Nid yw beets yn anghyffredin yn ein rhanbarth. Mae llysiau gwraidd melys yn aml yn cael eu hychwanegu at fyrbrydau oer, saladau, neu lenwi eu cawl, ond anaml iawn y gwelwch rywun sy'n bwyta betys fel llysiau annibynnol, neu saithe i ddysgl cig, er enghraifft. I gywiro'r camgymeriad coginio anhygoel hwn, rydym yn ymgymryd â detholiad o ryseitiau ar gyfer beets pobi.
Rysáit am bethau wedi'u pobi yn y ffwrn
Cynhwysion:
- Beet (bach) - 6 pcs.;
- winwns coch - 4 pcs.;
- Finegryn Balsamig - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- croen a sudd - 1/2 oren;
- siwgr brown - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- teim - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur;
- gwyrdd persli.
Paratoi
Oven yn gynnes hyd at 180 gradd. Fy betys ac yn lân, wedi'u torri i mewn i'r chwarteri. Mewn powlen fach, cymysgwch sudd oren a zest, finegr, siwgr, menyn, teim a phupur. Mae darnau o betiau wedi'u trochi mewn marinâd ynghyd â winwns wedi'u torri.
O'r ffoil rydym yn gwneud amlen, rydym yn rhoi betiau gyda nionod, yn arllwysio marinâd ac yn pecyn yn ofalus. Bydd chwistrell wedi'i bakio mewn ffoil yn barod ar ôl awr, cyn ei weini, gallwch chi chwistrellu gyda gwyrdd bersli, arllwys gydag olew a thymor gyda halen i'w flasu.
Felly, gallwch goginio bethau wedi'u pobi mewn multivark, ar gyfer hyn, rhowch y llysiau mewn powlen a choginiwch yn y dull "Bake" am 1 awr, yna arllwyswch â marinâd finegr, menyn a chwistrellu perlysiau.
Sut i bobi beets mewn aerogrill?
Cynhwysion:
- beets - 500 g;
- olew olewydd - 60 ml;
- Finegrwydd Balsamig - 60 ml;
- winwns werdd;
- llaeth - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Caws gafr meddal - 120 g;
- Cnau - i flasu.
Paratoi
Rydym yn glanhau beets, golchi a thorri i mewn i blatiau. Dŵr y platiau gydag olew a finegr, halen a phupur i'w blasu, eu lapio mewn ffoil a'u rhoi mewn aerogril. Mae beets coginio mewn aerogrills yn syml ac yn gyflym iawn - 200 gradd, 30 munud ymlaen
Mewn egwyddor, gall bwytai parod gael eu bwyta eisoes, a gellir eu hatodi gyda chaws gafr cain. Rydym yn torri'r winwns werdd a'i gymysgu â chaws gafr meddal, ychwanegu llaeth ychydig a llenwch y bag melysion sy'n deillio o'r cymysgedd. Rydyn ni'n gosod y plât betys ar blât ac yn gwasgu'r màs caws arno, rhowch un plât mwy ar ei ben ac ailadrodd y weithdrefn. Yn y pen draw, dylech gael "twr" o 3 platys betys gyda haen caws. Mae cymysgedd salad yn cael ei roi ar ddysgl barod, wedi'i chwistrellu â chnau. Mae byrbryd ysgafn a blasus yn barod i wasanaethu.