Mae'n debyg y bydd cariadon crempogau lush yn wynebu ryseitiau sy'n ddelfrydol, ac mae canlyniad y rhain yn cael crempogau trwchus gyda matres, ond mae'r llawenydd yn dod i ben pan fydd y crempogau parod yn disgyn yn syth ar ôl coginio. Er mwyn osgoi canlyniadau o'r fath, rydym yn argymell paratoi crempogau burum ar y dŵr, sy'n cadw eu harddwch, hyd yn oed ar ôl oeri.
Crempogau burum lus ar ddŵr - rysáit
Gallwch wneud toes gydag unrhyw ychwanegion, o ddarnau o ffrwythau i sleisys o siocled, ond penderfynasom aros ar fersiwn fforddiadwy a syml - siwt.
Cynhwysion:
- blawd - 210 g;
- burum - 5 g;
- siwgr - 25 g;
- rhesins - 95 g;
- dŵr - 245 ml;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Cyn paratoi'r crempogau burum ar y dŵr, mae angen i chi gynhesu'r dŵr hwn ychydig fel y gellir gweithredu'r burum ynddi a darparu cynnyrch lush yn yr allfa. Dilyswch siwgr bach yn y dŵr, arllwyswch gronynnau'r burum, ac ar ôl troi, gadewch yr holl gofnodion am 10 i gael eu gweithredu. Ar wahân, guro'r wyau a'r siwgr sy'n weddill. Gall y blawd fod ychydig o gylchdroi, a gallwch chi gymysgu â hylifau yn syth (gan gynnwys wyau chwipio) i ffurfio toes trwchus heb lympiau. Ychwanegwch y rhesins. Yna, bydd y toes yn cael ei ffrio ar y ddwy ochr, wedi'i chlygu'n fras gyda philet, a'i weini gyda gweini mêl, hufen sur neu iogwrt .
Crewch grawnfwyd ar ddŵr heb wyau
Os ydych chi'n bwriadu cadw at gyflymu neu gyfyngu ar y defnydd o gynhyrchion anifeiliaid yn unig, gall pancampiau burum ar ddŵr gydag wyau gael eu disodli yn hawdd gan ddewis arall heb ychwanegu wyau.
Cynhwysion:
- siwgr - 15 g;
- burum - 5 g;
- blawd - 255 g;
- dŵr - 265 ml.
Paratoi
Methu ychydig yn y dŵr cynnes, chwistrellu burum a'i gymysgu. Arllwyswch y blawd hyd at y blawd a gadael y toes wedi'i baratoi ar gyfer prawf. Ar ôl tua hanner awr, ffrio'r rhannau o'r toes i frown a gweini.
Brithwyr o fws poeth ar ddŵr
Yn hytrach na burum sych, gallwch ddechrau'n ffres, ond gallwch chi gymysgu blawd gyda swm bach o starts fel bod y crempogau yn fwy meddal.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 55 g;
- dŵr 330 ml;
- burum ffres - 15 g;
- blawd - 215 g;
- starts - 5 g.
Paratoi
Ar ôl cynhesu'r dŵr, gwanhau'r burum ynddi. Mae wyau'n troi i mewn i hufen trwchus, gan ei chwistrellu ynghyd â siwgr. Cyfunwch y blawd gyda'r starts a'i ychwanegu ato wyau chwipio gyda datrysiad o burum. Gadewch y toes wedi'i baratoi ar gyfer profi yn y gwres am hanner awr, ac yna ffrio'r rhannau o'r toes nes ei fod yn troi'n frown.