Mae cig cyw iâr yn gynnyrch fforddiadwy, dietegol a syml iawn. Fe'i defnyddir yn y fwydlen ddyddiol ac ar gyfer paratoi prydau ar gyfer y bwrdd Nadolig. Caiff ei ychwanegu'n llwyddiannus at salad, wedi'i ferwi, ei stiwio a'i ffrio.
Heddiw, byddwn yn ystyried y ryseitiau ar gyfer coginio cyw iâr blasus gyda tomatos a chaws. Mae'r pryd hwn wedi'i goginio yn y ffwrn yn eithaf hawdd ac yn gyflym, ac mae'r canlyniad yn drawiadol. Mae cig cyw iâr yn torri gyda thomatos a chaws yn sudd iawn ac yn dendro oherwydd sudd tomatos, ac mae'r caws yn ychwanegu blas pic. Gallwch chi wasanaethu'r fath sglodion gyda holl ddysgl ochr yn ôl eich disgresiwn a'ch blas.
Rysáit ar gyfer cywion cyw iâr wedi'u pobi gyda chaws a tomatos
Cynhwysion:
- ffiled o fron cyw iâr - 4 pcs.;
- tomatos - 2 pcs.;
- caws - 190 g;
- mayonnaise - 140 g;
- cymysgedd o bopurau daear;
- halen;
- gwyrddiau wedi'u torri'n fân.
Paratoi
Mae pob ffiled o fron cyw iâr wedi'i lapio â ffilm a'i annog. Yna halenwch hi, pupur, lledaenwch y tomatos sy'n cael eu torri i mewn i sleisen, chwistrellu gyda dill, saim yn hael gyda mayonnaise, ei chwistrellu, pasiwch drwy grater canolig neu fawr, caws ac anfonwch hambwrdd pobi gyda chops i mewn i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd, am bymtheg munud. Rydym yn gwasanaethu'r tabl yn ddelfrydol mewn ffurf boeth neu gynnes.
Chops cyw iâr gyda madarch a chaws tomatos
Cynhwysion:
- ffiled o fron cyw iâr - 4 pcs.;
- tomatos ffres - 1-2 pcs.;
- caws - 250 g;
- madarch (champignons neu madarch ochesig) - 500 g;
- Pupur bwlgareg - 90 g;
- winwnsyn - 150 g;
- mayonnaise - 175 g;
- olew llysiau;
- cymysgedd o bopurau daear;
- saws soi;
- greens ffres.
Paratoi
Mae'r ffiled o fron cyw iâr yn cael ei olchi, ei sychu, ei dorri, os oes angen, yn ddarnau ac, yn lapio'r ffilm, yn anwybyddu. Dŵr y saws soi a gadael am ugain munud. Yn y cyfamser, ffrio mewn padell ffrio
Rydym yn gweini cywion aromatig blasus, wedi'u chwistrellu â pherlysiau ffres wedi'u torri.