Mae gan bawb sy'n cael eu bwyta effaith dda neu wael ar y pancreas. Felly, mae'n bwysig iawn rheoli eich diet, yn enwedig os yw problemau gyda'r chwarren eisoes wedi codi. Dylai pobl sy'n cael eu gorfodi i drin afiechydon a achosir gan waith pancreas amhriodol gadw at ddiet arbennig, sy'n debyg i ddeiet mewn diabetes. Er, mewn gwirionedd, byddai'r diet hwn yn ddefnyddiol ac yn iach.
Pam newid y diet?
Dylid ystyried y bwydlen ar gyfer cleifion yn ofalus. Oherwydd y clefyd, ni all haearn gynhyrchu digon o ensymau sy'n hyrwyddo treuliad priodol ac eithrio bwyd. Am y rheswm hwn, gall dolur rhydd ddigwydd. Gall bwyd anhysbys atal y coluddion, sy'n achosi poen a rhwymedd. Felly, mae meddygon yn argymell bwyta bwydydd nad ydynt yn calorïau hawdd eu treulio.
Dewis cynhyrchion
Gellir cyflwyno cynhyrchion sy'n cael eu bwyta ac nid ar gyfer clefydau pancreas yn gyfleus ar ffurf y rhestrau priodol:
Gallwch chi:
- bara wedi'u sychu, cracwyr, bisgedi di-calorïau;
- gwenith yr hydd, semolina, wd reis, blawd ceirch;
- caserlau golau, pwdinau, soufflé;
- pike-perch, cod, pike, pyllau (unrhyw bysgod arall heb ei fwyd);
- cwningod, cyw iâr, cig eidion;
- Cawl llysieuol bras ar grawnfwydydd;
- gwynau wy ar ffurf omelet sgramblo, melys mewn prydau (dim mwy na 2 y dydd);
- caws, llaeth a chynhyrchion llaeth o gynnwys braster isel;
- olew llysiau hufennog neu wedi'i flannu heb ei halogi;
- llysiau a ffrwythau (heb fod yn asidig);
- sudd (heb fod yn asidig);
- mêl mewn symiau bach;
- kale môr;
- O'r holl ddiodydd sy'n cynnwys caffein, dim ond te.
Ni allwch chi:
- unrhyw melysion, siocled, hufen iâ, jam;
- sudd o ffrwythau sitrws, afalau, grawnwin;
- diodydd sy'n cynnwys caffein mewn symiau mawr;
- ffa, tomatos, ciwcymbres, bresych, sarnren, radish a radish, chwip;
- madarch;
- ffrwythau, dyddiadau;
- braster anifail, cawl, margarîn;
- cynhyrchion llaeth a llaeth brasterog neu halen;
- wyau, wedi'u berwi'n galed, wedi'u ffrio;
- cawl ar gig cig a physgod, brasch miniog, amrwd (okroshka), sur, coch a gwyrdd, betys;
- porc, cig oen, hwyaden, geif, twrci;
- cig wedi'i ffrio, cig wedi'i dorri, torri ac ati;
- unrhyw selsig, bwyd tun;
- pysgod saeth, ffrio, brasterog;
- bwyd môr, ceiâr;
- melin, haidd perlog ac ŷd, pysgodlys;
- toes mewn ffrwythau (pasteiod), wedi'u coginio (vareniki, pelmeni), afu (pasteiod), yn ogystal â grawngenni, pizza ac eraill;
- rhyg, yn ogystal ag unrhyw fara wedi'i ffresio.
Coginio a bwyta'n gywir
Mae yna hefyd argymhellion ar gyfer coginio a bwyta bwyd:
- Dylai coluddod a chawl fod â chysondeb mwcws, wedi'i berwi. Ar gyfer cawl, defnyddir yr un grawnfwydydd ar gyfer grawnfwydydd.
- Mae unrhyw gig a physgod wedi'i goginio'n unig ar gyfer cwpl neu wedi'i ferwi mewn dŵr.
- Dylai llestri gynnwys isafswm o halen, ac mae'n well peidio â'i gynnwys o gwbl.
- Defnyddir olewau mewn symiau cyfyngedig iawn.
- Defnyddir llysiau a ffrwythau yn bennaf ar ffurf tatws wedi'u maethu neu eu pobi. Ni argymhellir ffrwythau dŵr a llysiau â starts. Mae angen i suddod yfed ychydig.
- Dylai te fod yn wan, gall melyn gael ei disodli gan fêl.
- Am hanner awr neu awr cyn prydau bwyd, a hefyd yn y bore ar stumog wag, mae angen yfed dŵr wedi'i ferwi, a fydd yn paratoi'r stumog ac ar yr un pryd yn ei lanhau o fwcws.
Ni all yr holl ryseitiau ar gyfer tabl wellness fod yn arbrofion chwilfrydig. Dylid ystyried pob dysgl a bodloni'r amodau diet.
Yn afiechydon y pancreas, mae'n ddefnyddiol yfed diffoddiadau ac addurniadau o berlysiau:
- olyniaeth;
- mam a llysfam;
- elecampane ;
- gwreiddiau'r juniper;
- chwerw cywion;
- cluniau rhosyn;
- dail o lafa, y llysiau, y mefus;
- St John's Wort .