Mae Granola, neu, fel y'i gelwir, yn frecwast Americanaidd, yn gymysgedd o fawn ceirch wedi'i falu a sychu, cnau, ffrwythau sych a mêl. Mae hwn yn frecwast defnyddiol a maethlon iawn, sy'n hawdd ei baratoi gartref yn y ffwrn. I wneud hyn, taenwch a chymysgwch yr holl gynhwysion, ac yna sychu mewn ffwrn ar dymheredd o tua 200 gradd, o bryd i'w gilydd, gan droi. Gallwch hefyd ddefnyddio nid yn unig blawd ceirch, ond hefyd gwenith gwenith, gwenith yr hydd neu rywbeth arall - i flasu.
Cynnwys calorig granola
Mae cynnwys calorig y ddysgl, sy'n cynnwys llawer o gynhwysion, yn dibynnu ar gynnwys calorig y cynhwysion. Mae gan frogiau coch, cnau a mêl gynnwys calorig uchel (tua 300, 650 a 375 kcal fesul 100 g o gynnyrch, yn y drefn honno). Mae ffrwythau sych yn llai calorig (tua 230 kcal fesul 100 g o gynnyrch). Mae cyfanswm cynnwys calorig y gymysgedd hwn, hynny yw, granola, oddeutu 400 kcal fesul 100 g. Ond hyd yn oed pan gaiff calorig uchel ei gynyddu, cynghorir granola i fwyta ar gyfer brecwast gyda bwyd deiet. Peidiwch ag anghofio bod cnau wedi'u ffrio, nid yn unig sy'n uchel iawn mewn calorïau, maent hefyd yn casglu carcinogensau, felly mae'n bwysig rhoi sylw i gyfansoddiad y gymysgedd sy'n cynnwys cnau wedi'u sychu, ac nid ydynt yn cael eu ffrio.
Mae hefyd granola deietegol, sy'n cael ei ddefnyddio fel byrbryd neu fyrbryd. Mae cyfansoddiad y gymysgedd hwn yn cynnwys fflamiau gwenith yr hydd, ffrwythau wedi'u sychu ar ddeiet ac, yn hytrach na melyn, surop maple. Mae cynnwys calorig o'r fath granola yn llawer is, yn ogystal, gall pobl sy'n dioddef o adwaith alergaidd i fêl eu bwyta.
Manteision granola
Mae manteision granola yn amlwg, gan fod y cynhwysion y mae'n cael ei wneud ohono yn storfa o fitaminau a maethynnau. Mae maethu'r gymysgedd hwn yn golygu bod y gronfa wrth gefn yn cael ei ailgyflenwi am gyfnod hir, gan ddefnyddio swm bach ohono, tra na chaiff y carbohydradau cywir a gynhwysir yn y fflamiau eu hadneuo ar ffurf adneuon brasterog.