Mae tatws yn boblogaidd iawn yng nghegin pob gwraig tŷ ac fe'u defnyddir ar gyfer coginio gwahanol brydau. Ond ydych chi'n gwybod bod llawer o ryseitiau ar gyfer cawliau heb datws. Bydd rhai ohonyn ni'n ystyried heddiw.
Cawl gyda badiau cig heb datws
Cynhwysion:
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- nwdls - 30 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 1.5 l;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wy - 1 darn;
- sbeisys;
- Greens ffres - os dymunir.
Paratoi
O fylc bach, rydym yn gwneud peliau cig bach. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau a'i dorri'n fân. Golchir moron, prosesu a thorri tenau wedi'u torri. Yn y pot, arllwyswch y dŵr, ei ferwi a'i daflu. Unwaith y byddant yn cael ychydig o gafael, ychwanegwch nwdls, winwns a moron. Coginiwch y cawl am tua 10-15 munud, gan droi weithiau. Mae gwenyn yn cael eu rinsio, wedi'u sychu a'u malu. Gwisgwch wyau gyda blawd yn chwistrellu hyd at gymysgedd homogenaidd a'i dywalltu'n ofalus i'r cawl, gan droi'n egnïol. Ar ôl hynny, tynnwch y sosban o'r tân, ychwanegu halen a chwistrellu'r cawl gyda pherlysiau.
Cawl cyw iâr heb datws
Cynhwysion:
- bri cyw iâr - 1 pc.
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- pasta gwlyb - 2 llond llaw;
- greens ffres;
- sbeisys.
Paratoi
O'r fron cyw iâr tynnwch y croen, rhowch y cig mewn sosban, arllwyswch dŵr a'i osod i goginio. Pan fydd y broth yn bori, ei uno, arllwyswch y swm angenrheidiol o ddŵr a choginiwch y cig am oddeutu awr. Ar ôl berwi, tynnwch yr ewyn a thaflu halen. Yna, tynnwch y cyw iâr yn ofalus, ei oeri a'i dorri'n ddarnau bach. Mae moronau yn cael eu glanhau, wedi'u trochi yn giwbiau a'u taflu i mewn i'r broth ynghyd â bwlb cyfan wedi'i gludo. Yna ychwanegwch macaroni, cyw iâr a choginiwch am 5 munud arall. Cawl parod gyda chyw iâr heb datws wedi'i saethu ar blatiau a'i chwistrellu â pherlysiau.
Cawl caws heb datws
Cynhwysion:
- caws wedi'i brosesu - 3 darn;
- menyn - 50 g;
- bwlb - 1 darn;
- winwnsyn gwyrdd - 100 g;
- moron - 1 darn;
- pasta - 100 g;
- ham mwg - 300 g;
- sbeisys;
- garlleg - 2 ewin.
Paratoi
Yn gyntaf, paratowch y llysiau: mae moron a bylbiau yn cael eu glanhau, mae melenko yn cael eu glanio a'u trosglwyddo ar olew llysiau nes eu bod yn feddal. Y tro hwn rydym yn datblygu o'r pecyn caws wedi'i doddi a'i dorri mewn ciwbiau bach. Chwistrellodd ham mwg gwellt a ffrio cig gyda llysiau am 5 munud. Mewn sosban gyda dŵr berw, rydyn ni'n taflu'r gwregysau a'i droi nes i'r ciwbiau ddiddymu'n llwyr. Yna ychwanegwch y rhost a sbeisys gorffenedig i'w blasu. Rydyn ni'n dod â'r cawl i ferwi, gwasgwch ewin garlleg ynddo a thynnu'r sosban o'r tân. Rydym yn darparu cawl llysiau parod heb datws gyda hufen hufen neu sur, addurno gyda pherlysiau ffres.
Rysáit am gawl pys heb tatws
Cynhwysion:
- cawl cig - 2 litr;
- pys sych - 1 eitem;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- dail lawen - 2 pcs.;
- greens ffres a gwreiddiau sych - i flasu;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Sut i goginio cawl heb datws? Caiff y Peas eu golchi'n drylwyr, eu rhoi mewn sosban, wedi'u llenwi â dŵr oer a