Mae Kiwi yn ffrwyth sy'n cynnwys llawer o fitaminau: mae ganddo ddos fawr o fitamin C, llawer o fagwsiwm, ffosfforws, haearn a hyd yn oed calsiwm. Argymhellir y bydd y ffrwythau gwyrth hwn yn cael eu bwyta mewn symiau mawr gan bobl â phwysedd gwaed uchel, oherwydd y potasiwm sydd ynddi. Bwyta o leiaf un kiwi y dydd, mae person yn cael ei stocio â derbyniad dyddiol o fitamin C (mae ei kiwi yn fwy nag mewn orennau), sy'n cryfhau'r system imiwnedd ac yn gweithio'n dda ar y galon. Yn ychwanegol at hyn oll, mae fitamin C yn helpu person i osgoi straen difrifol ac nid yw'n niweidio'r system nerfol.
Gellir bwyta Kiwi nid yn unig yn ffres, ond hefyd yn cael ei ddefnyddio i goginio saladau a hyd yn oed goginio o fitamin jam wych. "Sut allwch chi wneud jam o giwi?", Gofynnwch. Mae'n syml iawn! Isod ceir ychydig o ryseitiau diddorol a syml ar gyfer coginio jam kiwi. Ceisiwch ei wneud a gweld drosti'ch hun pa mor flasus ydyw!
Jam Kiwi
Cynhwysion:
- ciwi - 1,5 kg;
- siwgr - 1 kg;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Sut ydych chi'n dechrau gwneud jam kiwi? Cymerwch ffrwythau ciwi, yn ofalus fy nw r rhedeg, glanhewch nhw o'r croen a thorri'r mwydion ffrwythau i giwbiau bach. Yna rhowch nhw mewn sosban, gwasgu'r sudd lemwn a'i gymysgu'n dda. Coginiwch ar wres isel, gan droi'n gyson, nes bod y cnawd wedi'i ferwi. Yna, rydym yn llenwi'r kiwi gyda siwgr, cymysgwch eto, dewch â'r cymysgedd ffrwythau i ferwi a choginio am tua 15 munud. Yna, rydym yn arllwysio'r jam o'r kiwi i'r vial ar gyfer sampl, ac mae'r gweddill yn cael ei dywallt dros griwiau anffafriol ac wedi'u rholio â chaeadau.
Kiwi jam yn y multivariate
Cynhwysion:
- ffrwyth kiwi - 5 pcs.;
- afal (coch) - 1 darn;
- siwgr - 0,5 eitem;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Ffrwythau yw kiwi, yn cael eu plicio yn ofalus o'r cylchdaith a'u torri'n ddarnau bach. Yna cymerwch afal coch mawr, torri'r croen, yn ofalus i gael gwared ar y craidd a'i dorri'n giwbiau bach. Trosglwyddwch y ciwi a afal y toriad i mewn i pot o aml-farc, ychwanegu siwgr, sudd lemon a chymysgu'n drylwyr. Rydym yn gosod y dull "Varka" ac yn coginio ar y pŵer uchaf am tua 15 munud. Rydym yn aros nes bod y jam yn oer, yn arllwys i mewn i piano hardd ac yn gwasanaethu pwdin ar gyfer te.
Kiwi a jam banana
Cynhwysion:
- afalau - 0, 5 kg;
- ciwi - 0, 5 kg;
- bananas - 300 g;
- siwgr - 1 eitem;
- sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Sut i baratoi jam blasus o giwi a bananas? Yn gyntaf, mae angen i ni brosesu'r holl ffrwythau. I wneud hyn, rydym yn cymryd yr afalau, yn mwynglawdd, yn torri'r croen, yn tynnu'r craidd a'i dorri'n giwbiau bach. Yna fy kiwi, yn lân ac yn torri i mewn i ddarnau bach. Mae bananas wedi'u plicio, wedi'u torri'n fân a'u hychwanegu at giwi ac afalau.
Mae'r cymysgedd ffrwythau sy'n deillio'n cael ei dywallt â dŵr wedi'i ferwi a'i osod i goginio ar dân wan. Yn ddelfrydol, mae'r jam wedi'i goginio am 3 diwrnod 4 gwaith bob dydd, nes ei fod yn dod yn dywyll ac nad yw'n drwchus yn iawn. Mae dilladiaeth wedi'i gwneud yn barod wedi'i storio orau mewn jariau di-haint, wedi'u rholio â gorchuddion metel.
Jam o giwi a lemwn
Cynhwysion:
- ciwi - 1 kg;
- lemwn - 2 ddarnau;
- dŵr 100 ml;
- siwgr - 800 g.
Paratoi
Fy lemonau a thorri i mewn i sleisenau tenau. Fe'i gosodwn ar waelod y padell, ei lenwi â dŵr, ychwanegu 100 g o siwgr a'i berwi ar wres isel am tua 10 munud. Y tro hwn rydyn ni'n glanhau ciwi o'r briw, hefyd wedi'i dorri'n gylchoedd a'i roi mewn padell gyda lemwn. Ychwanegwch yr holl siwgr sy'n weddill, cymysgwch yn drylwyr a dwyn berw. Ar ôl y boils jam, arllwyswch mewn prydau ceramig a'i adael dros nos ar dymheredd yr ystafell.
Y diwrnod wedyn, unwaith eto arllwyswch y jam i mewn i sosban, dewch i ferwi a choginiwch am 20 munud! Rydyn ni'n arllwys ar ganiau di-haint a gadewch iddo oeri. Yna, rydym yn cau'r jariau gyda chaeadau a'u rhoi mewn lle tywyll.