Bydd salad betys wedi'i baratoi'n fedrus yn ategu'r diet dyddiol yn ansoddol ac yn arallgyfeirio bwydlen yr ŵyl. Nodweddir Blasydd nid yn unig gan nodweddion blas rhagorol, ond hefyd gan eiddo maeth trawiadol, y mae ei restr yn dibynnu'n rhannol ar gydrannau ychwanegol.
Y saladau mwyaf blasus gyda beets
I baratoi salad gyda beets, ni fydd angen ryseitiau, bydd yn helpu i baratoi awgrymiadau byrbryd blasus ar gyfuno'r cynhyrchion i gael y pethau mwyaf blasus.
- Mae saladau arbennig o ddefnyddiol yn wreiddiau ffres, sy'n ategu gwreiddiau eraill, fel moron, seleri, yn ogystal ag afal, pwmpen.
- Mae mwydion betys wedi'u bwyta'n berffaith yn cytgord â llysiau eraill: moron, tatws, bresych, ciwcymbrau, yn arbennig wedi'u piclo. Enghraifft ddelfrydol o'r cyfuniad hwn: vinaigrette yn ei holl amrywiadau a byrbrydau tebyg eraill o lysiau gwreiddiau wedi'u coginio.
- Yn ôl yn ansoddol, trawsffurfir blas byrbrydau trwy ychwanegu garlleg, winwnsyn neu winwns werdd i'w gyfansoddiad.
- Hyd yn oed mewn perfformiad laconig, mae'r dysgl yn ymddangos yn berffaith, ac mae ychwanegu cnau mân a ffrwythau sych yn troi'n gampwaith coginio.
- Bydd salad blasus gydag ychwanegu pysgodyn neu cyw iâr wedi'i ferwi yn blasu blasus. Yng nghyfansoddiad y prydau hyn ychwanegwch lysiau wedi'u berwi eraill: tatws, moron a nionod, fel yn y salad enwog "Herring o dan y cot ffwr".
Salad Gwenyn Ffres
Bydd salad betys ffres gydag olew llysiau, a baratowyd yn ôl y rysáit canlynol, yn dod yn atodiad fitamin ddelfrydol i'r prif brydau, llais ysgafn i gig, pysgod neu fyrbryd annibynnol i'w weini ar ddiwrnodau dadlwytho. Gellir ehangu cyfansoddiad y bwyd trwy ychwanegu cnau neu gaws meddal mwd.
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- gwreiddiau seleri - 0.5 pcs.;
- afal gwyrdd - 1 darn;
- olew - 70 ml;
- mwstard a mêl - 2 llwy fwrdd pob un;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Rhwbiwch ar grater Corea neu dorri i mewn i stribedi tenau o betys, seleri a moron wedi'u plicio.
- Crush yr afal, ychwanegu at weddill y cynhwysion ynghyd â berlysiau wedi'u torri.
- Salad o fysedi a moron wedi'u gwisgo â menyn, mêl a mwstard gyda digon o gymysgedd halen a phupur.
Salad betys gyda garlleg a mayonnaise
Wedi'i baratoi yn elfen, ond mae'n mwynhau poblogrwydd sylweddol ymhlith pobl sy'n hoff o fyrbrydau sawrus, salad betys syml wedi'u coginio ag ychwanegu garlleg. Bydd ail-lenwi yn yr achos hwn yn mayonnaise, sydd wedi'i baratoi orau llaw â llaw. Gellir addasu faint o fwydpyn garlleg i flasu.
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- garlleg - 2 ddannedd;
- mayonnaise - 100 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil y beets, oer.
- Mowli llysiau ar grater, ychwanegu gwasgu trwy'r wasg garlleg, mayonnaise, halen a phupur.
- Cymysgwch y salad betys yn ofalus gyda garlleg a'i weini.
Salad "Cyffredinol" gyda beets
Wedi'i baratoi gyda'r rysáit canlynol, mae salad betys gyda mayonnaise yn addas ar gyfer cyflwyniad i'r ŵyl, gan ei fod yn ymddangosiad ysblennydd ac ar yr un pryd blas blasus anarferol. Mae'r gwreiddyn wedi'i ferwi wedi'i gyfuno â chig eidion, tatws, moron, caws a hadau pomegranad wedi'u berwi.
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- garlleg - 1 dant;
- berwi cig eidion - 100 g;
- caws - 50 g;
- mayonnaise - 150 g;
- hadau pomegranad - 50 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil, glanhau a malu tatws unigol, moron a beets.
- Wedi ei dorri'n fân neu ei dynnu i ffibrau cig wedi'i ferwi, wedi'i gymysgu â garlleg wedi'i dorri.
- Rhwbio'r caws.
- Rhowch y tatws, yna cig eidion, moron, caws a beets ar y ddysgl yn y ffon weini, heb anghofio cotio pob haen gyda mayonnaise, halen a phupur.
