Pwdinau ar frys - breuddwyd unrhyw gogydd. Ac nid hyd yn oed yn y broblem boblogaidd yn wyneb y gwesteion ar garreg y drws, ond yr awydd i fod yn hapus i pochapit gyda'ch hoff fendith. Cacen y pasteiod yw'r datrysiad perffaith i'r broblem gyffrous ar hyn o bryd heb pobi, sy'n cael ei goginio ar unwaith.
Darn o briwsion ceirch a chaws bwthyn
Os penderfynwch ail-gychwyn y cerdyn gyda budd (yn dda, neu o leiaf heb ergyd arbennig i'r waist), yna rhowch gynnig ar y rysáit ar gyfer y cwt cwci a gyflwynir isod.
Cynhwysion:
- cwcis blawd ceirch - 300 g;
- hufen sur braster isel - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- caws bwthyn - 300 g;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- prwnau, rhesins ac unrhyw ffrwythau sych i'w blasu;
- cnau Ffrengig - 1/2 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae ffrwythau sych yn cael eu dywallt o ddŵr poeth a gadewch iddo stêmio ar gyfer paratoi'r cynhwysion sy'n weddill.
Gadewch i ni ddechrau gyda chaws bwthyn. Os yw'r cwrc yn bras, yna ei sychu trwy gribr fel nad oes grawn annymunol yn yr hufen cyrd gorffenedig. Màs coch llyfn wedi'i gymysgu â hufen sur ac ychwanegu ychydig o fêl. Os yn bosibl, chwipiwch y caws bwthyn gyda chymysgydd hufen sur, ar gyfer aerwch drwchus.
Yn y cyfamser, mae ein ffrwythau wedi'u sychu yn llwyddo i fynd allan ac fe ellir eu hychwanegu at yr hufen, heb anghofio eu torri ymlaen llaw.
Ar waelod y dysgl pobi, rydym yn gosod yr haen gyntaf o gwcis o fri ceirch a'i gorchuddio â hufen. Ailadroddwch y weithdrefn nes bod y cynhwysion wedi'u diffodd. Mae'r haen olaf yn hufen.
Rydym yn torri'r cnau Ffrengig gyda chyllell ac yn eu taenellu gyda'r pyped gorffenedig. Rydyn ni'n rhoi'r cerdyn i fynnu 3-4 awr yn yr oergell cyn ei weini.
Cwci byrfri gyda llaeth cannwys
Efallai mai'r rysáit mwyaf cyffredin ar gyfer cacen gyflym ar gyfer cwci yw'r rysáit ar gyfer cwci bach brawd gyda llaeth cywasgedig. Pam daeth y danteith hon yn hoff o ddant melys, gallwch ddysgu trwy brofi'r rysáit ganlynol.
Cynhwysion:
- cwci bach brith - 300 g;
- llaeth cywasgedig syml - 1 pot;
- hufen sur - 150 g;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - ar gyfer addurno:
- cnau cyll.
Paratoi
Byddwn yn dechrau paratoi'r cywair o'r hufen, mae popeth yn rhyfedd syml: mewn powlen, chwistrellwch y llaeth cannwys a'r hufen sur i boblogrwydd a gadewch i'r hufen baratowyd oeri yn yr oergell am 10-15 munud.
Gosodwch y darnau o'ch hoff griw fer ar waelod dysgl pobi. Gorchuddiwch y cwcis gyda hufen o laeth cyddwys ac hufen sur, ac ailadroddwch y weithdrefn nes bod y cynhwysion yn cael eu diffodd. Arllwyswch y cacen gorffenedig gyda llaeth cywasgedig wedi'i ferwi a'i chwistrellu â chnau cyll. Rydyn ni'n gadael y pwdin yn yr oergell am 2-3 awr cyn ei weini.