Mae cnau bach y porc yn y multivarque yn ddysgl calorïau calonog iawn a fydd yn addurno nid yn unig cinio Sul, ond bydd hefyd yn eich uchafbwynt ar unrhyw wledd. Mae'r cig yn hynod o feddal, tendr ac yn bron yn toddi yn y geg. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i goginio chopstick porc mewn multivark.
Y rysáit am sori pork mewn multivark
Cynhwysion:
- Sudd porc - 1 kg;
- winwnsyn gwyrdd - 50 g;
- Dill ffres - 30 g;
- garlleg - 3 ewin;
- sbeisys;
- basil - 30 g.
Paratoi
Rydym yn golchi'r gofrestr ac yn gwneud incisions dwfn ar y cig. Mae garlleg yn cael ei lanhau, ei blatio wedi'i dorri a'i roi yn y tyllau. Nawr cymysgwch y llysiau gwyrdd wedi'u torri gyda sbeisys a rhwbio'r gymysgedd sy'n deillio o'n spinach. Ar ôl hynny, gwasgu hi mewn ffoil a'i dynnu yn yr oergell am ddiwrnod, marinate. Yna, rydym yn datguddio'r cig, yn gosod y multivark yn y tanc a choginio, gan osod y dull "Bake" am tua 2 awr. Yn y broses o baratoi, yn achlysurol troi'r darn o un ochr i'r llall. Mae bar porc parod, wedi'i bobi mewn multivark, yn cael ei weini â sauerkraut, salad dail werdd neu datws wedi'u berwi.
Cwncyn porc mewn popty pwysedd multivariate
Cynhwysion:
- Sork Porc - 2 PC.;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- gwin coch - 1 eitem;
- saws soi - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 6 deintig;
- sbeisys;
- dŵr.
Paratoi
I baratoi'r cnau coch yn y aml-farc, caiff y cig ei olchi'n dda, glanhau'r holl halogion, rydyn ni'n cwympo'r corsydd a ddarganfyddir a'u lledaenu ar waelod y bowlen. Mae moron yn cael ei phrosesu, wedi'i dorri gan bariau mawr, ac mae'r winwns yn cael ei bwmpio mewn hanner cylch. Yna, rydym yn gosod llysiau rhwng y rudders, rydym yn taflu dail y bae, sbeisys ac yn eu llenwi â ffilt oer
Ar ôl hynny, draeniwch y broth yn ofalus, tynnwch y llysiau a rhowch ychydig o ewinau garlleg sydd wedi'u glanhau. Arllwyswch gwydraid o win coch, y swm gofynnol o saws soi, gorchuddiwch â chaead a gosodwch y modd "Baking" ac amser - hanner awr. Nesaf, trowch y darnau i'r ochr arall a dewiswch y dull "Poeth" ar y popty pwysau am 15 munud arall, ond peidiwch â chau'r cwt. Felly, mae'r lleithder gormodol yn anweddu, bydd y saws yn trwchus ychydig, a bydd y shank ychydig yn ffrio.
Mae'r dysgl wedi'i baratoi, wedi'i goginio mewn saws gwin, yn cael ei mireinio'n syfrdanol ac yn sbeislyd gyda chrwst cryfiog.