Wyau wedi'u ffrio - dysgl syml, ond eithaf blasus, sy'n cael ei baratoi'n llythrennol mewn ychydig funudau. Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i goginio wyau sgraffogus blasus.
Sut i goginio wyau wedi'u trawio mewn bara?
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- bara gwyn - 2 sleisen;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mewn padell ffrio, tywallt ychydig o olew llysiau a'i wresogi ar wres canolig. Nawr, cymerwch wydr wyneb a thorrwch yn ofalus tyllau crwn mewn sleisenau o fara gwyn. Ffriwch y biledau i liw euraidd ar y ddwy ochr. Yna, yn y twll torri'r wy yn ofalus a ffrio yn union 2 funud. Ar ôl hyn, trowch y bara yn ofalus ac wyau wedi'u ffrio y tu mewn i'r ochr arall. Yn y broses o goginio, rydym yn arllwys brechdanau i flasu a gweini i'r bwrdd gyda llysiau.
Sut i goginio wyau wedi'u chwistrellu?
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- menyn - 1 llwy de;
- sbeisys.
Paratoi
Golchi wyau yn dda mewn dŵr cynnes. Yn y padell ffrio, taflu darn bach o fenyn a'i doddi'n llwyr. Nesaf, chwalu'r wyau yn ofalus, heb niweidio'r melyn, ychwanegu halen i flasu a gorchuddio'r top gyda chaead. Cyn gynted ag y bydd y wiwer yn blanhigion ac yn trwchus ychydig, byddwn yn tynnu'r wyau o'r plât a'u gweini i'r bwrdd, gan eu haddurno â llysiau a pherlysiau ffres os dymunir.
Sut i goginio wyau wedi'u trawio a bacwn?
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- bacwn - 100 g;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Mae bacwn wedi'i dorri'n stribedi tenau ac yn frown mewn padell ffrio poeth nes ei fod yn frown euraid. Heb wastraffu amser, rydym yn glanhau'r bwlb o'r pysgod a'r melenko sgleiniog. Ychwanegwch ef i'r cig a'i basio am 5 munud nes ei fod yn feddal. Ar ôl hynny, torri'r wyau'n daclus, ychwanegu halen a phupur. Gorchuddiwch y brig gyda chaead a ffrio nes ei wneud. Chwistrellwch yr wyau gyda dail gwyrdd ffres cyn ei weini.
Sut i goginio wyau wedi'u sblenio a selsig?
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- sbeisys;
- menyn;
- selsig - 100 g.
Paratoi
Selsig y selsig gyda chiwbiau hyd yn oed a ffrio mewn padell ffrio gyda menyn ychwanegol. Yna, byddwch yn torri'n ofalus yr wyau, y tymor gyda sbeisys, yn gorchuddio â chaead ac yn dod â'r wyau sydd wedi'u sgramio'n barod. Cyn gwasanaethu, rydym yn addurno'r pryd gyda pherlysiau ffres.
Sut i goginio wyau a tomatos wedi'u sgramblo?
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- tomato - 2 pcs.;
- brynza - 200 g;
- garlleg - 2 ewin;
- bwlb - 1 darn;
- dail letys - 5 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae llysiau yn cael eu prosesu a'u torri'n giwbiau. Yn y padell ffrio, dywallt olew, ei gynhesu, gorchuddiwch winwns, garlleg a throsglwyddwr nes ei fod yn frown euraid. Ar ôl ychwanegu dail o letys, sbeisys, rhowch tomatos a minime am 2 funud. Yna byddwn yn arllwys caws wedi'i gratio, torri wyau, gorchuddio â chaead a choginiwch wyau wedi'u sgramblo ar wres isel nes bod wyau wedi'u rhewi'n llwyr.
Gallwch chi hefyd yrru'r ddysgl yn y ffwrn. I wneud hyn, rhowch y prydau mewn cabinet cynnes, gosodwch y tymheredd yn 180 gradd a nodi 5-7 munud. Cyn ei weini, addurnwch yr wyau gyda pherlysiau ffres, a'u gweini gyda salad o lysiau ffres.
Sut i goginio wyau wedi'u sgrramio mewn multivariate?
Cynhwysion:
- wy - 4 darn;
- Gwddf porc - 2 sleisen;
- tomato - 1 pc.;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae gwddf porc yn cael ei phrosesu a'i thorri gyda chyllell yn ddarnau bach. Yn y multivark, arllwys yr olew, gosodwch y cig a choginiwch ar y dull "Poeth" am 5 munud. Y tro hwn, torrwch y tomato wedi'i golchi, ei ychwanegu at y bowlen a'i basio tan feddal. Ar ôl diwedd y rhaglen, torri'r wyau'n daclus, er mwyn peidio â difrodi'r melyn, cau'r clawr a gosod y dull "Baking", ar ôl rhaglenio'r amserydd am 15 munud.