Ar y cyfan, gall unrhyw salad â bwyd môr ddwyn enw balch "Sea Breeze". Felly, cymerwch ein ryseitiau yn unig fel sail ac arbrofi'n ddiogel. Defnyddiwch gyfuniadau blas o'r fath sy'n gallu eich trosglwyddo i lan môr ysgafn, cynnes.
Rysáit am salad "Sea Breeze" gyda shrimps
Cynhwysion:
- pîn-afal - 1 darn;
- berdys - 100 g;
- cregyn gleision (tun) - 40 g;
- hylifennenni (ffres) - 50 g;
- lemwn - 1/4 pcs.;
- olifau (plygu) - 2 pcs.;
- Gwin finegr - 1/3 o llwy;
- cyri - 1/2 cwyp.
Ar gyfer saws:
- siwgr - 1/2 cwp;
- cognac - 1 llwy de;
- cwpwl - 2 llwy fwrdd;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - i flasu.
Paratoi
Pîn-afal wedi'i dorri i mewn i ddwy hanner. Tynnwch y craidd caled a'i dorri'n ofalus o'r cnawd. Rydym yn ei dorri'n giwbiau bach. Mae berdys wedi'u berwi'n barod wedi'u glanhau, yn arllwys cymysgedd o cyri gyda finegr gwin ac yn gadael am hanner awr "promarinovatsya." Mae asgwrnennod yn ysgubo platiau tenau, yn arllwys dŵr i orchuddio'n llwyr, ychwanegu sudd lemon, ychydig o halen a berwi nes eu coginio. Yna, rydym yn ei daflu yn ôl i'r colander, gadewch iddo ddraenio ac oeri.
Rydym yn cysylltu berdys, mwydion pîn-afal, madarch a chregyn gleision, a'u rhoi yn un o'r hanerau pineapal wedi'i sgleinio. Mae siwgr wedi'i lenwi â cognac, rydym yn ychwanegu mayonnaise a chysglod, ychydig o halen a llenwch y dresin hon gyda'n salad egsotig. Rydym yn ei addurno â chriwiau gyda sleisys lemon a olifau.
Salad awyren y môr gyda sgwid
Cynhwysion:
- sgwid tun - 1 b;
- brocoli - 200 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Gellir coginio brocoli ar gyfer y salad hwn, ond os oes gennych chi stêm, yna mae'n well ei ddefnyddio - mae'n ffôl i gyfieithu cynhyrchion fitamin o'r fath. Rhennir brocoli bregus yn inflorescences bach iawn. Mae squid tun yn dywallt ac yn cael ei dorri'n giwbiau bach, yn cyfuno â brocoli. Halen, pupur a thymor gydag olew olewydd. Mae'n syml iawn!
Sut i baratoi salad "Awel Môr" gydag eog?
Cynhwysion:
- eog hallt - 150 g;
- oren - 1 darn;
- pepper bulgarian coch - 1/2 pc.;
- olifau - 7 darnau;
- Letys Iceberg - 5 dail;
- winwnsyn gwyrdd - 1 pc.;
- persli - 3 cangen;
- hadau sesame - 1 llwy fwrdd.
Ar gyfer saws:
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Gwin gwyn finegr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae salad a phersli yn cael ei olchi, ei sychu ac rydym yn rhoi'r dwylo'n uniongyrchol i'r bowlen salad. Sleisenau o eog, ciwbiau - pupur Bwlgareg. Mae olewydd yn cael ei dorri'n gylchoedd. Torri'r winwns werdd yn fân. Rydym yn glanhau'r oren, rhannwch ef yn sleisys, tynnu'r holl ffilmiau a'i dorri i mewn i 3 rhan. Rydym yn anfon yr holl gynhwysion i'r bowlen salad. Cymysgu'n ofalus. Rydym yn arllwys gwisgo salad o gymysgedd o olew olewydd, finegr win, halen a phupur. Chwistrellwch gyda hadau sesame a gweini.