Yn ogystal, gall y cnau daear sy'n rhostio fod yn sail i olew neu un o gydrannau'ch hoff brydau, gallwch ei fwyta'ch hun, wedi'i chwistrellu â halen a sbeisys, neu ei goginio mewn caramel . I bawb sydd â diddordeb mewn sut i ffrio cnau daear yn y ffwrn, rydym yn cyflwyno'r cyfarwyddyd syml hwn.
Sut i ffrio cnau daear yn y ffwrn?
Mae'r ffordd i bobi cnau daear yn cael ei gollwng o'r ffilm yn hollol wahanol: mae'r cyntaf yn cael ei ddefnyddio'n well ar gyfer coginio olew a bwydydd eraill, ac mae'r rhan fwyaf yn cael ei fwyta fel arfer.
Yn wahanol i blât confensiynol, mae'r gwres yn y ffwrn yn cael ei ddosbarthu'n llawer mwy cyfartal ac mae'n gofyn am gyfranogiad bach oddi wrthych.
Os byddwch chi'n penderfynu byrhau'r amser glanhau, yna cyn i chi ffrio cnau daear yn y ffwrn yn gywir, gorchuddiwch yr haen pobi gyda parchment, fel arall gallwch chi arllwys y cnau ar unwaith a'u dosbarthu mewn un haen. Yn fwyaf cyfartal, mae'r cnau wedi'u ffrio ar lefel gyfartalog y ffwrn ar dymheredd cymharol isel o 180 gradd. Os nad ydych chi'n gwybod faint o amser i roastio cnau daear yn y ffwrn, yna stopiwch am 15-20 munud, gall yr amser hwn amrywio yn dibynnu ar faint y cnau a'i amrywiaeth. Peidiwch ag anghofio hynny hyd yn oed er gwaethaf dosbarthiad gwres unffurf yn y ffwrn, bydd yn rhaid i'r cnau gael eu troi o bryd i'w gilydd.
Ar ôl cael gwared o'r ffwrn, bydd y cnau yn hynod o boeth, felly bydd gofal arbennig yn eu rhoi mewn lle diogel i oeri, ac yna eu rhoi mewn tymor yn eich hoff ryseitiau.
Sut i ffrio cnau daear mewn cregyn yn y ffwrn?
O flaen llaw, mae'n rhaid i'r cregyn cnau maen gael eu rinsio o reidrwydd, gan ei fod yn casglu llawer o faw ar ei ben ei hun. Ar ôl golchi, mae'r cnau wedi'u sychu a'u dosbarthu'n gyfartal a'u lledaenu mewn un haen ar y sosban a ddewiswyd. Wrth gwrs, os oes cragen mor dwys, bydd cnau daear yn y ffwrn yn cymryd mwy o amser, tua 20-25 munud. Mae cnau cytbwys hefyd yn orfodol. Ar ôl coginio, mae cnau daear yn cael eu hoeri yn llwyr trwy gydol y nos (o dan y gragen, mae'r cnewyllyn yn oeri yn hirach), a dim ond wedyn symud ymlaen i lanhau. Nesaf, mae'r cnau yn cael eu glanhau o'r gragen a'r ffilm, ac yna ceisiwch: mae'r cnau wedi'i rostio'n briodol yn lliw hufen ac nid yn chwerw.