyn di-haint a chau'r caeadau.
"Khrenovina" gyda thomatos, pupur melys, melys a garlleg
Cyfoethogi cyfansoddiad fitamin y "Khrenovina" swyno gyda phupur melys. Bydd ychwanegu pupur yn caniatáu defnyddio "Khrenovina" fel llenwad ar gyfer borscht a saws ar gyfer prydau cig poeth.
Cynhwysion:
- tomatos - 2.9 kg;
- pupur melys - 390 g;
- gwreiddiau marchog - 190 g;
- garlleg - 80 g;
- halen - 5 g.
Paratoi
- Peelwch y llysiau mewn grinder cig. Ewch yn ysgafn, tymor gyda halen.
- Wedi lledaenu'r gwaith, gorchuddiwch y jariau â chaeadau'r capron a'i hanfon i'r oer i'w storio. Defnyddir y preform hwn am bythefnos ar ôl ei baratoi.