Gan wybod sut i storio'r meron, bydd modd arbed aeron gwerthfawr am gyfnod hir heb niweidio ei eiddo gwerthfawr. Bydd yr asid benzoig a gynhwysir yn y cynnyrch, sy'n gynorthwyol naturiol, yn helpu i gadw blas ffres heb dechnolegau doeth a diogelu màs yr aeron rhag difrod a pydredd.
Sut i storio'r llugaeron gartref?
Gan astudio ffyrdd o storio llugaeron ar gyfer y gaeaf, gall pawb ddewis yr opsiwn gorau iddyn nhw eu hunain neu ddefnyddio sawl fersiwn ar unwaith.
- Mae cranberries yn cael eu datrys yn gyntaf, gan gael gwared ar sbesimenau wedi'u gwasgu a'u difetha. Cyn storio mewn ffres, ni argymhellir golchi aeron.
- Er mwyn cadwraeth yn ei ffurf wreiddiol, dim ond aeron a gasglwyd yn yr hydref sy'n addas. Mae cynaeafu gwanwyn yn well ar gyfer rhewi, ar gyfer gwneud sawsiau, pob math o fannau.
- Cedwir yr aeron yn yr oergell am amser hir, felly os oes lle am ddim yn yr ystafell oergell, gallwch ei ddefnyddio fel storfa ddelfrydol heb betrwm.
- Ffordd brofedig a fforddiadwy i gadw llugaeron - yn y dŵr, felly mae'n arbed sudd, blas ffres a'r holl eiddo defnyddiol.
- Yn ogystal â stociau o aeron ffres, gellir storio llysiau'r siwgr gyda siwgr, powdr siwgr, mêl, neu rewi màs yr aeron yn y rhewgell.
- Bydd bywyd silff y llugaeron yn dibynnu ar y dull a ddewiswyd ac ansawdd perfformiad yr holl ofynion a argymhellir. Gyda chyflyrau priodol, mae'r aeron yn cael eu storio tan y cynhaeaf newydd.
Sut i storio llugaeron yn yr oergell?
Bydd yr adran nesaf yn eich helpu i ddarganfod sut i storio llugaeron yn yr oergell. Mae'r dull hwn yn addas os oes nifer fechan o aeron neu os oes dyfais oergell ar wahân y gellir ei ddefnyddio fel cyfleuster storio.
- Trefnu màs aeron, gan ddewis aeron o ansawdd heb unrhyw gymysgedd o ddail, malurion.
- Mae'r samplau a ddewiswyd wedi'u cwmpasu mewn blychau cardbord neu mewn pecynnau polyethylen tenau a'u gosod ar silffoedd y ddyfais.
- Mae'r storfa berlysiau yn yr oergell yn golygu cynnal tymheredd cyson yn yr ystod o 1 i 4 gradd a lleithder cymedrol yn siambr y ddyfais.
- Yn achlysurol, mae angen i chi adolygu'r màs aeron ac, os oes angen, datrys, difa'r aeron wedi'u malu y gellir eu caniatáu i baratoi sudd ffrwythau, saws neu fwyta eraill.
Sut i storio llugaeron mewn dŵr?
O ystyried y ffyrdd o storio'r llugaeron, tynnir sylw arbennig at y fersiwn yn y dŵr. Mae'r aeron gwlyb yn dal yn ffyrnig, heb golli nodweddion gwerthfawr.
- I storio aeron defnyddiwch jariau gwydr neu gynwysyddion enameled, gan sicrhau nad oes sglodion a chraciau yn y enamel.
- Fel llenwad, mae angen dw r tap, gwydn parhaol, sydd angen i chi ei ferwi a'i oeri.
- Mae màs Berry wedi'i didoli a'i osod ar gynwysyddion parod.
- Arllwys cynnwys y dŵr i sylw llawn, gorchuddiwch â gorchuddion.
- Er mwyn storio llugaeron yn y dŵr roedd ansawdd a hir, rhowch y cynhwysydd mewn lle oer: yn y seler, oergell neu balconi.
Sut i storio maran siwgr mewn powdwr?
Bydd cadw llugaeron, gan gymryd i ystyriaeth y wybodaeth isod, yn apelio at ddant melys. Yn yr achos hwn, mae'r aeron o ansawdd sydd wedi pasio'r dethol yn cael eu heschuddio mewn protein, ac yna maent yn cael eu dymchwel mewn siwgr powdr. Ar ôl ei sychu, mae'r biled yn troi yn hoff fendith, sy'n denu gyda chyferbyniad cyfuniadau blas a buddion trawiadol.
Cynhwysion:
- llugaeron - 2 kg;
- gwyn wy - 4 pcs.;
- siwgr powdwr - 2 kg.
Paratoi
- Mae aeron llugaeron ansawdd yn cael eu sychu'n ofalus ar dywel nes bod pob lleithder yn anweddu.
- Chwisgwch y gwyneb nes eu bod yn ysgafn, yn eu harllwys i'r llugaeron, eu ysgwyd, eu troi a'u dosbarthu'n ysgafn y sylwedd proteinaceaidd cyfartal.
