Heddiw, byddwn yn sôn am sut i gacen bara rhyg meddal a blasus yn y cartref. O'i gymharu â'r hyn a brynwyd, mae'n ymddangos yn frwdfrydig iawn. Wedi ei baratoi unwaith, byddwch am byth yn rhoi'r gorau i fara'r siop.
Sut i bacen bara rhyg yn y cartref yn y ffwrn?
Cynhwysion:
- blawd rhyg - 310 g;
- blawd gwenith - 310 g;
- dŵr yn gynnes - 320 ml;
- burum yn syth - 10 g;
- olew llysiau - 15 ml;
- siwgr - 5 g;
- halen yn iawn - 5 g.
Paratoi
Cyn dechrau bwyta bara rhygyn, paratowch yr holl gynhwysion: mae 2 fath o flawd yn cael ei lechu mewn powlen, ac mae'r burum yn ddaear gyda siwgr, wedi'i dywallt â dŵr, wedi'i gynhesu i gyflwr cynnes a gadael i sefyll. Yn y blawd rydym yn taflu halen ac yn arllwys yn yr olew llysiau. Nesaf, cyflwynwch gwm blawd yn raddol a chymysgwch y toes. Rydym yn ei orchuddio â thywel brethyn a'i adael am 1 awr. Mae'r arwyneb gweithio yn cael ei chwythu â blawd, rydym yn lledaenu'r toes sydd wedi codi ac rydym yn ei glustnodi'n dda gyda dwylo da. Wedi hynny, rydym yn ei ddosbarthu mewn dysgl pobi, wedi'i dorri'n flaenorol gydag olew llysiau. Tynhau'r brig gyda ffilm bwyd a gadael y gweithle am 25 munud. Gan wisgo unrhyw amser, cynhesu'r popty i dymheredd o 205 gradd a chogiwch bara rhygyn cartref ynddo am 45 munud.
Sut i bacen bara rhyg gyda garlleg gartref?
Cynhwysion:
- blawd rhyg - 305 g;
- blawd gwenith - 405 g;
- dŵr 415 ml;
- halen - 10 g;
- siwgr - 25 g;
- burum sych ar unwaith - 10 g;
- garlleg - 15 g;
- olew llysiau - 30 ml.
Paratoi
Cymysgir siwgr mewn powlen eang gyda burum ac arllwys gwydraid o ddŵr oer. Cymysgwch y cymysgedd yn drylwyr a'i roi mewn lle cynnes am 25 munud. Unwaith y bydd y burum wedi'i chwythu ac mae'r wyneb yn ymddangos