Daeth salad crancod nid yn unig yn gyfartal â'r enwog "Shuba" , "Mimosa" a "Olivier" , ond hefyd yn eu hepgor ar y byrddau yn ystod y dathliadau. Mae amrywiad arall o'r rysáit ar gyfer y rhai sy'n diflasu gyda chyfuniad o ffyn crib, wyau ac ŷd yn golygu ychwanegu salad pîn-afal. Yn y diwedd mae'n ymddangos yn flasus iawn ac yn wreiddiol.
Rysáit ar gyfer salad cranc gyda phîn-afal
Mae'r fersiwn fwyaf elfennol o'r salad yn golygu ychwanegu darnau o binafal tun i'r cynhwysion clasurol. Gall y rhai sy'n gyfarwydd â gwanhau'r reis "cranc", neu giwcymbr, atgynhyrchu'r rysáit, gan ychwanegu'r cynhwysion arferol.
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 500 g;
- ŷd tun - 1 ½ can;
- wyau - 7 darnau;
- pineapples tun - gall 1;
- mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Mae crancod yn torri i mewn i giwbiau bach, o'r corn yn draenio'r hylif, ac mae'r wyau'n berwi'n galed a'u berwi'n galed. Pineaplau'n cael eu torri i mewn i giwbiau (neu brynu can o flaen llaw wedi'i dorri). Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu cymysg a'u tymheredd â mayonnaise. Rydyn ni'n gosod y salad yn yr oergell am 30-40 munud, ac yna'n cael ei weini ar y bwrdd ar wahân, neu ei lapio mewn taflen o roliau lavash a'i dorri'n ddarnau.
Salad gyda phinapal, ffyn cranc, corn a chaws
Cynhwysion:
- pineapples tun - gall 1;
- ffyn cranc - 300 g;
- corn - 1 pot;
- caws caled - 70 g;
- wyau - 5 pcs.;
- mayonnaise - i flasu;
- dill - 1 criw;
- garlleg - 1 ewin.
Paratoi
Caiff pineaplau, caws a ffyn cranc eu torri'n giwbiau. Mae wyau'n berwi'n galed wedi'i ferwi a'i falu. Gyda'r corn yn draenio'r hylif. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen salad.
Ar wahân, cyfunwch y mayonnaise a gadewch drwy'r wasg garlleg gyda'r dail wedi'i dorri'n fân. Rydym yn llenwi'r salad gyda mayonnaise garlleg a'i roi cyn ei weini yn yr oergell.
Salad gyda bwyd môr, ffyn cranc, corn a phinapal
Cynhwysion:
- pîn-afal - 1 darn;
- berdys - 200 g;
- ffyn cranc - 250 g;
- sgwid tun - pot 1;
- ŷd tun - 1 pot;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu;
- greens.
Paratoi
Dechreuwn i wneud saladau arbennig ar gyfer ein pryd. Pîn-afal wedi'i dorri'n rhannol a defnyddio cyllell hyblyg bach, rydym yn dileu'r craidd ohono, gan geisio peidio â niweidio waliau'r bowlen yn y dyfodol.
Mae cnawd pîn-afal wedi'i wahanu o gasg dwys ac anhyblyg ac yn cael ei dorri'n giwbiau. Mae llysgennod yn cael eu berwi, mae gwregysau yn cael eu torri i fodrwyau, ac mae ffynion cranc yn cael eu cywiro. Cymysgwch yr holl gynhwysion gydag ŷd, tymor gyda halen a phupur, yn ogystal â chymysgedd o olew olewydd a sudd lemwn. Rydym yn lledaenu'r salad mewn bowlenni pîn-afal a'i weini i'r bwrdd.