Yn yr haf, rydym yn bwyta watermelons ffres, melys a bregus, a beth i'w wneud yn y gaeaf? Rydym am ddweud wrthych sut i wneud watermelons tun ac yn synnu pawb gyda byrbryd gwreiddiol a sawrus na fyddant yn gadael unrhyw un yn anffafriol.
Rysáit ar gyfer watermelons tun
Cynhwysion:
- watermelon - 1 darn;
- finegr 9% - 50 ml;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dail currant - i flasu;
- garlleg - i flasu;
- inflorescences o dill - i flasu
- dail lawen;
- dail marchog;
- clog pupur.
Paratoi
Mae Watermelon yn drylwyr â'm dŵr rhedeg cynnes, sychwch sych gyda thywel cegin a'i dorri'n ddarnau bach, gan dorri'r croen yn ewyllys. Dail curo, dill a saethroch yn golchi'n drylwyr. Glanhau ceffylau a thorri i ddarnau bach. Cefnau dannedd garlleg yn lân o brysenni a phlatedi shinkuem. Mae banciau'n cael eu sterileiddio cyn, ar waelod pob perlysiau lleyg, sbeisys, garlleg a sleisys o watermelon. Rydym yn cysgu yn y jar tri litr ar fwrdd llwy fwrdd o halen a llwy de o siwgr.
Arllwyswch y swm angenrheidiol o finegr, arllwyswch yr holl ddŵr berw, gorchuddiwch â chaeadau a sterileiddio am 15 munud. Yna, ewch i fyny yn syth, trowch i'r wyneb i lawr a chludwch blanced cynnes. Ar ôl 2 ddiwrnod, edrychwch ar ein banciau - os yw popeth mewn trefn, yna byddwn yn cael gwared ar y watermelons wedi'u halltu mewn lle oer i'w storio, ac mae'r llym yn y gaeaf, rydym yn mwynhau byrbryd blasus.
Watermelons tun
Cynhwysion:
- siwgr - 12 llwy fwrdd. llwyau;
- watermelon - 1 darn;
- halen - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr 9% - 120 ml;
- dŵr - 2.5 litr;
- garlleg - 5 deiniol.
Paratoi
Gadewch i ni ystyried un ffordd fwy o sut i wneud watermelons tun. Felly, mae'r aeron yn cael ei olchi'n drylwyr, wedi'i sychu â thywel a'i dorri'n drionglau tatws. Mae garlleg yn cael ei lanhau o'r pibellau ac
Ac erbyn hyn, gadewch i ni baratoi marinade. I wneud hyn, arllwyswch y dŵr i mewn i'r sosban, ei roi ar y tân, ei ddwyn i ferwi, taflu siwgr a halen. Coginiwch am 3 munud a'i dynnu o'r plât. Mae dŵr o jariau â watermelon wedi'i ddraenio'n ysgafn ac wedi'i dywallt ar unwaith i'r marinâd berw. Ychwanegwch y finegr i'r jariau a'u sterileiddio am 40 munud. Yna rhowch y gorchuddion i fyny, eu troi drosodd a'u lapio nes eu bod yn oeri yn llwyr. Yna, rydym yn aildrefnu'r cadwraeth i'w storio mewn lle tywyll.