Rydyn ni'n cael eu defnyddio i fod y crempogau hynny'n cael eu coginio amlaf ar iogwrt, byrger neu iogwrt, ond nid mewn llaeth. Mae datganiad o'r fath yn ddiffyg, a bydd y ryseitiau'n brawf uniongyrchol.
Crempogau burum - rysáit clasurol ar gyfer llaeth
Cynhwysion:
- blawd - 240 g;
- burum - 7 g;
- llaeth - 240 ml;
- wyau - 1 darn;
- siwgr - 50 g;
- olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
Llenwch y burum gyda chymysgedd o laeth a siwgr cynnes a gadewch i chi actifo yn y gwres am tua 7 munud. Gyrrwch yr wy ac ychwanegu'r blawd. Mae toes trwchus wedi'i gwblhau heb lympiau wedi'i orchuddio â ffilm ac eto'n rhoi gwres i ddyblu o ran maint, bydd yn cymryd tua awr.
Yn gysylltiedig â'r batter mewn dogn, ffrio mewn olew poeth cyn brownio ar y ddwy ochr. Bydd hufen neu jam jam (neu efallai y ddau) yn gyflenwad perffaith i'r ymluswyr syml hyn ar laeth.
Torri heb wyau ar laeth gyda banana
Oherwydd eiddo anferthol banana, nid oes angen i chwistrellwyr banana ychwanegu wyau, mae eu swyddogaeth yn cael ei gyflawni'n llwyr gan ffrwythau trofannol melys a melys.
Cynhwysion:
- blawd - 110 g;
- siwgr gronnog - 50 g;
- llaeth - 65 ml;
- banana (mawr, aeddfed) - 1 darn;
- powdwr pobi - 3 g.
Paratoi
Cymysgwch flawd gyda powdwr pobi a siwgr. Mae banana yn cael ei barao gyda cymysgydd a'i glustnodi â fforc i gael breichiau ychydig yn fwy gweadog yn yr allbwn. Cymysgwch y pure gyda llaeth ac arllwys y cymysgedd yn y cynhwysion sych. Rydym yn cymysgu toes trwchus ac yn ei arllwys i mewn i dogn mewn padell ffrio, ffrio o'r ddwy ochr i gwregys rhwd.
Gellir cyflwyno crempogau cyflym ar laeth â powdr siwgr neu sglodion cnau coco.
Crempogau o manka - rysáit syml am laeth
Mae crempogau mania yn wahanol i wead gan frodyr ffynniog: maent yn llawer dwysach, yn llai llym ac mae ganddynt flas nodweddiadol o semolina. Gwarantir bod cariadon y manga'n gwerthfawrogi'r rysáit hwn.
Cynhwysion:
- Manga - 160 g;
- llaeth - 120 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- mêl - 30 g (neu i flasu);
- soda - 3 g.
Paratoi
Llenwch y llaeth gyda llaeth ac ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill, gan gynnwys soda, a fydd, wrth ymateb gyda mêl, yn gwneud yr ymluswyr ychydig yn ysgafnach. Angen rhoi'r gorau iddi i beidio â chwyddo, oherwydd pan fydd yn rhostio, bydd hi'n dechrau amsugno llaeth a'i chwyddo, felly peidiwch â chywilydd os byddwch chi'n cael toes ychydig yn fwy hylif nag arfer.
Ar ôl gwresogi olew ychydig, arllwyswch ddarnau o toes i mewn i sosban ffrio a disgwyl i'r crempogau fynd yn frown ar yr ochr, ac yna'n troi yn ysgafn ac ailadrodd yr un peth â'r llall.
Crempogau blasus gydag afalau ar laeth
Gallwch chi ffonio cyfuniad o afalau a sinamon hen ffasiwn, ond fe wnawn ni ei alw'n gategorïau ennill-ennill sy'n gwbl berffaith i'r rysáit gywasgu syml hwn am laeth.
Cynhwysion:
Ar gyfer gorchudd afal:
- afalau - 190 g;
- menyn - 45 g;
- siwgr - 40 g;
- sinamon - 4 g;
- surop maple - 120 ml.
Ar gyfer crempogau:
- blawd - 240 g;
- powdr pobi - 8 g;
- sinamon - 3 g;
- siwgr - 20 g;
- llaeth - 300 ml;
- wy -1 pc.;
- Menyn - 55 g.
Paratoi
Gan fod y toes ar gyfer crempogau yn cael ei baratoi yn eithaf cyflym, byddwn ni'n dechrau gydag afal. Rydym yn glanhau afalau a'u torri'n giwbiau. Syrup coginio o fenyn wedi'i toddi gyda siwgr a surop maple. Cyn gynted ag y bydd y gronynnau siwgr yn diddymu, rhowch ddarnau o afalau a sinamon, ac yna'n coginio'r brig, gan droi, 3-6 munud dros wres canolig. Dylai darnau Apple ddod yn feddal.
Rydym yn gofalu am frithwyr. Ar ôl sifting a chymysgu'r holl gynhwysion sych, gwisgwch wyau gyda llaeth a menyn wedi'u toddi, ond wedi'u hoeri. Rydyn ni'n arllwys y hylifau i lawr y blawd a chliniwch y toes heb lympiau. Rhannwch ddarnau o grempïoedd gydag olew poeth am ychydig funudau ar un ochr a chofnod arall ar y llall. Lledaen nhw ar ben ei gilydd a thywallt afalau mewn caramel.