Nid yn unig byrbryd annibynnol yw croutons crispy y gellir eu darganfod yn llawn ar silff yr archfarchnad, ond hefyd ychwanegiad gwych i brydau poeth, y dylid eu coginio yn eich cegin eich hun. Os oes gennych ddarn o fara du ar y silff ddau ddiwrnod yn ôl, defnyddiwch ef fel eich prif gynhwysyn, gan gynnwys un o'r ryseitiau isod.
Sut i goginio croutons gyda garlleg?
Mae croutons poeth, briwsion a chrosen, sy'n gallu cael eu rhwbio â slice ewin garlleg, yn un o'r triniaethau mwyaf hoff a fforddiadwy i lawer. Felly, beth am goginio'ch hoff fyrbryd ar gyfer defnydd yn y dyfodol ac na'i storio mewn cynhwysydd araf ar silff? Bydd byrbryd cyfleus ar eich bysedd.
Cynhwysion:
- bara du - 6-8 sleisen;
- olew olewydd - 25 ml;
- Garlleg sych - 1 llwy de;
- halen môr mawr - i flasu.
Paratoi
Torrwch y bara du mor denau â phosibl i mewn i sleisennau a'u dosbarthu ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â phapur. Chwistrellwch ddarnau bara gyda halen môr mawr, garlleg sych, cymysgwch a lle mewn ffwrn gynhesu i 195 gradd. Ar ôl 10 munud, pan fydd croutons yn troi'n crisp ac euraidd - maen nhw'n barod.
Rysáit o dostau gyda garlleg i gwrw
Peidiwch ag anghofio bod y croutons yn un o'r bwydydd byrbryd mwyaf poblogaidd a phoblogaidd. Yn ffug ac yn boeth, maent yn flasus hyd yn oed ar eu pennau eu hunain, ond yn y cwmni gyda'r saws, mae hi'n wirioneddol driniaeth ar gyfer unrhyw beerman ac nid yn unig.
Cynhwysion:
- bara du - 6-7 sleisen;
- hadau o gwn - 1/2 cwp;
- menyn - 35 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- mayonnaise - 165 ml;
- hufen sur - 115 ml;
- mwstard - 15 g;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- persli gwyrdd - 1 llwy de.
Paratoi
Torrwch y bara yn ddarnau o unrhyw faint cyfleus. Yn y morter rhwbiwch hadau o hadau carafas gyda phinsiad o halen môr mawr a garlleg. Toddwch y menyn a'i gymysgu gyda'r past garlleg, ac yna arllwyswch dros y darnau bara. Rhowch y croutons yn y ffwrn am 7-10 munud i frown, a'ch hun, ewch am saws syml.
Mae'r saws ar gyfer toasts gyda garlleg yn cael ei baratoi ac yn gyflymach. Crwsiwch y ciwcymbr piclo a'i ychwanegu at y saws sy'n cynnwys hufen sur, mayonnaise a mwstard. I wneud y rysáit yn sbeislyd, gallwch ychwanegu unrhyw saws sbeislyd (fel "Tabasco") i flasu. Gwneud popeth gyda persli a gweini gyda thost poeth.
Toasts gyda chaws a garlleg
Cynhwysion:
- bara du - 7-8 sleisen;
- caws solet - 4-5 sleisen;
- dannedd garlleg - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 25 ml.
Paratoi
Rhowch gorsedd ffrio haearn bwrw trwm ar y tân a thywallt olew iddo. Pan fydd yr olew yn cynhesu, rhowch ddarnau o fara arno a gadael y brown ar y ddwy ochr. Unwaith y bydd y bara yn troi'n euraidd, trowch i'r ochr arall a chroeswch y rhan wedi'i rostio gydag ewin garlleg. Gosodwch slice o gaws ar hanner yr holl ddarnau o fara a'u gorchuddio gyda'r ail hanner, gan osod y darnau gyda ochr ffrio i'r caws. Arhoswch nes bod y tost yn cael ei frownio ar yr ochr arall, yn ysgafn oer a'i dorri'n ddarnau llai. Bydd croutons barod i'w bwyta'n fyrbryd delfrydol ar gyfer cawl.
Toasts o fara du gyda garlleg yn y ffwrn
Cynhwysion:
- bara du - 4-5 darnau;
- dannedd garlleg - 2-3 pcs.;
- menyn - 35 g;
- halen môr mawr.
Paratoi
Torrwch y toasts gyda chiwbiau bach, rhowch nhw mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd ac aros nes byddant yn troi'n rosy ac yn crispy. Toddi darn o fenyn a'i gyfuno â phinsiad o halen a'i basio trwy'r wasg garlleg. Toddwch y tost twymo gyda menyn wedi'i doddi a'i gymysgu.