- Gadewch y salad haenog gyda beets am ychydig oriau i ymgolli, ac cyn ei weini, addurnwch â hadau pomegranad.
Salad o betys a chaws gafr
Bydd y fersiwn canlynol o'r appetizer yn fodd i gefnogwyr cyfuniadau blas cain. Mae mwydion y cnwd gwraidd yma yn cael ei ategu'n effeithiol gan gaws gafr a rucola gyda chnau. Gellir defnyddio cnewyllyn cnau Ffrengig neu gnau pinwydd i'w defnyddio. Bydd yn gwneud blas y prydau yn cwblhau ail-lenwi hawdd yn seiliedig ar olew olewydd.
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- caws gafr - 100 g;
- cnau - 50 g;
- arugula - 200-300 g;
- olew olewydd - 80 ml;
- lemwn - 0,5 darn;
- powdwr mwstard - ¼ cwyp;
- siwgr - ¾ cwyp;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil, glanhau a thorri'n sleisenau tenau o betiau.
- Gosodir y dysgl gyda sleid o roced.
- Top gyda beets a sleisen o gaws gafr.
- Cymysgwch y menyn gyda sudd lemwn, mwstard, siwgr, halen a phupur nes i'r holl grisialau gael eu diddymu.
- Rhowch salad o betys a chaws gyda gwisgo a gweini.
Salad gyda beets a ciwcymbrau wedi'u piclo
Gellir paratoi salad blasus o bethau wedi'u berwi trwy gyfuno llysiau gwraidd gyda ciwcymbr wedi'u piclo, nionod a wyau wedi'u berwi. Mae'r byrbryd a dderbyniwyd yn ansoddol yn ansoddol y fwydlen ddyddiol ac ni fydd y bwrdd Nadolig yn y lle olaf. Gall addurno'r dysgl fod yn plu o winwns werdd neu sleisen ciwcymbr.
Cynhwysion:
- beets - 300 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 120 g;
- winwns - 50 g;
- wyau - 3 darn;
- hufen sur - 50 g;
- mayonnaise - 15 g;
- mwstard - ¼ cwyp;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil, peidio a thorri'r beets i mewn i giwbiau.
- Yn yr un modd, gwaredwyd ciwcymbr ac wyau wedi'u berwi.
- Torrwch winwns mor fach â phosib.
- Tymorwch y cynhwysion gyda chymysgedd o hufen sur, mayonnaise a mwstard, wedi'u blasu i flasu.
- Trowch y salad betys a'i weini.
Salad gyda beets a chnau Ffrengig
Gellir coginio salad o betys pobi i flasu, yn seiliedig ar argymhellion y rysáit hwn. Gellir ei gyflwyno fel byrbryd annibynnol neu fel dysgl ochr â chig neu brydau pysgod. Fel gwisgo, defnyddir hufen sur, yn hytrach na chaniateir iddo wneud cais mayonnaise, yn ddelfrydol gartref.
Cynhwysion:
- betys - 400 g;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- hufen sur - 100 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Caiff y beets eu lapio mewn ffoil a'u pobi yn y ffwrn am 180 gradd am 1 awr.
- Peelwch y gwreiddiau a chroen.
- Melin cnau mawr, ychwanegu at y maset betys ynghyd â garlleg wedi'i gratio
- Tymorwch y salad betys gyda hufen sur, halen, pupur a chymysgedd.
Salad o bresych a beets
Bydd salad diet o fysedi a bresych yn llenwi'r corff gyda fitaminau ac yn cadw llygredd y waist. Yn yr achos hwn, defnyddiwch wreiddiau newydd, a fydd yn cael y gorau o'r pryd bwyd. Gellir gwneud ail-lenwi yn gyfan gwbl heb olew neu ychwanegu swm bach ohono i gymhathu elfennau gwerthfawr yn well.
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- bresych gwyn - 200 g;
- afal - 0,5 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- lemwn - 0,5 darn;
- halen a siwgr - 0.5 llwy de bob un;
- persli - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
- Rhowch y bresych gyda stribedi tenau a rhowch y bwlch trwy ychwanegu dwylo halen.
- Torrwch betys ac afal, yn gorwedd i'r màs bresych.
- Ychwanegwch garlleg, sudd lemwn a siwgr, halen y deiet diet betys i flasu a chymysgu.
Salad betys mewn arddull Corea
Gellir paratoi salad o bethau wedi'u gratio yn ôl rysáit Corea gydag ychwanegu tymheredd nodweddiadol, oherwydd mae'r byrbryd yn caffael blas arbennig iawn ac arogl ysgafn anhygoel. Gellir addasu'r swm o finegr a siwgr i flasu, yn ogystal â dogn o bupur chili poeth daear.
