Mae'r erthygl hon yn disgrifio ryseitiau diddorol ar gyfer coginio blas anarferol, ond diddorol iawn o ffisegol llysiau ac rydym yn argymell eu defnyddio.
Sut i gasglu ffisegol llysiau - rysáit
Cynhwysion:
- ffisegol llysiau - 750 g;
- sêr anise - 3 pcs.;
- hadau coriander - 1,5 cwymp;
- pupur melys - 6 pcs.;
- dŵr yfed - 700 ml;
- siwgr, halen - 1 llwy fwdin;
- finegr win - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Ar jariau gwydr wedi'u haillio â sgald, nid yw'r gyfrol yn fwy na 0.5 litr, rydym yn dosbarthu seren, pâr o brestsen pupur a 0.5 siwgr o hadau coriander. Rydym yn llenwi'r gofod sy'n weddill mewn cynwysyddion gyda phisalis llysiau wedi'i lanhau a'i lenwi'n llwyr â sbar sydd wedi'i ferwi ar y plât, o halen cegin, siwgr gronnog a finegr win. Nesaf, caiff y jariau eu hanfon i gael eu sterileiddio ar y stôf am 14-15 munud, ac ar ôl hynny rydym yn eu corc gyda chaeadau wedi'u berwi. Hyd y bore rydym yn cuddio ein llysiau piclyd o dan blanced cynnes.
Jam o ffisegol llysiau - rysáit
Cynhwysion:
- ffisegol llysiau - 800 g;
- siwgr gronnog - 900 g;
- dŵr pur - 400 ml.
Paratoi
Rhennir ffrwythau glân, sych ffisiis aeddfed yn 4 lobulau a'u rhoi mewn powlen metel. Rydym yn syrthio i gysgu gyda'r hanner llysiau o siwgr a gadewch iddo sefyll am tua awr. O ail hanner siwgr a dwr pur coginio am syrup melys. Rhowch y poeth i mewn i bowlen gyda jam a'i roi ar y llosgydd. Coginiwch y dirgelwch am 15 munud, ac yna ewch allan ar y rhost yn y caniau a'u corc.
Ffrwythau o ffysalisa llysiau
Cynhwysion:
- Physalis (llysiau) - 600 g;
- siwgr cain - 600 g;
- sudd lemwn - 30 ml;
- dŵr yfed - 250 ml.
Paratoi
Mae Physalis wedi'i orchuddio â dŵr berw serth, yna fe'i symudwn i mewn i gynhwysydd metel. O siwgr bach, dŵr yfed a sudd lemwn ffres, cogwch syrup melys. Rydym yn ei arllwys i mewn i'r ffiseis, sy'n rhoi ar y llosgydd yn syth ac yn coginio am o leiaf 15 munud. Yna, rydym yn taflu'r jam i mewn i'r colander a phan fydd y surop yn draenio o'r ffrwythau, rydym yn lledaenu'r llysiau dros y badell pobi a'i anfon i'r ffwrn. Ar dymheredd o ddim mwy na 40 gradd, sychwch ein ffrwythau candied blasus am 10-11 awr.
Caviar o ffisegol llysiau
Cynhwysion:
- ffisegol llysiau - 700 g;
- winwnsyn - 300 g;
- moron - 300 g;
- siwgr, halen - 2/3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew blodyn yr haul - 90 ml.
Paratoi
Mae llysiau pwrpasol wedi'u cymysgu mewn modd cyfleus. Ar wahân, ffrio ychydig ar baneell ffrio Teflon, ac yna cyfuno popeth mewn un padell. Ychwanegwch y siwgr gyda halen y gegin a mwydrwch yr wyau am tua 25 munud. Rydym yn ei ddosbarthu yn ôl cynwysyddion gwydr a baratowyd yn briodol a'u selio wedi'u selio.