Mae prydau llysiau gyda llenwyr cig yn flasus ac yn ddefnyddiol. Mae sawl ffordd o greu campweithiau coginio o'r fath. Heddiw, byddwn yn dysgu sut i goginio caserws tatws gyda chig.
I bob maestres wedi canfod ei hoff opsiwn, rydym yn darparu nifer o ryseitiau - dewiswch a difetha eich perthnasau gyda llestri blasus!
Caeserws Tatws gyda chig yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tatws mashed - 550-600 g;
- cennin - 75-80 g;
- olew llysiau - 30-35 ml;
- moron - 75-80 g;
- crackers - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
- tomatos - 110-120 g;
- hufen sur - 60-80 ml;
- briwgig - 380-400 g;
- halen;
- menyn - 20-30 g;
- basil wedi'i sychu.
Paratoi
Mynnwch y tost ynghyd â winwns, wedi'u moron a'u tomatos wedi'u torri am 10-12 munud. Solim, ychwanegu blas sbeislyd diolch i'r basil.
Paratowch dysgl pobi gan ddefnyddio menyn i lubricate. Chwistrellwch gyda briwsion bara (cartref neu eu prynu).
Ar waelod y llwydni, rydyn ni'n dosbarthu hanner y tatws mashed. Yna, rydym yn lledaenu'r holl fagnau cig yn gyfartal. Gorffen yr hanner sy'n weddill o'r tatws mân. Rydyn ni'n arllwys hufen sur ar ben ac yn tynnu patrwm rhyfog gyda llwy. Rydym yn pobi am 50 munud.
Cawsero tatws gyda chig mewn amlfeddiant
Cynhwysion:
- porc - 400 g;
- tatws - 360-400 g;
- menyn - 65-70 g;
- tun pîn-afal - 100 g;
- llaeth - 1 gwydr;
- nytmeg;
- wyau - 2 ddarnau;
- saws soi - 7-8 llwy fwrdd. llwyau;
- Caws yn galed - 45-50 g.
Paratoi
Porc wedi'i dorri'n fân. Torrwch y tatws yn ddis canolig. Os yw pinafal ar ffurf modrwyau, yna eu torri, fel tatws. Os yw eu math o dorri yn giwbiau, yna peidiwch â'u cludo nhw hefyd.
Mae llaeth wedi'i gyfuno â saws soi, wy, nytmeg a chymysgu â llaw neu gyda chymorth offer cegin.
Ar waelod y bowlen mae multivarka yn gosod darnau bach o fenyn, yna porc, pinnau a thatws. Llenwch yr holl gymysgedd llaeth sbeislyd a gorffen gyda chaws wedi'i gratio. Rydym yn coginio 1 awr - y modd "Baking".
Caserol Tatws gyda chig a madarch
Cynhwysion:
- tatws - 7-8 darnau;
- briwgig - 270-300 g;
- madarch - 170-200 g;
- winwnsyn - 120-130 g;
- garlleg - 3 sleisen;
- saws soi - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- zir, sychu cyri;
- hufen sur - 150-170 ml;
- olew llysiau - 35-40 ml;
- wyau - 3 pcs.
Paratoi
Mae cig minced yn ffrio 10 munud, ynghyd â winwns a madarch wedi'u torri. Mae wyau'n berwi'n galed a'u berwi ar grater mawr. Chwisgwch yr hufen sur, saws soi, sbeisys (cyri, ziru), garlleg. Rydyn ni'n rwbio'r tatws ac yn arllwys i mewn i gymysgedd syrnig. Cwympo.
Mewn ffurf silicon, rhowch hanner y màs tatws. Uchod - wyau wedi'u gratio, yna cig gyda madarch. Rydym yn gorffen y cynulliad gydag ail hanner y tatws.
Caserol Tatws gyda chig a chaws
Cynhwysion:
- tatws - 500-520 g;
- winwnsyn gwyrdd;
- mayonnaise - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- Olew blodyn yr haul - 35-40 ml;
- Chig pŵn porc - 330-350 g;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 3 sleisen;
- basil sych;
- caws caled - 65-70 g;
- halen;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau a'u torri i gylchoedd tenau, y ffordd hawsaf yw ei gwneud yn grater i'w dorri. Gwisgwch y cig yn ffrio gyda menyn am 7-10 munud. Cymysgwch hi gyda winwns werdd wedi'i dorri, halen.
Paratowch y llenwad. Ar ei gyfer, rydym yn cyfuno hufen sur, mayonnaise, halen, wy, garlleg wedi'i falu mewn un bowlen a'i gymysgu.
Gosodir hanner y mwg tatws mewn mowld, wedi'i chwistrellu â basil, wedi'i orchuddio â haen o gig eidion daear a gorffen gydag ail hanner y tatws, sydd hefyd wedi'i hamseru â basil. Rydym yn arllwys cynhyrchion gyda chymysgedd hufenog-mayonnaise, gorchuddio â ffoil, anfonwch ef i'r ffwrn.
Ar ôl 40 munud, tynnwch y ffoil, tywallt y cynhyrchion gyda chaws wedi'i gratio. Dewch i mewn i'r ffwrn am 10 munud arall.