- Taflwch y màs aeron ar strainer, ganiatáu i'r protein uwchben lifo i lawr.
- Llusgod arall wedi'u trochi mewn powdr , eu lledaenu ar bara, gadael i sychu.
- Cadwch y gweithdy mewn lle sych ac oer yn ddelfrydol.
Sut i storio llugaeron wedi'u gratio â siwgr?
Ymhellach ar sut i storio llugaeron mewn siwgr mewn ffurf fraenog . Gellir mân aeron gyda theclynnau cegin neu yn syml wedi'u malu â gwasgar pren. Gall caffael ddod yn barod ar gyfer paratoi kissels, compotes, diodydd ffrwythau a phwdinau eraill. Mae delicacy wedi'i storio'n berffaith yn y seler neu'r oergell am flwyddyn neu fwy.
Cynhwysion:
- llugaeron - 2 kg;
- siwgr gronnog - 2 kg.
Paratoi
- Mae màs Berry wedi'i didoli, gan ddileu sbesimenau, dail a lladrad arall o ansawdd gwael.
- Crush y llugaeron gyda chymysgydd, gyda chymorth grinder cig neu drwy ddull cracio â llaw.
- Ychwanegwch siwgr, troi, trosglwyddwch y gweithle i mewn i jariau systio, gorchuddio â chaeadau.
Sut i storio meirchod gyda mêl?
Gwybodaeth am sut i storio llugaeron i ddiogelu a lluosi ei eiddo buddiol, yn ogystal â thrawsnewid y blas. Mae'r fersiwn o aeron cynaeafu â mêl yn addas at y diben hwn yn ogystal â phosibl. Yn arbennig o briodol yw defnyddio melysion gyda thei yn ystod oer: bydd goresgyn afiechydon ar ffurf ysgafn heb gyffuriau.
Cynhwysion:
- llugaeron - 1 kg;
- mêl - 1 gwydr.
Paratoi
- Mae'r aeron a ddewiswyd yn ddaear mewn unrhyw ffordd gyfleus.
- Cymysgwch y màs gyda mêl, wedi'i ledaenu ar jariau di-haint a jariau.
- Gellir darparu sterlau carthffosiaeth â mêl yn briodol trwy osod y gweithle mewn oergell neu seler.
Sut i storio llugaeron yn y rhewgell?
Bydd argymhellion pellach yn ddefnyddiol i'r rhai nad ydynt yn gwybod sut i gadw llugaeron gyda rhewgell. Mae'r dull hwn yn un o'r rhai mwyaf dibynadwy a bydd yn gallu sicrhau storio ansawdd aeron cyn cnwd newydd.
- Mae'r aeron yn cael eu rhewi'n llwyr, trwy ledaenu'r sbesimenau a baratowyd yn wreiddiol, gwbl sych ar silff y camera. Ar ôl 12 awr, caiff y màs awyren wedi'i rewi ei dywallt mewn bagiau neu gynhwysydd ac fe'i pennir yn y ddyfais i gael ei storio ymhellach.
- Cyn y gallwch chi anfon yr aeron i'r rhewgell, gallwch eu malu i ddechrau, ac wedyn penderfynwch yn y mowldiau swp. Ar ôl rhewi'n gyfan gwbl, caiff y darnau eu tynnu, eu gosod mewn bag a osodir yn y siambr.
Sut i storio'r llugaeron ar y balconi?
Gellir sicrhau bod cranerries yn cael eu storio'n briodol ar gyfer y gaeaf trwy osod yr aeron mewn cynhwysydd addas ar y balconi, a ddylai fod yn wydr yn ddelfrydol.
- Gellir storio màs Berry mewn cardbord awyru neu flychau pren, mewn caniau wedi'u gorchuddio â phapur.
- Er mwyn gwarchod eiddo gwreiddiol llugaeron mewn ffosydd difrifol, cynwysyddion gyda lap o wres yn cael eu lapio, gan eu hamddiffyn rhag rhewgell.
- Gwarchod aeron o oleuad yr haul uniongyrchol, ac mewn sefyllfa ddelfrydol mewn lle tywyll.
Storio llugaeron heb siwgr
Mae llugaeron, wedi'u chwistrellu heb siwgr, y gellir eu storio ar ffurf ffres ac ar ôl triniaeth wres, gallant fod yn sail ar gyfer paratoi mochyn, diodydd ffrwythau, cyffwrdd neu fel sail ar gyfer pwdinau amrywiol defnyddiol.
- Mae'r aeron yn cael eu didoli, wedi'u rinsio, os oes angen, a'u sychu'n ofalus ar dywel fel bod pob lleithder yn anweddu'n llwyr.
- Gall aeron melin fod yn gyflym gan ddefnyddio grinder cig neu gymysgydd neu fwy defnyddiol, gan daflu'r màs gyda llwy bren neu falu.
- Bydd holl eiddo'r gweithle yn cael ei gadw os caiff ei roi mewn jariau sych anferth mewn oer gyda thymheredd heb fod yn uwch na 4 gradd.
- Dull mwy diogel o ddibynadwy, ond llai defnyddiol o ddiogelwch - sterileiddio màs aeron mewn jariau â selio heriau hermetig dilynol.