Cynhwysion:
- beets - 500 g;
- garlleg - 5-7 dannedd;
- olew - 50 ml;
- finegr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Tir y coriander - 1 llwy de;
- halen, paprika, pupur du a chili daear - 0.5 llwy de bob un;
- siwgr - 1,5-2 cwp.
Paratoi
- Mowliwch fagiau ar grater Corea.
- Ychwanegwch halen, siwgr, finegr.
- Cynhesu'r sosban mewn olew, gosodwch yr holl sbeisys a garlleg, cymysgwch yn gyflym ac arllwyswch mewn betys wedi'u sleisio.
- Cnewch y letys a gadael am sawl awr yn yr oergell.
Salad o bethau picl
Gall salad betys syml fod yn weddus ardderchog, os yw gwreiddiau wedi'u rhostio yn y ffwrn cyn-marinate mewn marinâd sbeislyd am sawl awr neu'n ddelfrydol yn y nos. Fel cyfeiliant i'r elfen sylfaenol, mae ffeta, cnau Ffrengig a hadau blodyn yr haul wedi'u ffrio'n cael eu defnyddio.
Cynhwysion:
- beets - 300 g;
- dail letys - 0.5 criw;
- feta - 100 g;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- Hadau blodau'r haul - 50 g;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr balsamig - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 0.5 cwyp.
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae'r beets yn cael eu pobi am awr ar 180 gradd mewn ffoil yn y ffwrn.
- Purewch y cnydau gwraidd, torrwch yn eu hanner, ac yna gwisgo sleisenau tenau.
- Cymysgwch yr olew gyda finegr, mêl, halen a phupur, marinate mewn cymysgedd o betys wedi'i sleisio am sawl awr.
- Mae taflenni betys, darnau feta, cnau a hadau wedi'u lledaenu ar y dysgl gyda dail letys, wedi'i watered â gweddillion marinâd.
Salad o bysgota a beets
Salad o fysedi a phringog i flasu fel pob pen-blwydd hysbys o dan gôt ffwr, ond mae'n paratoi gorchymyn o faint yn haws ac yn gyflymach. Gallwch ei ddefnyddio fel ffiled pysgod parod, a pharatowch y cynnyrch eich hun, gan wahanu'r cnawd o'r esgyrn ar ôl darganfod y carcass ychydig wedi'i halltu. Bydd yr archwaeth yn fwy blasus os byddwch chi'n cymryd winwns salad.
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- pysgodyn - 250 g;
- wyau wedi'u berwi - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- mwstard - 1 llwy de;
- hufen sur - 150 g;
- sudd lemon - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil y beets, glân.
- Rhwbiwch lysiau ar grater neu dorri i mewn i giwbiau.
- Torrwch ffiled o bysedd pysgota, proteinau a winwns, ychwanegu at y màs betys.
- Mae melyn yn ddaear gyda hufen sur, mwstard a sudd lemwn.
- Gwisgwch y salad gwisgo i fyny, ei droi.
Salad gyda beets ac afal
Gellir paratoi salad blasus gyda beets gydag ychwanegu afal. Mae'n well defnyddio ffrwythau ffrwythau melys-sur neu melys, gan eu glanhau o'r craidd yn flaenorol gyda hadau ac oddi wrth y croen. Caiff y winwns eu hesgelu ar ôl berwi â dŵr berw, os dymunir, gan ychwanegu sudd lemwn ychydig.
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- afal - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 1 dant;
- siwgr - 0,5 cwyp.
- olew llysiau - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boilwch neu ewch yn y beets ffwrn, yna eu lân a'u torri i mewn i stribedi.
- Yn yr un modd rhoddodd afal.
- Torrwch y winwnsyn i mewn i sleisys tenau, gwasgwch garlleg drwy'r wasg.
- Cyfunwch y cynhwysion mewn powlen, ail-lenwi gydag olew, halen a phupur.
Salad gyda beets a chyw iâr
Mae salad syml o betys wedi'u berwi , wedi'u coginio â chyw iâr wedi'i ferwi, yn addas ar gyfer ffeilio ar gyfer cinio neu fel byrbryd ar gyfer bwydlen wyliau. Ni fydd blas cytbwys a chytbwys o ddysgl ysgafn yn gadael pobl gyffredin na phobl gyffredin na gourmetau bach.
Cynhwysion:
- betys - 400 g;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- ffiled o gyw iâr - 400 g;
- garlleg (dewisol) - 1 dant;
- iogwrt naturiol - 0,5 sbectol;
- gwyrdd - 0.5 trawst;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Boil y ffiled cyw iâr gydag ychwanegu halen a sbeisys.
- Torrwch y cig yn giwbiau.
- Dull tebyg o bethau wedi'u berwi â chwistrell.
- Cnau brown, wedi'u malu.
- Cymysgwch y cig gyda chnawd y llysiau, gan ychwanegu cnau, garlleg, ewiniaid.
- Ychwanegu cymysgedd iogwrt, halen, pupur.