Ffordd wych o ailgylchu bara caled ddoe yw gwneud croutons blasus allan ohoni. Mae llawer o opsiynau ar gyfer y byrbryd syml hwn. Heddiw, byddwn yn rhoi'r gorau iddyn nhw yn y piclau mwyaf ac yn dweud wrthych sut i wneud croutons gyda chaws a garlleg.
Toasts gyda chaws wedi'i doddi a garlleg - rysáit yn y ffwrn
Cynhwysion:
- unrhyw fara;
- wy - 1-2 darn;
- caws wedi'i brosesu - 150 g;
- garlleg - 1-2 ewin;
- mayonnaise neu hufen sur - 30 g;
- pupur du daear - i flasu;
- llysiau melin ffres - i flasu;
- sbeisys - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
I wneud croutons, torrwch y bara i mewn i ddarnau o gwmpas un centimedr o drwch. Mae wyau'n cyfuno'n dda â halo neu fforc, yn ychwanegu halen i flasu, pupur du ar y tir, ar gais sbeisys a chymysgedd. Dipiwch bob sleisen bara yn y gymysgedd wyau sy'n deillio ohono a'i roi ar sosban ffrio wedi'i gynhesu'n dda gydag olew llysiau heb arogl. Brwsiwch y bara ychydig ar y ddwy ochr a'i dynnu ar blât.
Caiff caws wedi'i ffensio ei basio trwy grater cain neu ganolig, a'i garlleg wedi'i gludo trwy wasg. Cymysgwch y ddau gydran hyn, ychwanegwch hufen sur neu mayonnaise, gwyrddenau wedi'u torri'n fân a'u cymysgu'n drwyadl. Mae'r stwffin caws-garlleg sy'n deillio o'r fath yn cael ei ledaenu ar fara wedi'i ffrio a'i roi ar hambwrdd pobi. Penderfynwch y ddysgl mewn cynhenid i 210 gradd o ffwrn a sefyll nes ei fod yn frown am tua saith i ddeg munud.
Tost gyda garlleg a chaws mewn padell ffrio - rysáit syml
Cynhwysion:
- bara;
- garlleg;
- caws caled;
- olew llysiau.
Paratoi
Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio'r tostau garlleg symlaf. Gellir eu defnyddio fel byrbryd annibynnol neu fel sail ar gyfer brechdanau gwreiddiol ac wedi'u cyflenwi â chig, selsig neu
Yn gyntaf oll, byddwn yn paratoi'r holl gydrannau angenrheidiol yn iawn. Rydym yn torri'r bara yn ddarnau o'r trwch a ddymunir, byddwn yn glanhau'r garlleg a thorri'r brig ar bob dant, a bydd y caws yn cael ei chwythu ar grater bach neu ganolig.
Nawr cynhesu'r padell ffrio gyda gwaelod trwchus, gan arllwys ychydig o olew llysiau a lledaenu'r sleisys bara ynddo. Rydyn ni'n eu rhoi yn frown ar y ddwy ochr, rydyn ni'n cymryd plât ac yn eu dal gyda fforc, rhwbio slicen garlleg poeth arall gyda slice. Rhowch y rhain yn syth gyda chaws wedi'i gratio. Yn dibynnu ar faint o aflonyddwch a ddymunir, gallwch rwbio garlleg gyda garlleg ar un neu ddwy ochr.