Dychmygwch fwyd Nadolig heb salad "Mimosa" yn syml yn amhosib. Yn fwy aml, rhyngddyniaeth flasus blasus yn y salad "Mimosa" yn cael ei wneud gyda physgod tun gwahanol. Ond beth am y cynhwysion eraill sy'n ategu'r salad, mae yna wahanol ryseitiau. Heddiw, rydym yn cynnig i chi baratoi salad "Mimosa" gyda bwyd tun pysgod blasus, yn ôl un o'r ryseitiau gorau.
Salad Mimosa gyda physgod tun - rysáit clasurol
Cynhwysion:
- eog tun - gall 1;
- wyau cyw iâr - 4 darn;
- tatws - 4 darn;
- moron (mawr) - 1 darn;
- winwnsyn - 1 nionyn;
- mayonnaise - 300 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rhoddir tatws gyda moron mewn un cynhwysydd, wedi'u llenwi â dŵr a'u gosod i goginio nes eu bod yn barod ar y stôf. Mae wyau'n berwi ar wahân. Mae cynhwysion wedi'u gorffen a'u peeled. Ar waelod y dysgl a ddewiswyd, rydyn ni'n rhwbio llawer o datws, ei halen, a'i gorchuddio â chwpl o leons o mayonnaise a'i daflu gydag winwnsyn wedi'u torri'n fân iawn. O'r moron wedi'i gratio rydym hefyd yn lledaenu'r haen nesaf ac yn ei orchuddio â'r un faint o mayonnaise. Yna daeth dau gwyn wy wedi'i gratio, mayonnaise. Ac nawr, y mwyaf blasus: agor jar o eog pinc, detholwch ddarnau ohono, agorwch bob un ohonynt yn ddwy ran a thynnwch y grib yn ddiangen i ni. Mewn powlen ar wahân, rydym yn colledio'r ffiled o eog pinc, gan ychwanegu ato hanner y marinâd lle'r oedd. Yn ei hyd yn oed ei ddosbarthu i salad a'i orchuddio â haen mayonnaise. Nesaf, dosbarthwch y tatws sy'n weddill ac, yn unol â hynny, haen gyntaf halen, lubricate. Rydym yn cymryd dau brotein arall sy'n weddill, yn eu malu ar grater, gan eu gorchuddio â thatws, ac yn eu tro maent yn gorchuddio â mayonnaise. Mae wyau Yolk yn addurno wyneb y "Mimosa" clasurol.
Rysáit am salad "Mimosa" gyda bwyd tun a chaws mewn pysgod
Cynhwysion:
- caws wedi'i brosesu - 200 g;
- winwnsyn - 0.5 bylbiau;
- saury tun - 1 pot;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise braster - 280 g.
Paratoi
Mae winwnsyn wedi'i dorri'n fân yn fân, wedi'i ddosbarthu'n gyfartal ar waelod y powlen salad a'i arllwys ychydig o olew. Torrwch y darnau saury i mewn i ddwy ran ac echdynnu, er bod crib meddal ond dianghenraid. Rhowch y pysgodyn i mewn i stribedi bach, ei ledaenu ar y bwa a gwneud rhwyll o mayonnaise mewn pecyn meddal. Fel caws, gallwch chi gymryd ychydig o becynnau o gaws wedi'i brosesu "Rwsia", a byddwn yn rhwbio trwy grater dirwy a gwneud yr haen nesaf ohonynt. Rydym yn cynnwys y caws gyda mayonnaise yn yr un modd â bwyd tun. Rydyn ni'n rhannu'r wyau mewn melynau a phroteinau. Haen rwber mawr o broteinau ac yn ei lidio'n briodol. Ac yn awr ar y grater bach, rydym yn gorffen y salad gyda haen o melynod wyau.
Salad Mimosa gyda physgod tun a reis
Cynhwysion:
- reis wedi'i ferwi - 150 g;
- wyau wedi'u berwi - 3 darn;
- moron wedi'u berwi - 2 ddarnau;
- macrell - tun 1 pot;
- mayonnaise (67%) - 1 pecyn (280 g).
Paratoi
Mae haen gyntaf y salad "Mimosa" yn lledaenu reis wedi'i ferwi a'i roi'n helaeth ar y mayonnaise. Nesaf, dosbarthwch haen o moron wedi'u berwi, wedi'i gratio ar grater gyda thyllau mawr a'i gorchuddio â haen mayonnaise. O ganol y darnau macrell, rydym yn tynnu esgyrn mawr, ac yn mashio'r fforc gyda fforc. Rydym yn ei ddosbarthu ar hyd y salad a hefyd yn ei liwio. O'r wyau, gadewch ddau ddolyn, ac mae'r gweddill wedi'i dorri'n fân fel haen nesaf ein "Mimosa". Rydyn ni'n rhoi canonnaise braster arno ac yn ei orchuddio â melynau wedi'u gratio.