Un o gynrychiolwyr y teulu pwmpen, sy'n deilwng o sylw, yw'r sboncen pwmpen bwmpen, a elwir hefyd yn sbageti neu gnau pwmpen. Mae ganddo lawer yn gyffredin â phrif rywogaeth y genws hwn, ond mae yna nifer o wahaniaethau arwyddocaol oddi wrthynt.
Beth yw sboncen pwmpen diddorol?
Gwlad yr hanes y planhigyn hwn yw Gogledd America. Yn yr arsenal y boblogaeth leol mae llawer o ryseitiau ar gyfer coginio sboncen pwmpen, ac roedd gwenithiaid y lleoedd hyn yn ei ddefnyddio yn bennaf yn ei ffurf amrwd, y rhoddwyd yr enw iddo. Mae sboncen pwmpen o ddau siap - siâp hirgrwn a chlwb. Defnyddiwyd yr ail fath yn yr hen amser i greu llongau dŵr.
Diolch i berthynas agosach â'r zucchini, mae mwydion sgwash pwmpen yn wahanol iawn i'r arferol. Mae hi'n ysgafnach (weithiau bron yn wyn), nid mor felys, â blas nutty neu fanila. Mewn strwythur, nid yw'n homogenaidd, ond mae'n torri i mewn i ffibrau hir, tenau, sy'n debyg i sbageti. Diolch i'r holl nodweddion hyn, mae tu mewn i'r pwmpen sboncen yn berffaith ar gyfer pobi a ffrio, a gellir ei halenu a'i wneud ohono'n jam .
Mae ei hadau hefyd yn boblogaidd iawn. Yn ogystal, maent yn flasus iawn ac yn edrych fel cnau, felly hefyd yn ddefnyddiol iawn, gan eu bod yn cynnwys fitamin E, proteinau, braster, halwynau mwynau (yn enwedig presenoldeb halen sinc).
Yn gymharol ddiweddar, cynhyrchwyd rhyw fath o fach sgwashod blodyn, nad yw ei bwysau yn fwy na 300 gram, diolch y gellir ei goginio'n llwyr.
Cultur Sboncen Pwmpen yn yr Ardd
I ddechrau, tyfwyd sgwash pwmpen mewn cyflyrau mwy difrifol,
Mae sgwash sboncen yn gyfleus i dyfu ar darn, a bydd yn llusgo'i hun, gan hwylio cysgod planhigion cyfagos.