Edrychwn ar rai ryseitiau gwreiddiol ar gyfer eggplant a bacwn. Mae'r fwydus hwn yn ymddangos yn dendr, yn ddiddorol ac yn ddiddorol.
Eggplants gyda bacwn a tomatos
Cynhwysion:
- eggplant - 2 ddarnau;
- bacwn - 200 g;
- caws caled - 700 g;
- tomatos - 4 pcs.;
- hufen sur - 150 ml;
- mayonnaise - 150 ml;
- garlleg - 4 clof;
- greens - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Golchi eggplant, torri i mewn i ddwy ran a thorri pob hanner i mewn i stribedi, heb dorri i'r diwedd. Yna eu taenellu gyda halen a gadael am hanner awr. Y tro hwn shinkuyu platiau tenau o gaws a bacwn, a thorri'r tomatos mewn hanner cylch. Golchir eggplant o halen a byddwn yn dipyn o fwy o ddŵr gyda thywel. Rydym yn lledaenu'r llysiau ar daflen pobi a gosod bacwn, caws a thomatos rhwng y platiau eggplant.
I lenwi, cymysgwch mayonnaise cartref gyda hufen sur, ychwanegu garlleg wedi'i falu a gwyrdd. Arllwyswch y cymysgedd sy'n deillio o'n eggplants a'u pobi yn y ffwrn am 180 gradd 30 munud.
Eggplant gyda bacwn a chaws
Cynhwysion:
- eggplant - 1 darn;
- caws o fathau caled - 100 g;
- winwns werdd;
- hufen sur - 0,5 eitem;
- bacwn - 6 sleisen.
Paratoi
Felly, mae'r eggplant yn cael ei olchi, ei chwistrellu â thywel, ei dorri i ffwrdd y coesyn a'i dorri'n hanner. Yna, rydym yn cymryd hanner, rydym yn gwneud 3 darn cyllell ynddo ac yn ei roi ym mhob slice mochyn. Rydym yn ailadrodd yr un peth â'r hanner sy'n weddill. Mewn powlen, cymysgwch gaws wedi'i gratio gydag hufen sur a dosbarthwch y cymysgedd sy'n deillio'n gyfartal dros wyneb y eggplant. Nesaf, rhowch y llysiau ar y daflen pobi a'u coginio am 30 munud yn y ffwrn.
Eggplant gyda bacwn yn y ffwrn
Cynhwysion:
- eggplant - 1 darn;
- bacwn - 100 g;
- caws caled - 100 g;
- olew llysiau - 30 g;
- tomato - 1 pc.;
- sbeisys.
Paratoi
Mae eggplant yn torri'n hanner, rydym yn gwneud incisions hydredol arno, ond peidiwch â thorri'r croen. I gael gwared â nhw o'r holl chwerwder, rhowch ddigon o lysiau halen a gadewch i chi fywiog am 20 munud. Yna rydym yn golchi'r eggplant dan ddŵr ac yn ei wasgu'n ysgafn. Rydyn ni'n poeni ychydig, rydyn ni'n gosod sleisys incis mochyn, cylchoedd tomato a platiau caws. Rydym yn ffrio'r padell ffrio gydag olew llysiau, gosodwch ein biledau a chogi'r eggplant gyda bacwn am 20 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
Rysáit y bwberin a mochyn
Cynhwysion:
- eggplant - 3 darn;
- bacwn - 200 g;
- hadau sesame - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- caws caled - 200 g;
- pupur daear coch a halen.
Paratoi
Brwsochkami slice caws, melysen a mochyn wedi'u torri i mewn i sleisenau tenau. Yna, caiff taenau o bacwn eu chwistrellu â phupur daear a sesame, gosodwch y eggplant a podsalivaem. Mae ymylon y sleisys wedi'u cwmpasu â chaws ac, ar ôl rolio'n daclus gyda rhol, rydym yn pennu popeth gyda dannedd pren. Cyn ei weini, mae'r eggplants yn cael eu ffrio'n ysgafn a'u gweini â saws tomato sydyn.